مشاهده : 19043 کودک و نوزاد RSS

برنامه غذایی کودک خوش قد و بالا

برنامه غذایی کودک خوش قد و بالا کودک و نوزاد
والدین باید با استفاده از بهترین برنامه غذایی کودک تمامی ویتامین ها را در رژیم غذایی آن ها قرار داده و از بهترین مواد و خوراکی ها برای رشد بهتر آن ها استفاده کنند

یکی دیگر از دغدغه های والدین رژیم تغذیه ای مناسب کودکانشان است برنامه غذایی کودک باید به گونه ای
باشد که کودک نه اضافه وزن زیادی پیدا کند و نه باید به قدری باشد که که کودک سوهاضمه گرفته و لاغر شود
مناسب ترین برنامه غذایی کودک را می توان با مشاوره گرفتن از مشاورین تغذیه و همچنین از متخصصین اطفال
گرفت . برنامه غذایی کودک باید شامل مواد غذایی مهم و هرم غذایی باشد تا تمامی انرژی ها و ویتامین ها را
به بدن برساند. بهترین برنامه غذایی کودک را در پرشین وی بخوانید.

بررسی برنامه غذایی کودک

می گویند متوسط طول قد فرزندان نسل امروز از نسل های قبلی کوتاه تر است.
با پیشرفت علم و بالارفتن سطح دانش عمومی بسیاری از خانواده ها مایلند تمام تلاش خود را برای کمک به
رشد موثر فرزندشان داشته باشند. می گویند متوسط طول قد فرزندان نسل امروز از نسل
های قبلی کوتاه تر است.
با پیشرفت علم و بالارفتن سطح دانش عمومی بسیاری از خانواده ها مایلند تمام تلاش خود را برای کمک به
رشد موثر فرزندشان داشته باشند.

به همین دلیل به دفتر دکتر محمدرضا وفا، رئیس انجمن تغذیه ایران سری زدیم تا ببینیم واقعا قد و غذا
به هم ربطی دارند؟

● نقش تغذیه بر روند رشد و نمو کودک چیست؟

پیروی از اصول تغذیه
ای صحیح بر روند رشد و نمو و سلامت قدی کودک تاثیر مستقیم دارد، یعنی می تواند موجب بلند قد
تر شدن کودک و رسیدن به پتانسیل قدی ناشی از ژنتیک شود.
بالطبع اگر کودک برنامه غذایی بی کیفیتی داشته باشد، به طول قدی لازم نمی رسد

و از استانداردهای رشدی
خود عقب می ماند.
والدین باید توجه داشته باشند که اگرچه تغذیه سالم در بیان خصوصیات ژنتیک فرزندشان اثر
دارد اما قد صفتی است
که توسط ژن های به ارث رسیده از والدین و حتی تاثیر ویژگی های ژنتیک یک نسل قبل تر (یعنی
پدر و مادربزرگ ها) بیان می شود.

نقش والدین در برنامه غذایی کودک

اگر مادر و پدر و خانواده های آنها قدی کوتاه یا متوسط داشته باشند، نباید از عامل تغذیه معجزه
بخواهند.
برخی والدین تصور می کنند اگر به میزان کافی مواد پروتئینی و کلسیم دار به فرزندشان بدهند،
قد فرزندشان ۲۰
۳۰ سانتی متر از خود آنها بلند تر می شود.

● از چه زمان باید مراقب تغذیه کودک بود؟

از دوران جنینی باید مراقب تغذیه نوزاد بود.
خانم باردار باید بداند شیوه تغذیه ای او از همان ابتدای دوران بارداری بر سلامت فرزندش اثر دارد.
اگر خانمی در دوران باردرای از لحاظ برخی ریز مغذی ها دچار سو تغذیه باشد، ممکن است ناخواسته بر طول
قد فرزندش اثر منفی بگذارد.

یعنی این مسئله بر حداکثر پتانسیل رشد کودک بعد از تولد موثر است.
صفر تا ۲ سالگی هم محدوده سنی بسیار مهمی برای رشد کودک محسوب می شود زیرا بنا به منحنی های
استاندارد رشد در بخش هایی از این محدوده شاهد افزایش سرعت رشد هستیم.

