مشاهده : 1004تغذیه کودکRSS

خواص تخم بلدرچین برای کودکان

خواص تخم بلدرچین برای کودکانکودک و نوزاد
آیا خواص تخم بلدرچین و این که سرشار از انواع ویتامین ها است می دانید؟ در این مقاله به خواص تخم بلدرچین اشاره شده است..

تخم بلدرچین برای کودکان بسیار مفید است و دارای انواع ویتامین ها است. در ادامه خواص تخم بلدرچین برای کودکان بخوانید..

فواید تخم بلدرچین برای کودکان

تخم بلدرچین سرشار از ویتامین های A، B1، B2، B6، B12 و ویتامین D، آهن و فسفر می باشد

تخم بلدرچین با توجه به خواصی که دارد نسبت به تخم مرغ معمولی مقوی تر بوده و برای کودکان مبتلا به کم خونی ها و کودکانی که دچار فقر اهن و کمبود ویتامین دی می باشند توصیه می شود

– تخم بلدرچین واکنش های حساسیتی و آلرژی زایی کمتری نسبت به تخم مرغ دارد، فلذا در کودکانی که به تخم مرغ حساسیت نشان می دهند ممکن است در مورد تخم بلدرچین با مشکلی مواجه نشوند.

 روش های پخت تخم بلدرچین

– تخم بلدرچین سرشار از ویتامین های A، B1، B2، B6، B12 و ویتامین D، آهن، منیزیم، روی، مس، فسفر می باشد، فلذا در کودکان مبتلا به کم خونی ها و کودکانی که دچار فقر اهن و کمبود ویتامین دی می باشند توصیه می شود.

– تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ از نظر سالمونلا (سالمونلا باکتری گرم منفی است که در تخم مرغ ها معمولاً وجود دارد.سالمونلا عامل یکی از شایعترین مسمومیتهای غذایی میباشد) ایمنی بیشتری دارد.تخم بلدرچین از آن جهت در برابر سالمونلا ایمنی دارد که دمای بلدرچین یک درجه بالاتر از حرارت بدن مرغ است و در این درجه سالمونلا نمی تواند زنده بماند.

تخم بلدرچین برای کودکان

تخم بلدرچین برای کودکان

– میزان پروتین در تخم بلدرچین نسبت به تخم مرغ بیشتر بوده
و میزان کلسترول خوب در تخم بلدرچین بیشتر از تخم مرغ است
و تخم بلدرچین غنی تر از کلسیم و فسفر نسبت به تخم مرغ و میزان آهن در تخم بلدرچین بیش از ۷ برابر تخم مرغ می باشد.

– نکته مهم میزان استفاده از تخم بلدرچین برای کودکان است که بهتر است
بیش از ۲ عدد تخم بلدرچین روزانه برای کودکان استفاده نشود.( تخم بلدرچین حاوی مقدار زیادی ویتامین A است)

– بهترین زمان شروع تخم بلدرچین بعد از پایان ماه ۶ در کودکان است.
البته باید خاطر نشان کنیم که در زیر ۱ سال از زرده تخم بلدچین استفاده کنید و نه سفیده و در ماه اول یک روز در میان می توانید
تخم بلدرچین را شروع کنید و در ماه های بعد به روزی ۱ عدد زرده تخم مرغ برسانید.
و در پایان سال اول می توانید تخم بلدرچین کامل را به میزان حداکثر روزی ۲ تخم بلدرچین اغاز نماید.

– بهترین روش برای مصرف تخم بلدرچین اب پز کردن می باشد.

– هرگز تخم بلدرچین یا تخم مرغ نمی تواند تمام نیاز های کودک را بخصوص اگر کودک شیر مادر تغذیه می کند
به اهن مورد نیاز فراهم کند، بنابراین مصرف قطره اهن نیز حتما نیاز می باشد.

تخم بلدرچین برای کودکان

خواص تخم بلدرچین برای کودکان

روش رفع انجماد گوشت منجمد بلدرچین

هیچگاه بلدرچین منجمد را در درجه حرارت اتاق جهت رفع انجماد نگذارید.
بهتر است آن را در یخچال گذاشته تا در طول شب رفع انجماد شود؛
هم چنین می توانید با غوطه ور کردن آن در آب سرد، رفع انجماد کنید.
بدین منظور پرنده را با همان بسته بندی منجمد شده و یا با قرار دادن در بسته ای مقاوم نسبت به آب،
داخل آب سرد قرار دهید و هر ۳۰ دقیقه یکبارآب را عوض کنید.
بلدرچین ظرف مدت یک ساعت یا کمتر رفع انجماد می شود.

متعادل سازی سطح کلسترول با بلدرچین

تخم بلدرچین حاوی مقدار مناسبی از اسیدهای چرب است و درنتیجه می تواند اثرات مثبتی برای تقویت قلب داشته باشد.
کلسترول خوب خون یا HDL ، نوع مفید کلسترول است
که وجودش در بدن برای مقابله با اثرات منفی ناشی از کلسترول بد خون یا LDL ضرورت دارد.
خوش بختانه، بیش از ۶۰ درصد از چربی موجود در تخم بلدرچین را همین کلسترول HDL تشکیل می دهد.
با این حال، افرادی که به بیماری کلسترول خون مبتلا هستند، نباید مقدار زیادی از تخم بلدرچین را به رژیم غذایی شان اضافه کنند،
چون هر وعده مصرفی از تخم بلدرچین حاوی ۱٫۶ گرم چربی اشباع است .

تبیان , هفت گنج , پارسی طب

2018-05-14 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
از کجا بفهمیم کودکمان تب دارداز کجا بفهمیم کودکمان تب دارد
روش جدید جراحی برای کاهش عارضه اسپاسم در نوزادانروش جدید جراحی برای کاهش عارضه اسپاسم در نوزادان
۱۰ روش برای اینکه مشوق خوبی برای پرورش خلاقیت کودکان باشیم۱۰ روش برای اینکه مشوق خوبی برای پرورش خلاقیت کودکان باشیم
کشف هورمون مسئول تولید عشق بین مادر و فرزندکشف هورمون مسئول تولید عشق بین مادر و فرزند
دلیل ناله‎های شبانه نوزاد چیست؟دلیل ناله‎های شبانه نوزاد چیست؟
تاثیر ماساژ در اعتماد به نفس کودکانتاثیر ماساژ در اعتماد به نفس کودکان
داستان و اشعار کودکانه درباره عید مبعثداستان و اشعار کودکانه درباره عید مبعث
شعر کودکانه هوای پاکشعر کودکانه هوای پاک
لباس خواب کودک در زمستان چگونه باشد؟لباس خواب کودک در زمستان چگونه باشد؟
رفتارهای متفاوت جنسیتی در پسرانی که خواهر دارندرفتارهای متفاوت جنسیتی در پسرانی که خواهر دارند
افزایش خطر بروز بیماری های تنفسی در نوزادان سزارینافزایش خطر بروز بیماری های تنفسی در نوزادان سزارین
انتظارات معلمان مدرسه از اولیای دانش آموزانانتظارات معلمان مدرسه از اولیای دانش آموزان
توصیه های مراقبت از نوزادان و کودکان در منزلتوصیه های مراقبت از نوزادان و کودکان در منزل
راه حلهایی برای رفع بی حوصلگی کودکراه حلهایی برای رفع بی حوصلگی کودک
ارتباط دست‌و پا چلفتی بودن کودکان و چاقی آنهاارتباط دست‌و پا چلفتی بودن کودکان و چاقی آنها
کودکان نوپا به چه مقدار غذا نیاز دارند؟کودکان نوپا به چه مقدار غذا نیاز دارند؟
اهمیت تماس پوستی مادر با نوزاد پس از تولداهمیت تماس پوستی مادر با نوزاد پس از تولد
آیا روروئک به زود راه افتادن کودک کمک می‌کند؟آیا روروئک به زود راه افتادن کودک کمک می‌کند؟
کتاب خواندن برای نوزاد و نوپاکتاب خواندن برای نوزاد و نوپا
خـشـم کـودک رابا این راهکارها مهارکنیدخـشـم کـودک رابا این راهکارها مهارکنید
چگونه کودکانی معتقد به برابری جنسیتی پرورش دهیم؟‎چگونه کودکانی معتقد به برابری جنسیتی پرورش دهیم؟‎
ایروبیک برای کودکان و فواید آنایروبیک برای کودکان و فواید آن
وقتی بچه ها درباره جنسیت و تولد سوال می پرسندوقتی بچه ها درباره جنسیت و تولد سوال می پرسند
پنج مورد از مزایای تغذیه با شیر مادرپنج مورد از مزایای تغذیه با شیر مادر
شعرکودکانه روز دانش آموزشعرکودکانه روز دانش آموز
مقاله در مورد روانشناسی کودک و نوجوانمقاله در مورد روانشناسی کودک و نوجوان
روانشناسی کودک و نوجوان یکی از بهترین علم هایی است که می توان به وسیله ی آن به چگونگی شخصیت انسان ها در کودکی دست یافت
سوژه های روز رو این جا ببینید !
بلیط رایگان رفت و برگشت به استانبول
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
بـچه ها چه سنی به حرف می آیند؟
تاثیر گروه همسالان بر کودکان
راهنمای خرید لباس نوزاد برای پدران‌ و مادران جوان
اهمیت تربیت در دوران کودکی : باور کنید ، کودکی اش را…
چگونه می توان آمپول زدن را برای بچه ها راحت تر کرد
ثواب تحمل شیطنت بچه ها
۲۰ نشانه کودکان مبتلا به اوتیسم چیست؟
آیا روروئک به زود راه افتادن کودک کمک می‌کند؟
خصوصیات نوزاد تازه متولد شده
قصه کودکانه پسته اخمو
چه میوه هایی برای نوزاد ۶ ماهه خوب است ؟
قصه کودکانه آرزوی بره کوچولو
روشهای مقابله با سکسکه نوزادان
ترشح زرد رنگ و چسبندگی پلک‌ها از علائم عفونت چشمی نوزادان است
همه چیز درباره ی بلوغ زودرس در کودکان
مراقبت از نوزاد نارس در خانه پس از ترخیص از بیمارستان
همه چیز در مورد سوراخ قلب نوزاد
راه برخورد با بچه های زبان دراز
کودکتان با قطره آهن مشکل دارد؟
نکات مهم و ضروری برای شیردهی موفق
اثر قطره مولتی ویتامین در نوزادان
بهترین سن برای ختنه کردن
دمای مناسب برای اتاق نوزاد یا شیرخوار چقدر است؟
چگونه درد ناشی از تزریق واکسن را کاهش دهیم؟
هشدار درباره استفاده از ویکس در خردسالان
از کجا بفهمیم کودکمان تب دارد
چگونه کودک را به انجام تکالیف درسی علاقمند کنیم؟
هفت پرسش رایج درباره آزمایش خون کودکان
قولنج نوزاد چه علائمی دارد؟
راه حلهایی برای رفع بی حوصلگی کودک
ده توصیه طبی درباره نوزادان پسر
قصه کودکانه خرگوش باهوش
شعر کودکانه آقای رفتگر
قصه ی کوتاه «طاووس و کلاغ»
داستان کودکانه حضرت رقیه
فال روزانه
تعبیر خواب