یک خبر خوب برای شکلات خورها

مشاهده : 146
یک خبر خوب برای شکلات خورها خواص خوراکیها
یک مطالعه نشان داده است که یک نوع فلاوانول ( flavanol) موجود در کاکائو از چاقی و ابتلا به دیابت پیشگیری می کند. بیش از یک سوم بزرگسالان امریکایی چاق هستند، از این رو بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم قرار دارند اما محققان در مطالعه ای که به تازگی انجام شده […]

یک مطالعه نشان داده است که یک نوع فلاوانول ( flavanol) موجود در کاکائو از چاقی و ابتلا به
دیابت پیشگیری می کند.

بیش از یک سوم بزرگسالان امریکایی چاق هستند، از این رو بیشتر در معرض خطر ابتلا به دیابت نوع دوم
قرار دارند اما محققان در مطالعه ای که به تازگی انجام شده است متوجه شدند که با مصرف شکلات می
توان از هر دو مشکل یعنی چاقی و ابتلا به دیابت پیشگیری کرد.

دکتر اندرو پی نیلسون از محققان علوم تغذیه و فنآوری موسسه صنعتی ویرجینیا و همکارانش در آمریکا در این مطالعه
با بررسی موش های آزمایشگاهی متوجه شدند که یک نوع آنتی اکسیدان موجود در شکلات می تواند مانع از
اضافه وزن و نیز کاهش میزان قند خون شود.این اولین بار نیست که پژوهشگران تحقیقاتی را درباره تاثیر مصرف
شکلات بر سلامت انسان انجام داده اند.

پیش از این نیز مطالعات نشان داده بودند که مصرف شکلات می تواند از بدن در برابر دیابت نوع
دوم حفاظت کند و نوجوانانی که شکلات بیشتر مصرف می کنند لاغرترند.

از مدت ها قبل محققان می دانستند که فلاوانول موجود در کاکائو موجب پیشگیری از چاقی و ابتلا به دیابت
می شود.اما در این مطالعه محققان به بررسی این موضوع پرداختند که چه نوع فلاوانولی دقیقا موجب پیشگیری از چاقی
و دیابت می شود.محققان برای این تحقیق به مدت ۱۲ هفته به موش های آزمایشگاهی رژیم های غذایی پر چرب،
کم چرب که حاوی انواع مختلف فلاوانول بود، دادند.

محققان متوجه شدند که تاثیر مثبت مصرف شکلات برای حفظ وزن و تقویت تحمل بدن در برابر گلوکز به دلیل
یک نوع فلاوانول به نام Oligomeric procyandins است.

تحمل بدن در برابر گلوکز عاملی است که موجب پیشگیری از ابتلا به دیابت نوع دو می شود.

در این تحقیق جدید محققان متوجه شدند که تاثیر مثبت مصرف شکلات بر سلامت انسان به دلیل ماده فلاوانول
موجود در آن است که نوعی آنتی اکسیدان محسوب می شود.

ایرنا

2014-04-12 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
خوراکی های معجزه آسا کاهش کلسترول خوراکی های معجزه آسا کاهش کلسترول
کلسترول یک نوع ماده چرب است که توسط کبد برای محافظت از اعصاب ساخته می‌شود در این قسمت مواد غذایی را نام برده ایم که بتوان ازافزایش کلسترول جلوگیری کرد . با ما همراه باشید .
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
تعبیر خواب
شیر و عسل معجونی بی نظیر برای بدنتان
آشنایی با خواص زردآلو
دارچین و جلوگیری از کپک زدگی
خرمالو یک میوه خوشرنگ و زیبای پاییزی است .
خواص شگفت انگیز آب هویج
تخم مرغ های بومی بهتر است یا تخم مرغ های سفید
آبغوره را هرگز در معرض آفتاب قرار ندهید
خواص شگفت انگیز فلفل تند/ درمان دیابت ، مفید برای قلب …
فواید روغن شتر مرغ برای پوست
خواص بی نظیر میگو برای بدن / میگو را چگونه طبخ کنیم بهتر است؟
آهن تخم بلدرچین ۷ برابر تخم مرغ است
فواید اعجاب آور کندر و روغن کندر را بدانید !
طرز تهیه معجون رازیانه، ویژه بانوان
آب کاکتوس جدیدترین نوشیدنی را برای سلامتیتان بنوشید!
توصیه های ابوعلی سینا برای درمان با مصرف میوه ها
فواید گلابی برای سلامت