در محدوده ۴ تا ۶ سالگی هم در برهه های زمانی خاصی سرعت رشد در کودکان افزایش می یابد.
بنابراین اگر کودک در این سه دوره بحرانی دچار سو تغذیه شود، رشد قدی او به شدت تحت تاثیر قرار
خواهد گرفت.

● قد مثل وزن بر نمی گردد

کودکان در مواجهه با بیماری، مقداری وزن از دست می دهند
که بعد از دوره نقاهت با پیروی از الگوی تغذیه ای سالم و صحیح می توانند این وزن از دست
رفته را جبران کنند اما اگر به دنبال سوء تغذیه در هر یک از دوره های بحرانی رشد، میزان رشد
کودک از حد لازم کمتر شود،

برنامه غذایی کودک

بررسی برنامه غذایی کودک

مواد ویتامینه ی مهم در برنامه غذایی کودک

این فرصت از دست رفته رشدی، دیگر به هیچ عنوان در دوره های بعدی
زندگی قابل جبران و بازگشت نیست و برای همیشه از دست رفته است.

برای رسیدن به حداکثر پتانسیل رشد به تمام مادران توصیه می شود در دوره های آموزشی مراکز
بهداشت که برای
شیوه تغذیه سالم کودکان در نظر گرفته شده، شرکت کنند تا مبادا خسارت جبران ناپذیری به رشد
و نمو فرزندشان
وارد شود.

اگر والدین شرایط لازم برای مراجعه به مشاوران تغذیه را دارند بهتر است چند وقت یک بار توصیه های تغذیه
ای لازم را برای فرزندشان دریافت کنند.

● افزایش قد با مکمل

شرکت های تولید کننده، تبلیغاتی، فروشندگان، بازاریاب ها و برخی متخصصان که در
زمینه تجارت فعال تر از شاخه طب هستند، نباید از دانش ناقص مردم سو استفاده کنند و با چند جمله
به ظاهر صحیح و منطقی خانواده ها را مجبور به پیروی از اهداف تجاری خود کنند.

انواع مکمل های غذایی که برای کودکان جذاب هم هستند در بازار وجود دارند که برخی والدین حاضرند بودجه
قابل توجهی را به آنها اختصاص دهند.
برای تهیه این مکمل ها به نسخه پزشک نیازی نیست اما بهتر است خانواده ها بدانند تهیه این مواد برای
تمام کودکان لازم نیست.

یعنی در بسیاری از موارد کودک می تواند ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیازش را از طریق خوراکی های
سالم و طبیعی دریافت کند، بدون این که کوچک ترین نیازی به مکمل شیمیایی داشته باشد.
مکمل ها حاوی مقادیر مشخصی از مواد معدنی و ویتامین ها هستند که بدن در هر دوره سنی مشخص به
مقدار معینی از این مواد نیاز دارد و اگر همین مواد مورد نیاز را بیش از حد نیاز خود دریافت
کند ممکن است به جای اثر مورد انتظار اثرات معکوس و خطرناکی را متحمل شود.

نقش داروها در برنامه غذایی کودک

بنابراین وسواس افزایش قد فرزندتان را کنار بگذارید و به طور بی رویه دارو و مکمل های مختلف را
به او نخورانید.
گاهی کودک میزان رشدی مطابق استانداردهای محدوده سنی خود ندارد.
در این زمان متخصص غدد تشخیص می دهد برخی مواد مغذی به صورت مکمل به مقدار مشخص و در دوره
معین به رژیم غذایی کودک افزوده شوند.

● رژیم غذایی کودک باید چگونه باشد؟

در بیان نیازهای اساسی تغذیه کودکان علاوه بر تغذیه تکمیلی، تغذیه
با شیر مادر تا ۲ سالگی باید ادامه داشته باشد و از ۲ سالگی به بعد کودک باید روزانه هر
یک از گروه های غذایی اصلی را با مقادیر مشخص مصرف کند.

حداقل ۲ واحد از گروه شیر و لبنیات

۲ تا ۵/۲ واحد از گروه گوشت ها و پروتئین ها
(هر واحد گوشت معادل ۳۰ گرم گوشت پخته، یک عدد تخم مرغ، ۸۰ تا ۱۰۰ گرم حبوبات پخته یا ۳۰
گرم پنیراست)

۲ تا ۵/۲ واحد سبزی و صیفی ها

۲ تا ۵/۲ واحد میوه

۴ تا ۵ واحد از
گروه غلات (نان، برنج، ماکارونی یا سیب زمینی)

در این محدوده سنی روغن و چربی ها در گروه مستقلی قرار
نمی گیرند اما توصیه می شود والدین مراقب باشند فرزندشان به خوردن غذاهای چرب عادت نکند.

