غذا خوردن کودکان و اندازه مناسب برای غذای کودک
والدین همواره نگران این موضوع هستند که تغذیه کودکانشان به اندازه باشد و به اندازه بخورند و
رشد کنند خیلی از بچه ها مشکل تغذیه ای دارند و هر غذایی را دوست ندارند و والدین همواره
نگران هستند که غذا خوردن کودکان و اندازه مناسب برای غذای کودک باید چقدر باشد در ادامه
مطلب از پرشین وی قصد داریم نکاتی پیرامون غذای کودکان را به اشتراک گذاریم.
غذای کودکان
غذا خوردن کودکان همیشه یک روال و روند را ندارد و معمولا دچار نوسان میشودگاهی اوقات اصرار بیش از
حد والدین به کودکان برای تمام کردن غذایشان به سلامتی کودکان صدمه میزند.یکی از نکاتی که باید از همان کودکی
به بچهها یاد داد، به اندازه غذا خوردن است.
همه ما از زمانی که کودک بودیم، همواره در زندگی با قوانین و مقرراتی مواجه میشدیم که گاهی اوقات عمل
کردن به آنها به نظرمان دشوار میرسید.
مثلا بزرگترها سر میز غذا به ما میگفتند تا زمانیکه همه غذایت را نخورده باشی و بشقابت از غذا تمیز
نشده باشد نمیتوانی میز غذا را ترک کنی اغلب ما با همین قانون تمیز تحویل دادن بشقاب غذا بزرگ شدهایم.
اما این قوانین گاهی اوقات بسیار بیمنطق و حتی بیرحمانه هستند وقتی که خودمان بزرگتر شدیم و با تغذیه درست
و مناسب آشنا شدیم، دانستیم که باید از کودک خود بخواهیم سالم غذا بخورد، نه زیاد.
این روزها غذا دادن به کودکان دغدغه اصلی والدین شده است.
پای صحبت هر یک از والدین که مینشینی از
کمخوری و حتی بیاشتهایی کودکش شکایت دارد هر بار که همگی دور میز غذا جمع میشویم چیزهای زیادی به فرزند
خود یاد میدهیم اینک چقدر بخورد، چگونه بخورد، کجا غذا بخورد و اصلا چرا باید غذا بخورد؟
دو لقمهای دیگر،
دو تا قاشق مونده، یه گاز دیگه، همین یه کم و…
این جملات غذایی در اغلب خانوادهها شنیده میشوند.گاهی اوقات غافل از این حقیقت میشویم که با اصرار زیاد برای تمام
کردن غذا چقدر به سلامت کودک خود آسیب میرسانیم.
ما باید به کودکان خد بیاموزیم تا به صدای بدن خود برای غذا خوردن توجه کنند: تقریبا اغلب ما
عادت داریم به جای غذا خوردن طبق نیاز بدنمان، غذا خوردن از طریق چشمهایمان را تجربه کنیم.کودک خود را در
تهیه و پخت غذایی که میخواهید میل کنید، شریک کنید
ما چیزهایی را که دوست داریم میبینیم و میل زیاد
به خوردنشان پیدا میکنیم، اما بهتر است که از همین حالا شروع کنیم هم خودمان به این موضوع توجه کنیم
و هم به کودکانمان یاد بدهیم که بر طبق نیاز بدنشان غذا بخورند یعنی زمانی که هنوز کاملا گرسنه نشدهاند،
نیازی به خوردن نیست.اگر بتوانیم این نکته مهم را به آنها یاد بدهیم.
فشارهای والدین برای خوردن غذا به صورت اجباری، بسیار کم شود
بدون شک غذا خوردن کودکان همیشه یک روال و روند را ندارد و معمولا دچار نوسان میشود یعنی چند روز
با اشتها غذا میخورند و چند روز دچار کاهش اشتها میشوند والدین باید به خاطر داشته باشند که در زمان
کاهش اشتها، کودک چه مواد ضروری و اصلی را از دست میدهد و سعی کنند آنها را در زمانهای دیگر
جایگزین کنند و به جای دادن غذاهایی که ارزش غذایی خاصی ندارند، از غذاهای مفیدتر و سالمتر به آنها بدهند.
