مشاهده : 954تغذیه کودکRSS

خواص تخم بلدرچین برای کودکان

خواص تخم بلدرچین برای کودکانکودک و نوزاد
آیا خواص تخم بلدرچین و این که سرشار از انواع ویتامین ها است می دانید؟ در این مقاله به خواص تخم بلدرچین اشاره شده است..

تخم بلدرچین برای کودکان بسیار مفید است و دارای انواع ویتامین ها است. در ادامه خواص تخم بلدرچین برای کودکان بخوانید..

فواید تخم بلدرچین برای کودکان

تخم بلدرچین سرشار از ویتامین های A، B1، B2، B6، B12 و ویتامین D، آهن و فسفر می باشد

تخم بلدرچین با توجه به خواصی که دارد نسبت به تخم مرغ معمولی مقوی تر بوده و برای کودکان مبتلا به کم خونی ها و کودکانی که دچار فقر اهن و کمبود ویتامین دی می باشند توصیه می شود

– تخم بلدرچین واکنش های حساسیتی و آلرژی زایی کمتری نسبت به تخم مرغ دارد، فلذا در کودکانی که به تخم مرغ حساسیت نشان می دهند ممکن است در مورد تخم بلدرچین با مشکلی مواجه نشوند.

 روش های پخت تخم بلدرچین

– تخم بلدرچین سرشار از ویتامین های A، B1، B2، B6، B12 و ویتامین D، آهن، منیزیم، روی، مس، فسفر می باشد، فلذا در کودکان مبتلا به کم خونی ها و کودکانی که دچار فقر اهن و کمبود ویتامین دی می باشند توصیه می شود.

– تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ از نظر سالمونلا (سالمونلا باکتری گرم منفی است که در تخم مرغ ها معمولاً وجود دارد.سالمونلا عامل یکی از شایعترین مسمومیتهای غذایی میباشد) ایمنی بیشتری دارد.تخم بلدرچین از آن جهت در برابر سالمونلا ایمنی دارد که دمای بلدرچین یک درجه بالاتر از حرارت بدن مرغ است و در این درجه سالمونلا نمی تواند زنده بماند.

تخم بلدرچین برای کودکان

تخم بلدرچین برای کودکان

– میزان پروتین در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بیشتر بوده
و میزان کلسترول خوب در تخم بلدرچین بیشتر از تخم مرغ است
و تخم بلدرچین غنی تر از کلسیم و فسفر نسبت به تخم مرغ و میزان آهن در تخم بلدرچین بیش از ۷ برابر تخم مرغ می باشد.

– نکته مهم میزان استفاده از تخم بلدرچین برای کودکان است که بهتر است
بیش از ۲ عدد تخم بلدرچین روزانه برای کودکان استفاده نشود.( تخم بلدرچین حاوی مقدار زیادی ویتامین A است)

– بهترین زمان شروع تخم بلدرچین بعد از پایان ماه ۶ در کودکان است.
البته باید خاطر نشان کنیم که در زیر ۱ سال از زرده تخم بلدچین استفاده کنید و نه سفیده و در ماه اول یک روز در میان می توانید
تخم بلدرچین را شروع کنید و در ماه های بعد به روزی ۱ عدد زرده تخم مرغ برسانید.
و در پایان سال اول می توانید تخم بلدرچین کامل را به میزان حداکثر روزی ۲ تخم بلدرچین اغاز نماید.

– بهترین روش برای مصرف تخم بلدرچین اب پز کردن می باشد.

– هرگز تخم بلدرچین یا تخم مرغ نمی تواند تمام نیاز های کودک را بخصوص اگر کودک شیر مادر تغذیه می کند
به اهن مورد نیاز فراهم کند، بنابراین مصرف قطره اهن نیز حتما نیاز می باشد.

تخم بلدرچین برای کودکان

خواص تخم بلدرچین برای کودکان

روش رفع انجماد گوشت منجمد بلدرچین

هیچگاه بلدرچین منجمد را در درجه حرارت اتاق جهت رفع انجماد نگذارید.
بهتر است آن را در یخچال گذاشته تا در طول شب رفع انجماد شود؛
هم چنین می توانید با غوطه ور کردن آن در آب سرد، رفع انجماد کنید.
بدین منظور پرنده را با همان بسته بندی منجمد شده و یا با قرار دادن در بسته ای مقاوم نسبت به آب،
داخل آب سرد قرار دهید و هر ۳۰ دقیقه یکبارآب را عوض کنید.
بلدرچین ظرف مدت یک ساعت یا کمتر رفع انجماد می شود.

