جمعه, ۱۰ فروردین , ۱۴۰۳
درخواست تبلیغات

خواص ماست میوه ای

اشتراک:
خواص ماست میوه‌ای خواص خوراکیها
ماست میوه ای یکی از پر طرفدارترین ها در بین لبنیات است زیرا میکس میوه های دلخواه با ماست بسیار خوشمزه می شود با ما همراه باشید .

ماست میوه ای یک دسر محسوب می شود که با توجه به خواص سودمند
میوه و ماست هنگامی که به صورت مخلوط در رژیم غذایی مصرف شوند،
افراد از خواص هر دو بهره مند می گردند.خواص ماست میوه‌ای را در پرشین وی ببینید.

خواص ماست میوه‌ای

ماست میوه ای یک دسر محسوب می شود که با توجه به خواص سودمند میوه و ماست
هنگامی که بهصورت مخلوط در رژیم غذایی مصرف شوند، افراد از خواص هر دو بهره مند
می گردند.این دسر دارای کربوهیدرات، پروتئینو چربی می باشد که متناسب با درصد چربی
ماست استفاده شده و مقدار میوه مورد استفاده در آن، انرژیآنها متفاوت می باشد.با توجه
به ترکیب ماست میوه ای (از میوه و ماست)خواص هر یک توضیح داده می شود.

خواص میوه: میوه ها دارای قند و شیرینی طبیعی، غنی از ویتامین و فیبر و دارای کالری پایین
می باشند ویک میان وعده مفید محسوب می شوند.ویتامین C و فیتوکمیکال های موجود در
میوه دارای خواص آنتی اکسیدانی می باشندکه مانع از آسیب رادیکال های آزاد به سلول های
بدن می شوند و از بیماری های ناشی از رادیکال های آزاد جلوگیری می نمایند.فیتوکمیکال های
موجود در میوه همچنین دارای خواص ضدآلرژی، ضدویروسی و ضدالتهابی می باشند.

خواص ماست میوه‌ایخواص ماست میوه‌ای

اسید فولیک موجوددر میوه در تکثیر گلبول های قرمز و پتاسیم آن در تنظیم فشارخون مؤثر می
باشد.فیبر موجود در میوه درکاهش وزن، حرکات منظم روده ای جلوگیری از گرسنگی، کاهش
کلسترول و چربی خون دارای نقش می باشد و موجبپیشگیری از بروز بیماری های قلبی می
گردد.خواص ماست: ماست یکی از فرآورده های لبنی است که از تخمیر باکتریاییشیر تهیه می
شود.

ماست میوه‌ای ترکیبی

تخمیر لاکتوز توسط این باکتری ها سبب تولید اسید لاکتیک می شود و با تأثیر آن برروی پروتئین شیر
موجب ایجاد حالتی بافت مانند در ماست می گردد.ماست منبع خوب پروتئین، کلسیم، ریبوفلاوین
و ویتامین B6می باشد.ماست در مقایسه با شیر دارای خواص تغذیه ای بیشتری است و افرادی
که به مقدار کم دارای عدمتحمل به لاکتوز می باشند می توانند ماست مصرف کنند، زیرا مقدار
زیادی از لاکتوز موجود در شیر توسط باکتریهای ماست تبدیل به اسید لاکتیک می شود.

در مطالعه ای که در مجله بین الملی چاقی چاپ شده است بیانشده که مصرف ماست کم چرب
می تواند موجب کاهش وزن گردد که علت عمده آن مربوط به کلسیم موجوددر ماست می باشد.
تعداد زیادی از بررسی ها نشان داده اند که ماست دارای خواص ضد سرطانی است، اما نیاز
به تحقیقات بیشتری در این زمینه می باشد.از دیگر خواص ماست تقویت سیستم ایمنی و همچنین
کمک به رشد باکتریهای مفید روده است و این باکتری ها در هضم غذا و جلوگیری از عفونت های
معده مؤثر می باشند.

خواص ماست ميوه ايخواص ماست میوه‌ای

ماست و میوه برای صبحانه

بهطور کلی سه نوع ماست پرچرب، کم چرب و بدون چربی وجود دارد کهماست بدون چربی و کم چرب
برای افرادی که دچار کلسترول و تری گلیسیرید بالا هستند مفید می باشد و موجب کاهش این
فاکتورهای خونی می گردد.ماست یکی از فرآورده های لبنی است که از تخمیر باکتریایی شیر تهیه
می شود. تخمیر لاکتوز به وسیله این باکتری ها سبب فراوری اسید لاکتیک می شود و با تأثیر آن
بر روی پروتئین شیر موجب ایجاد حالتی بافت مانند در ماست می شود.

ماست منبع خوب پروتئین، کلسیم، ریبوفلاوین و ویتامین B6 می باشد. ماست در مقایسه با شیر
دارای خواص تغذیه ای بیشتری است و افرادی که به میزان کم دارای عدم تحمل به لاکتوز می
باشند می توانند ماست مصرف نمایند، زیرا میزان زیادی از لاکتوز موجود در شیر به وسیله
باکتری های ماست تبدیل به اسید لاکتیک می شود.

دنیای تغذیه  –  راسخون

گردآوری:
اخبار مرتبط:
فیلم پرشین وی
آرون گروپ
خواص خوراکیها
بیشتر >
آرون گروپس