از وعدههای غذایی بیشتر با حجم کمتر استفاده شود
شما میتوانید حجم غذای کودکتان را کاهش بدهید و به او یاد بدهید که در اندازه کمتر ولی تعداد دفعات
بیشتر غذا بخورد.وعده غذایی بعدی را زمانی به او بدهید که احساس گرسنگی کند و به شما بگوید که گرسنه
است.
نکات غذای کودکان
برای دادن اسنک و غذاهای میان وعده برنامهریزی داشته باشید
غذاهای میان وعده کودک نباید بیشتر از ۲۰۰-۱۰۰ کالری داشته باشند و از همه مهمتر باید با مواد سالم و
مغذی تهیه شوند مثل سیب، پنیر، گردو و…
بنابراین چیپس، پفک، انواع شیرینیها، آبمیوهها و…
را از برنامه غذایی میان وعدهایاش حذف نمایید.
اجازه دهید که کودکتان نیز در آشپزخانه کنار شما حضور داشته باشد
کودک خود را در تهیه و پخت غذایی که میخواهید میل کنید، شریک کنید.به این ترتیب محیط و فضای دلچسبی
را برای خوردن فراهم میکنید.او در این فضا با مواد غذایی، خواص آنها، نگهداری درستشان، طعم و مزه آنها و
نحوه مصرفشان آشنا میشود و بسیاری از آموزشهایی که میخواهید به او بدهید را بهتر و سریعتر یاد میگیرد.
والدین بیشتر تأثیر را روی کودکان خود دارند.هر آنچه که ما امروز به عنوان عادات غذا از خود بروز میدهیم،
حتی میزان فعالیتهای فیزیکی روزمره ما اینک چقدر از وقت خود را صرف تماشای تلویزیون میکنیم، اینک چقدر به خوردن
غذاهای سالم اهمیت میدهیم، اینک چقدر جنب و جوش و فعالیت داریم و اینک چقدر به روشهای درست و سالم
تغذیه بها میدهیم، برای کودکانمان الگو تلقی میشود حتی نوزادان نیز با تماشا کردن یاد میگیرند.والدینی که مراقب سلامت خود
هستند، این را نیز به فرزندان خود از همان نخستین روزهای زندگی یاد میدهند.
پس برخی از رفتارها و عملکردهای خود را تغییر میدهیم تا بتوانیم الگوی مناسبی برای آنها باشیم.
غذاهای میان وعده کودک نباید بیشتر از ۲۰۰-۱۰۰ کالری داشته باشند
مثلا
– هرگز از غذا و خوراکیهای به عنوان
تشویق و تنبیه استفاده نمیکنیم.
– قرار نیست که کودک ما هر شب دسر بخورد.دسر خوردن را محدود به زمانهای خاص میکنیم.
– با درست کردن برخی سسهای سالم و مفید، خوردن برخی سبزیجات و میوهها را برای فرزندانمان راحتتر میکنیم مثلا
بروکلی، هویج و کاهو با سس خوشمزهتر میشوند.
– اجازه نمیدهیم کودکمان فقط از یک یا چند نوع غذای خاص استفاده کند.او را با طعمها، بافتها و شکلهای
مختلف غذاها آشنا میکنیم.
– هرگز آنها را مجبور به خوردن نمیکنیم، «خواهش میکنم، فقط یک لقمه دیگر» از گفتن چنین جملههایی اکیداً خودداری
میکنیم اجازه دهید آنها این مهارت را کسب کنند تا به صدار بدن و شکم خود گوش بدهند و به
هنگام نیاز بخورند، به این ترتیب از پرخوری پرهیز میکنند به خاطر داشته باشید که بدن ما ترجیح میدهد، غذاها
را با حجم کمتر ولی تعداد دفعات بیشتر دریافت کند نه وعدههای غذایی سنگین، حجیم و کم
بیشتر بدانید از زمان تغذیه مناسب
تولد تا چهار ماهگی
از زمان تولد تا چهار ماهگی کودک تنها شیر مادر، شیر خشک یا ترکیبی از هر دو را
میخورد. کودکان به طور غریزی توانایی رفلکس دهانگردی یا همان برگشتن
به سمت سینه و باز کردن دهان، مکیدن، بلعیدن و عق زدن و البته آروغ زدن را دارند.