متعادل سازی سطح کلسترول با بلدرچین

تخم بلدرچین حاوی مقدار مناسبی از اسیدهای چرب است و درنتیجه می تواند اثرات مثبتی برای تقویت قلب داشته باشد.
کلسترول خوب خون یا HDL ، نوع مفید کلسترول است
که وجودش در بدن برای مقابله با اثرات منفی ناشی از کلسترول بد خون یا LDL ضرورت دارد.
خوش بختانه، بیش از ۶۰ درصد از چربی موجود در تخم بلدرچین را همین کلسترول HDL تشکیل می دهد.
با این حال، افرادی که به بیماری کلسترول خون مبتلا هستند، نباید مقدار زیادی از تخم بلدرچین را به رژیم غذایی شان اضافه کنند،
چون هر وعده مصرفی از تخم بلدرچین حاوی ۱٫۶ گرم چربی اشباع است .

تبیان , هفت گنج , پارسی طب

2018-05-14 / گردآوری:

نو عروس

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویچارخونه
فواید شیرخشت و ترنجبین برای نوزادانفواید شیرخشت و ترنجبین برای نوزادان
با بررسی فواید شیرخشت و ترنجبین برای نوزاد می توانیم به این استدلال که این دوماده تاثیر شگرفی بر زردی نوزادان دارند برسیم و روش های درست مصرف آن ها را بدانیم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
آرشیو برنامه های خارجی و ایرانی - داغ داغ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
در مورد نفخ مادران شیرده
چرا کودک من استفراغ می کند و من چگونه می توانم به او کمک کنم؟
چرا کودک من مرتبا به سرما خوردگی مبتلا می شود؟
رشد کنترل ادرار در کودکان ۲ تا ۵ ساله
انتظارات معلمان مدرسه از اولیای دانش آموزان
مواد غذایی ممنوعه برای کودکان زیر یک سال
ویژگی های مدفوع شیرخواران
برنامه غذایی کودک خوش قد و بالا
آموزش خواندن و نوشتن به کودکان
هشت توانایی شگفت انگیز بچه های زیر ۲ سال
پنج اشتباه عمده والدین در برخورد با نوجوانان
چگونه با کودکان شلوغ و پرتحرک رفتار کنیم؟
روشهای کاهش دردِ دندان درآوردن کودک / درمان های خانگی برای آرام کردن درد دندان
وزن طبیعی نوزاد در هرماه چقدر باید باشد؟
راههای کمک به کودکی که در املاء (دیکته ) ضعیف است
راهکارهایی برای والدین که کودک مؤدب و حرف گوش کن می خواهند
۳ راه برای کاهش بیدارشدن های شبانه کودک
مشکلات گوارشی کودکان
شعر کودکانه آقا پلیسه
درمان جوش قرمز ریز صورت نوزاد
نکاتی برای جلوگیری شپش سر در بچه های مدرسه ای
توصیه هایی برای آموزش صداقت به فرزندانتان
شعر کودکانه فصل پاییز
مو جلوی رشد کودک را می گیرد؟
شعرکودکانه روز دانش آموز
۹ راه برای از بین بردن شپش سردر کودک
با کوچولوی سرماخورده چه کنیم؟
محاسبه وزن نرمال کودک
علایم و درمان تنبلی چشم در کودکان!
علت بدزبانی کودکان چیست؟
جنسیتش را از یاد برده
توصیه های پنج گانه برای آنکه فرزندتان در زمستان سرما نخورد
رفتارهای متفاوت جنسیتی در پسرانی که خواهر دارند
وقتی بچه ها درباره جنسیت و تولد سوال می پرسند
حفاظت از کودکان در زمستان
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه
فواید شیرخشت و ترنجبین برای نوزادان
فواید شیرخشت و ترنجبین برای نوزادان
در مورد نفخ مادران شیرده
در مورد نفخ مادران شیرده
چرا کودک من استفراغ می کند و من چگونه می توانم به او کمک کنم؟
چرا کودک من استفراغ می کند و من چگونه می توانم به او کمک کنم؟
چرا کودک من مرتبا به سرما خوردگی مبتلا می شود؟
چرا کودک من مرتبا به سرما خوردگی مبتلا می شود؟
رشد کنترل ادرار در کودکان ۲ تا ۵ ساله
رشد کنترل ادرار در کودکان ۲ تا ۵ ساله
انتظارات معلمان مدرسه از اولیای دانش آموزان
انتظارات معلمان مدرسه از اولیای دانش آموزان
مواد غذایی ممنوعه برای کودکان زیر یک سال
مواد غذایی ممنوعه برای کودکان زیر یک سال
ویژگی های مدفوع شیرخواران
ویژگی های مدفوع شیرخواران