۸ غذا که مغز را جوان و سالم نگه می‌دارد

۸ غذا که مغز را جوان و سالم نگه می‌داردخواص خوراکیها
فرتوتی، آلزایمر و کاهش حافظه ناشی از افزایش سن:این شرایط افول ذهنی که مربوط به افزایش سن می‌باشد می‌توانند به تاخیر بیفتند و یا جلوگیری شوند.علاوه بر درگیری با فعالیت روزانه که برای مغز مفید می‌باشد، یک رژیم متوازن و مرتب غنی از اسید‌های آمینه ضروری، روغنهای امگا، مواد معدنی و ویتامین‌ها حافظه تیز و […]
فرتوتی، آلزایمر و کاهش حافظه ناشی از افزایش سن:این شرایط افول ذهنی که مربوط به افزایش سن می‌باشد می‌توانند به
تاخیر بیفتند و یا جلوگیری شوند.علاوه بر درگیری با فعالیت روزانه که برای مغز مفید می‌باشد، یک رژیم متوازن و
مرتب غنی از اسید‌های آمینه ضروری، روغنهای امگا، مواد معدنی و ویتامین‌ها حافظه تیز و پر شور را به همراه
دارند.برای اینکه بتوانید مواد مغذی مورد نیاز را به مغز خود برسانید از غذاهای زیر استفاده کنید.۱-ماهی: پروتئین به عنوان
یک جزء در ساخت انتقال دهنده‌های عصبی یا نوروترانسمیتر‌ها(موادی که ضربان عصبی را در طول یک سیناپس انتقال می‌دهند)، برای
بهبود فعالیت ذهنی ضروری می‌باشدگذشته از منبع عالی پروتئین، ماهی سرشار از روغن‌های ضروری، از قبیل امگا ۳ می‌باشد.امگا ۳
از عملکرد مغز محافظت می‌کند.ماهی‌های دریایی غنی‌ترین منبع اسید‌های چرب می‌باشند.این ماهی ها شامل ماهی آزاد، هالیبوت، ماکرل و ساردین
می‌باشند.۲-زغال اخته: این میوه لذیذ سرشار از آنتی اکسیدان‌های قوی است که رادیکال‌های آزاد را که سبب پیری می‌شوند از
بین می‌برد.همچنین این میوه دارای خواصی می‌باشد که شروع کاهش مربوط به افزایش سن را به تاخیر می‌اندازد.این کار را
از طریق حفاظت سلولهای مغز و جلوگیری از تخریب آنها به وسیله مواد شیمیایی، پلاک‌ها یا ضربه روحی انجام می‌دهد.زغال
اخته بر علیه دیگر فاکتور های عامل پیری نیز می‌جنگد.۳-آجیل و دانه ها: آجیل و دانه ها غذاهایی شگفت انگیز
برای مغز انسان می‌باشند.این غذاها حاوی پروتئین و اسید‌های چرب و آرژینین آمینه می‌باشند که غده هیپوفیز را تحریک می‌کنند
تا هورمون رشد را آزاد سازد.هورمون رشد ماده‌ای است که بعد از ۳۵ سالگی کاهش می‌یابد و فایده ضد پیری
برای مغز دارد.مخلوطی از مواد ضد پیری را که شامل یک فنجان گردو، ۲/۱فنجان دانه کدو تنبل، ۳/۱ فنجان توت
خشک، ۴/۱ فنجان دانه کنجد، ۲/۱ فنجان برگه زرد آلو می‌باشد تهیه کنید و همه جا همراه خود داشته‌باشید و
در بین وعده‌های غذایی از آنها بخورید.این مخلوط مغز را تغذیه می‌کند.ضمناً در پاکت فریزر یا در ظرف در‌دار بریزید
تا تازه بمانند.۴-سبزیجات خانواده کلم: کلم بروکلی، گل کلم و کلم فندقی سرشار از ماده مغذی با نام کولین می‌باشند.این
ماده برای حافظه و سلامت مغز ضروری می‌باشد.کولین پیش در آمد استیل کولین می‌باشد.استیل کولین در فرایند‌های مغزی مشارکت دارد.همان
طور که سن افزایش می‌یابد، خروجی کولین طبیعی بدن کاهش پیدا می‌کند.بنابراین می‌توان با خوردن غذاهای مملو از کولین، تولید
استیل کولین را افزایش داد و قدرت مغز را بهبود بخشید.منابع دیگر کولین تخم مرغ، دانه سویا، بادام زمینی، کلم،
لوبیاچیتی و لوبیا قرمز می‌باشند.۵-روغن: چربی های غیر اشباع یگانه چربی‌های غیراشباع تک‌گانه حاوی اسیدهای چرب ضروری، اسید لینولنیک گاما
هستند.این اسیدها علاوه بر دیگر فواید برای بدن، برای عملکرد مغز ضروری می‌باشند.روغن زیتون، کنجد، کانولا، بادام و روغن ماهی
سرشار از اسیدهای چرب غیر اشباع تک گانه می‌باشند.محققان با مطالعه روی بعضی افراد به این نتیجه رسیده اند که
رژیم غذایی همراه با چربی‌های غیر اشباع و غیر هیدروژنه خطر ابتلا به بیماری آلزایمر را کاهش می‌دهد.اما افرادی که
روغن های اشباع شده صرف می‌کنند بیشتر در معرض ابتلا به این بیماری می‌باشند.۶-غذاهای دارای L-Carnitine بسیاری مواقع مشکلات حافظه‌ای
مربوط به سن بر اثر افزایش پلاک و کاهش ذخیره خون مغز ایجاد می‌شود.L-Carnitine، یک اسید آمینه است که در
کلیه ساخته می‌شود و جریان را در مغز سرعت می‌بخشد.به غیر از فواید بیشماری که برای مغز دارد.همچنین به دلیل
اینکه از اکسیداسیون چربی در مغز جلوگیری می‌کند مانع از ابتلای افراد به آلزایمر می‌شود.گوشت، ماهی، بوقلمون، گندم، آوکادو، شیر
و لوبیای سویا تخمیر شده از منابع مهم L-Carnitine می‌باشند.۷-جلبک های ریز : جلبک های ریز، اقیانوس و دریاچه‌های تمیز
و سالم شامل جلبک سبز آبی، اسپیرولینا، کلورلا، سی وید و کلپ می‌باشند، که هضم این جلبک‌ها آسان می‌باشد و
سرشار از پروتئین، انرژی زیاد و صدها مواد معدنی هستند این جلبک‌ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید و عملکرد
صحیح مغز خود را تضمین کنید.۸-چای سبز: چای سبز از فعالیت آنزیمی ‌که در بیماری آلزایمر دخیل می‌باشد جلوگیری می‌کند.همچنین
غنی از پلی فنل‌ها و آنتی اکسیدان‌هاست که از پیری زودرس مغز جلوگیری می‌کند.لذا هر روز دو فنجان چای سبز
بنوشید.برای حذف کافئین، چای سبز را ۴۵ ثانیه بخیسانید سپس آب آن را دور ریخته و آب داغ تازه به
آن اضافه کنید.تقویت کننده‌های گیاهی تعداد زیادی داروی گیاهی چینی وجود دارد که برای عملکرد مغز مفید می‌باشند، از قبیل
جینکو، گوتوکولا، بیلوبا.همچنین به شما داروهای گیاهی زیر را توصیه می‌کنم:سیب زمینی شیرین، رازیانه، گل انگشتانه .
/www.funpatogh.com
2009-11-18 / گردآوری:

نو عروس

ورزشکاران ایران و جهان در شبکه های اجتماعی (۱۱) از جوجه مهرداد میناوند تا زلاتان ایبراهمویچ و ملکه سوئد!ورزشکاران ایران و جهان در شبکه های اجتماعی (۱۱) از جوجه مهرداد میناوند تا زلاتان ایبراهمویچ و ملکه سوئد!
حسام منظور ؛ از بزرگی در تئاتر تا بازی در بانوی عمارت |سبک زندگی افراد مشهور(۲۷۹)حسام منظور ؛ از بزرگی در تئاتر تا بازی در بانوی عمارت |سبک زندگی افراد مشهور(۲۷۹)
تسلیت هنرمندان مشهور برای درگذشت پیام صابری ،همسر زیبا بروفه (۳) | از نیوشا ضیغمی تا مهناز افشار !تسلیت هنرمندان مشهور برای درگذشت پیام صابری ،همسر زیبا بروفه (۳) | از نیوشا ضیغمی تا مهناز افشار !
تسلیت هنرمندان مشهور برای فوت پیام صابری، همسر زیبا بروفه (۲) | از روناک یونسی تا رامبد جوان !تسلیت هنرمندان مشهور برای فوت پیام صابری، همسر زیبا بروفه (۲) | از روناک یونسی تا رامبد جوان !
تسلیت هنرمندان مشهور برای درگذشت پیام صابری ،همسر زیبا بروفه (۱) | از پریناز ایزدیار تا سحر قریشی !تسلیت هنرمندان مشهور برای درگذشت پیام صابری ،همسر زیبا بروفه (۱) | از پریناز ایزدیار تا سحر قریشی !