به جای استفاده از روغن های جامد و هیدروژنه بهتر است از روغن های مایع استفاده شود.

موارد ممنوعه در برنامه غذایی کودک

روغن مایع را (روغن گیاهی از قبیل روغن سویا یا آفتابگردان و نه کره آب شده!)

را بعد از
این که برنج پخته و طبخ شد، تنها به میزان یک قاشق غذاخوری روی برنج بریزید، زیرا حرارت دیدن روغن
بسیاری از مواد شیمیایی مفید آن مثل اسیدهای چرب ضروری را از بین می برد و روغن را تبدیل به
ماده ای بی ارزش یا حتی خطرناک می کند.

در مورد میوه و سبزی ها توصیه می شود تنوع و نحوه سرو کردن این گروه را رعایت کنید
تا کودکان به خوردن مواد غذایی این گروه بسیار مهم عادت و علاقه داشته باشند و به جای آنها به
مصرف خوراکی های نشاسته ای، چرب یا شیرین و بی ارزش روی نیاورند.

مصرف شیرینی، شکلات، چیپس، پفک، فست فود و نوشابه های گازدار را برای فرزندتان محدود کنید
و خوراکی های
شیرین سالم از قبیل میوه های شیرین را هم در فواصل زمانی نزدیک به وعده اصلی به فرزندتان ندهید.
در عوض آنها را با مقادیر مشخص و محدود به عنوان دسر بعد از وعده غذایی اصلی به فرزندتان بدهید.

اگر کودک چنین خوراکی هایی را قبل از غذای اصلی مصرف کند، سیر می شود و دیگر نمی تواند
غذای اصلی را که برایش در نظر گرفته اید، بخورد و تناوب زمانی گرسنگی، اشتها و برنامه غذایی اش بر
هم می ریزد.

● قد، صفتی که از چند عامل دستور می گیرد

قد کلی هر انسانی به چند عامل مهم
بستگی دارد که ژنتیک و جنس مهم ترین آنها هستند اما عواملی مانند تغذیه، میزان ورزش و تمرینات بدنی و
وضعیت جسمانی هم بر طول قد کودک موثرند.

برنامه غذایی کودک با مشاوره ی پزشک

● ژنتیک

ماده ژنتیک هر فردی از پدر و مادرش به او می رسد اما این که فرزند
هر کدام از صفات را به چه میزان از کدام والد به ارث ببرد محاسبات و احتمالات پیچیده ژنتیک است
که در این صفحات نمی گنجد.
باید بدانیم این که ژن ها بخواهند به چه نحوی بیان شوند از مدت ها قبل از تولد تعیین شده
و به طور کلی بیشتر بچه های سالم در نهایت قدی در محدوده قدی والدین خودشان خواهند داشت.

● جنس

در اکثر موارد بعد از اتمام دوره های رشدی جنس مونث کوتاه تر از جنس مذکر
است اما در دوران قبل از بلوغ ممکن است دختر ها نسبت به پسرهای هم سن شان رشد سریع تری
داشته باشند.
البته در جامعه شاهدیم برخی خانم ها قد بسیار بلندتری از آقایان دارند.

● میزان فعالیت بدنی

کودکان سالم به طور طبیعی برای فعالیت های بدنی انرژی کافی دارند.
تمرین بدنی روزانه کمک می کند کودک انرژی خود را مصرف کند، عضلات قوی تری و وزن متعادلی داشته باشد
و همچنین استخوان ها و مفاصل او به نحو موثری به فعالیت و رشد خود ادامه دهند.
نداشتن تحرک کافی هم ممکن است بر رشد کودک اثر منفی داشته باشد.

● وضعیت جسمانی

برخی بیماری های نادرمی توانند بر پتانسیل رشدی کودک اثر منفی بگذارند، مثلا سندرم ترنر
که یک بیماری ژنتیک است.