اگر متوجه نشانههای مشکلات تغذیه در کودک برای مثال عدم وزنگیری کافی
یا اینکه مرتب پشتش را قوس میدهد، تحریکپذیر به نظر میرسد و در طول
وعدههای تغذیه سرفه میکند یا دچار حالت خفگی میشود شدهاید، لازم است با پزشک کودک تماس بگیرید.
چهار تا شش ماهگی
این موضوع که کودک شما باید از چه سنی یعنی از چهار یا شش ماهگی خوردن
غذاهای جامد را شروع کند به نظر و تأیید پزشکش نیاز دارد. اما به طور معمول
کودکان لازم است از شش ماهگی خوردن مواد غذایی جامد را شروع میکنند.
کودک از زمانی که این علائم آمادگی را نشان دهد میتواند خوردن مواد غذایی جامد را در شش ماهگی شروع کند:
وزن او به دو برابر وزن زمان تولدش رسیده است و حداقل ۵ کیلو و ۹۰۰ گرم وزن دارد.
به غذایی که شما میخورید علاقه نشان میدهد و حتی سعی میکند به سمت آن برود.
با کنترل خوب روی سر و گردن میتواند به حالت عمودی روی صندلی پایهبلند مخصوص کودک بنشیند.
وقتی یک قاشق غذا را جلویش میگیرید دهانش را باز میکند.
به جای اینکه غذا را با زبانش بیرون بدهد، از زبانش برای هل دادن غذا به انتهای دهان و بلعیدن آن استفاده میکند.
طبق نظر برخی کارشناسان نیز، اگرچه شیر مادر یا شیر خشک، مواد مغذی کافی را
برای کودک تأمین میکنند اما شروع خوردن مواد غذایی جامد از قبل از شش ماهگی
ممکن است ریسک ابتلا کودک به آلرژیهای غذایی را کاهش دهد که در این مورد
لازم است حتماً نظر یک پزشک متخصص اطفال کودک که شما برای کودکتان انتخاب کردهاید راهنمای شما باشد.
شش تا هشت ماهگی
کودک تا یک سالگی به خوردن شیر خشک یا شیر مادر نیاز دارد، اما اکنون مقادیر
کمی از مواد غذایی جامد را نیز میخورد و به تدریج مقدار بیشتری غذا میخواهد.
کودک میتواند با استفاده از لیوان آموزشی کودک تمرین مهارت نوشیدن و هماهنگی دست و دهان بدون ریختن مایع را شروع کند.
هشت تا ۱۰ ماهگی
هنگام شروع خوردن غذاهای انگشتی در این سن، کودک میتواند از انگشت
شست و اشارهٔ خود برای برداشتن تکههای کوچک غذا استفاده کند.
در خوردن غذایی که با قاشق به او داده میشود نیز مهارت بیشتری پیدا میکند.
در این دوره از سن، توانایی جویدن و نوشیدن کودک نیز بهبود مییابد.
کودک جویدن چرخشی را شروع میکند یعنی برای جابهجا کردن غذا به مرکز
یا کنار دهان، فکش را یکوری تکان میدهد. خودبهخود شروع به خوردن شیر کمتر و مواد غذایی جامد بیشتری میکند.
همچنین اگر کودک میتواند مدت زیادی را بدون کمک و تکیه بنشیند ممکن
است آمادهٔ پیوستن به شما در سر میز غذا و استفاده از یک صندلی کودک
کمربنددار باشد، هرچند بسیاری از والدین ترجیح میدهند که فعلاً کودک را روی همان صندلی پایهبلند کودک بگذارند.
زندگی آنلاین / madarsho