پیام صابری ، همسر زیبا بروفه درگذشت ! | جزئیات فوت پیام صابریپیام صابری ، همسر زیبا بروفه درگذشت ! | جزئیات فوت پیام صابری
ورزشکاران ایران و جهان در شبکه های اجتماعی (۱۰) از سپهر حیدری و همسرش تا مدرسه فوتبال نیلوفر اردلان!ورزشکاران ایران و جهان در شبکه های اجتماعی (۱۰) از سپهر حیدری و همسرش تا مدرسه فوتبال نیلوفر اردلان!
تعداد عجیب و غریب فالور بازیگران زن ایران و تاثیری که بر گیشه دارند! |از مهناز افشار تا سحر قریشی!تعداد عجیب و غریب فالور بازیگران زن ایران و تاثیری که بر گیشه دارند! |از مهناز افشار تا سحر قریشی!
اینستاگرام ستاره های خارجی ۳۰ از مسی تا تدارکات کریسمسی جنیفر لوپزاینستاگرام ستاره های خارجی ۳۰ از مسی تا تدارکات کریسمسی جنیفر لوپز
تیپ و استایل چهره های ایرانی ۶ | از تم بنفش تولد بهاره تا النگوی بهنوش !تیپ و استایل چهره های ایرانی ۶ | از تم بنفش تولد بهاره تا النگوی بهنوش !
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
دمنوش پنیرک چه خواصی برای بدن دارد؟دمنوش پنیرک چه خواصی برای بدن دارد؟
ویتامین B در چه مواد غذایی موجود است؟ویتامین B در چه مواد غذایی موجود است؟
کبد سالم با خوردن این مواد غذایی مفید و در دسترسکبد سالم با خوردن این مواد غذایی مفید و در دسترس
خواص ماهی های جنوب را می دانید؟خواص ماهی های جنوب را می دانید؟
طرز تهیه دمنوش خاکشیرطرز تهیه دمنوش خاکشیر
سماق برای درمان این بیماری ها مفید استسماق برای درمان این بیماری ها مفید است
توت سفید میوه ضد حساسیت بهاری را بهتر بشناسیدتوت سفید میوه ضد حساسیت بهاری را بهتر بشناسید
با این خوراکی ها پوستی زیبا و عمر طولانی داشته باشیدبا این خوراکی ها پوستی زیبا و عمر طولانی داشته باشید
کیوی میوه ای پرخاصیت | بهتربن نحوه نگهداری از این میوهکیوی میوه ای پرخاصیت | بهتربن نحوه نگهداری از این میوه
معجزه رب انار و سیبمعجزه رب انار و سیب
موثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع سیاهی دور چشمموثرترین راهکار‌های خانگی برای رفع سیاهی دور چشم
خواص کدو | کدو بخورید تا زخم معده تان بهبود یابدخواص کدو | کدو بخورید تا زخم معده تان بهبود یابد
کنترل و درمان چربی خون بالا با این مواد غذایی سالمکنترل و درمان چربی خون بالا با این مواد غذایی سالم
۱۰ خوردنی آرامش‌بخش و ضداسترس۱۰ خوردنی آرامش‌بخش و ضداسترس
مزه تندرستی را با دمنوش انار تجربه کنید!+طرزتهیهمزه تندرستی را با دمنوش انار تجربه کنید!+طرزتهیه
کبد خود را ۵ روزه پاکسازی کنید | یک نوشیدنی فوق العادهکبد خود را ۵ روزه پاکسازی کنید | یک نوشیدنی فوق العاده
درباره خواص شربت سرکه انگبین بیشتر بدانیددرباره خواص شربت سرکه انگبین بیشتر بدانید
معجزه آب انار در تقویت حافظهمعجزه آب انار در تقویت حافظه
انار و مهم‌ ترین فواید مصرف این میوه خوش‌ طعمانار و مهم‌ ترین فواید مصرف این میوه خوش‌ طعم
کرفس چه مزایایی برای سلامتی بدن شما دارد؟کرفس چه مزایایی برای سلامتی بدن شما دارد؟
آشنایی با خواص میوه های نارنجی رنگآشنایی با خواص میوه های نارنجی رنگ
با گیاهان دارویی بیماری واریس را کنترل کنیدبا گیاهان دارویی بیماری واریس را کنترل کنید
آلوی خشک برای کبد مفید است یا مضر؟آلوی خشک برای کبد مفید است یا مضر؟
با ۱۵ خواص شگفت انگیز پرتقال آشنا شوید !با ۱۵ خواص شگفت انگیز پرتقال آشنا شوید !
روماتیسم مفصلی | مواد غذایی ضد روماتیسم مفصلی را بشناسیدروماتیسم مفصلی | مواد غذایی ضد روماتیسم مفصلی را بشناسید
خواص بی‌نظیر فلفل دلمه‌ای سبزخواص بی‌نظیر فلفل دلمه‌ای سبز
با این ماده غذایی مفید از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کنیدبا این ماده غذایی مفید از ابتلا به آلزایمر جلوگیری کنید
درمان خانگی کم خونی با آش آلودرمان خانگی کم خونی با آش آلو
خواص جادویی لیمو شیرینخواص جادویی لیمو شیرین
تمام راه حل های درمان میخچه پاتمام راه حل های درمان میخچه پا
جادوی آب انارجادوی آب انار
در میان میوه های تمام فصول سال میوه های پاییز از نظر سلامت و خواص فوق العاده با میوه های هیچ فصلی قابل مقایسه نیستند این میوه ها به دلیل تغییر آب و هوا خواص اعجاب انگیزی برای سلامتی دارند.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
خواص انار و نقش آن در درمان بیماریها !
در زمستان نارنگی درمانی کنید
پوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستید
انار چگونه باعث کاهش استرس می شود؟
نارنگی را چه زمانی بخوریم بهتر است!
خواص دمنوش پوست پرتقال
انار؛ قهرمان سلامتی برای زنان
خواص جادویی لیمو شیرین
اگر میخواهید آرامش قلبی داشته باشید پرتقال بخورید
ده معجزه انار برای سلامتی
دمنوش مفید و پرخاصیت انار را چگونه تهیه کنیم؟
خواص جالب خرمالو از شفافیت پوست تا درمان سنگ کلیه!
خواص شگفت انگیز انار برای قلب!
کدو سبز مانع ابتلا به این بیماری می شود
با ۱۵ خواص شگفت انگیز پرتقال آشنا شوید !
خواص دانه‌ های یاقوتی انار!
لیمو شیرین و پنج خاصیت مهم آن برای بدن را بشناسید
آیا می دانید پوست خشک شده انار چه خواصی دارد؟
با خواص لیموشیرین آشنا شوید
انار و مهم‌ ترین فواید مصرف این میوه خوش‌ طعم
خواص پوست نارنگی
آب‌ پرتقال | ۹ دلیل بسیار مهم برای نوشیدن آب پرتقال را بخوانید
آشنایی با خواص درمانی عصاره انار
مرگ سلول‌های سرطانی با عصاره پوست پرتقال
فواید شگفت‌انگیز انار از نظر اسلام
خواص خرمالو در درمان کم خونی
از مصرف سیب و گلابی در پاییز غافل نشوید
خواص گلابی را می دانید ؟!
مزه تندرستی را با دمنوش انار تجربه کنید!+طرزتهیه
معجزه رب انار و سیب
کدام بیماری ها با خرمالو درمان می شوند؟
فواید جالب پوست پرتقال را میدانید؟
خواص گلابی را به بدنتان برسانید!
با خواص انار به جنگ آلزایمر بروید
خواص آب پرتقال را می دانید ؟
خواص بی نظیر خرمالوی نارس برای معده و روده ها
با خواص نارنگی برای رفع حالت خفقان و تنگی نفس و…آشنا شوید
آب انار چه فوایدی برای بدن دارد؟ / با آب انار حافظه تان را تقویت کنید
آشنایی با خواص میوه های نارنجی رنگ
لیموترش بخورید تا لب های زیبا داشته باشید
قهوه از ابتلا به چه بیماری هایی پیشگیری می کند؟
سرماخوردگی و راههای درمانی آن از طریق خوراکی های خوشمزه
آلزایمر با این مواد غذایی پا به فرار میگذارد
یبوست دارید این غذاها را بخورید
آب مروارید | مواد غذایی ضد آب مروارید را بشناسید
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
جادوی آب انار
جادوی آب انار
خواص انار و نقش آن در درمان بیماریها !
خواص انار و نقش آن در درمان بیماریها !
در زمستان نارنگی درمانی کنید
در زمستان نارنگی درمانی کنید
پوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستید
پوست پرتقال و این همه خاصیت که تا به حال نمیدانستید
انار چگونه باعث کاهش استرس می شود؟
انار چگونه باعث کاهش استرس می شود؟
نارنگی را چه زمانی بخوریم بهتر است!
نارنگی را چه زمانی بخوریم بهتر است!
خواص دمنوش پوست پرتقال
خواص دمنوش پوست پرتقال
انار؛ قهرمان سلامتی برای زنان
انار؛ قهرمان سلامتی برای زنان
فیلم پرشین ویامیران پرواز