● تغذیه

تغذیه مناسب و صحیح، کودک را از قدی که ژنتیک برای او تعیین کرده بلند تر
نمی کند اما تغذیه غلط و غیر اصولی او را از رسیدن به قدی که می تواند داشته باشد، باز
می دارد

بد نیست بدانید که : برنامه غذایی کودک در سال اول زندگی

اولین طعمی که کودک شما قرار است با آن آشنا شود، چیست؟ اضافه کردن موز به شیرش بیشتر
به او کمک می‌کند یا درست کردن حریره بادام؟ اصلا هر کدام از این طعم‌های تازه را در چه ماهی از
زندگی‌اش باید امتحان کند و در چه زمانی باید با غذاهای کمکی تغذیه شود؟ علم تغذیه می‌گوید از
پایان شش ماهگی اکثر شیرخواران علاوه بر شیر مادر، نیازمند دریافت مقداری انرژی اضافی و برخی
مواد غذایی و ریزمغذی‌ها هستند.

به این دسته از مواد غذایی، غذای کمکی و به این نوع تغذیه، تغذیه تکمیلی می‌گویند. گرچه ممکن
است شیرمادر به تنهایی برای تغذیه شیرخوار پس از شش ماهگی هم کافی باشد ولی توصیه می‌شود
که تغذیه تکمیلی برای همه شیرخواران در پایان شش ماهگی (پایان ۱۸۰ روزگی) شروع شود. با توجه
به توانایی‌‌های تغذیه‌ای شیرخوار، غذای کمکی در شروع باید بسیار ساده و نرم و از موادی تهیه شود
که هضم آن آسان باشد. در ادامه تمام راز و رمزهای تغذیه تکمیلی شیرخواران از شش ماهگی تا یک‌
سالگی را با شما در میان می‌گذاریم.

منبع: مجله شهرزاد ، نینی بان

2019-01-12 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
علت خودداری بچه‌ها از خوردن میوه علت خودداری بچه‌ها از خوردن میوه
بسیاری از کودکان علاقه ای به میوه خوردن از خودشان نشان نمی دهند و همین موضوع باعث نگرانی والدین آن ها می شود
سوژه های روز رو این جا ببینید !
درمان فوری افتادگی پلک بدون جراحی و به آسانی !
فال روزانه
تعبیر خواب
علت فحاشی و ناسزاگویی در کودکان و راههای پیشگیری از آن
علت عفونت بندناف نوزادان
کدام مواد غذایی برای هوش کودک مفید هستند؟
علت سکسکه جنین در رحم مادر
علت کج گذاشتن پا هنگام راه افتادن کودکان
علت بی خوابی شبانه نوزادان
علت خرخر کودکان را بدانید !
علت اصلی دعوای خواهر برادرها
علت دزدی بعضی از کودکان چیست؟
علت ریسه رفتن در کودکان چیست؟
علت ها و علامت های عفونت ادراری کودکان
شایع‌ترین علت پای پرانتزی در نوزادان
با علت های شلختگی فرزند نوجوان خود بیشتر آشنا شوید
علت تضاد بین فرزندان و والدین چیست
علت های رایج وجود شپش در سر کودکان
علت دیر حرف زدن کودک
علت لبخند نوزاد در خواب
علت سکسکه نوزاد تازه متولد شده و درمان آن
علت سوزش ادرار شیرخواران رابدانید؟
علت و راههای پایین آوردن تب کودکان (۱)
علت فرار نوجوانان از خانه
علت و راههای درمان تیک در کودکان
علت و راههای پایین آوردن تب کودکان (۲)
علت دیر زبان باز کردن کودکان چیست؟
شایعترین علت عقب ماندگی ذهنی در نوزادان
آشنایی با علت کج گذاشتن پا هنگام راه افتادن کودکان
خطرات چاقی در کودکی: علت‌ها
علت بوی بد دهان کودکتان چیست؟
ناهنجاری‌های مادرزادی شایعترین علت مرگ و میر کودکان
چاقی شایع‌ترین علت مرگ قابل پیشگیری
علت ریسه رفتن در کودکان چیست
علت هایی برای افت تحصیلی وجود دارند؟
علت نمره کم کودکان باهوش
علت ضعف در ریاضیات کشف شد
علت گریه کودکم را نمی دانم. چکار باید بکنم؟
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن