چند نکته مفید برای حفظ سلامت دستگاه گوارش
دستگاه گوارش از دهان تا معدتان را درگیر می کند ولی بیشترین درگیری غذا در معده و روده است بنابراین باید
یک تغذیه مناسب را پیروی کنیم تا همیشه این دو دستگاه سالم بمانند ما در این مطلب از پرشین وی
نکاتی پیرامون سلامت دستگاه گوارش با تغذیه را برای شما عزیزان آماده کرده ایم غذاهایی که به سیستم
گوارش برای هضم هر چه بهتر کمک خواهد کرد باید تغذیه طوری باشد که معده دچار تورم و یا ترش کردن نشود
سلامت دستگاه گوارش
غذاهای حاوی فیبر خوراکی مصرف کنید.
فیبر خوراکی سلامت جهاز هاضمه را با بیرون کردن مواد زائد بدن تقویت میکند و احتمال ابتلا به سرطان روده
را نیز کاهش میدهد.
فیبرها همچنین به کاهش کلسترول، کنترل قند خون و وزن بدن کمک میکنند.
آیا تا به حال با مشکلاتی از دستگاه گوارش مثل اسهال، یبوست و نفخ، تورم و گاز در رودهها مواجه
شدهاید؟ بیتردید همه ما در مواقعی از زندگی خود دچار این ناراحتیها شده یا میشویم، اما آیا برای این مشکلات
که گاهی نیز واقعا آزاردهنده میشوند راهحلی وجود دارد؟به گزارش ایسنا، برای بسیاری از مردم این قبیل از مشکلات گوارشی
هرازگاهی اتفاق میافتند و بعد از مدتی هم بر طرف میشوند اما با دنبال کردن چند نکته و توصیه ساده
میتوانید تا حد زیادی از بروز این ناراحتیها پیشگیری کرده و به سلامت دستگاه گوارش خود کمک کنید.پایگاه اینترنتی وب
ام دی در مقاله جدیدی به بررسی این نکات مهم پرداخته است که عبارتند از
غذاهای مفید برای سلامت دستگاه گوارش
:۱- غذاهای حاوی فیبر خوراکی مصرف
کنید.
فیبر خوراکی سلامت جهاز هاضمه را با بیرون کردن مواد زائد بدن تقویت میکند و احتمال ابتلا به سرطان روده
را نیز کاهش میدهد.
فیبرها همچنین به کاهش کلسترول، کنترل قند خون و وزن بدن کمک میکنند.مواد غذایی غنی از فیبرهای خوراکی شامل سبزیها
و میوهها، پاستا، غلات و نانهای سبوسدار و حبوبات مانند لوبیا، نخود فرنگی و عدس هستند.به یاد داشته باشید فیبر
را به تدریج به رژیم خود اضافه کرده و مقادیر زیادی آب بنوشید زیرا افزودن ناگهانی فیبر زیاد به رژیم
غذایی و بدون مصرف مایعات موجب درد و تورم میشود.۲ـ تحرک بدنی داشته باشید.
فعالیت بدنی منظم به حرکت و جابجایی غذا در دستگاه گوارش کمک میکند.۳ ـ زمان وعدههای غذایی خود را منظم
کنید.
این کار در طول روز امکان میدهد که غذا در مسیر لولههای گوارشی حرکت کند.
حتی اگر روز پرکار و پرمشغلهای دارید باز هم زمانی را به خوردن در ساعات مشخص اختصاص دهید.
همچنین هر موقع به احساس دفع نیاز پیدا میکنید حتما به دستشویی بروید چون در صورت به تاخیر انداختن زمان
رفتن به دستشویی با مشکل یبوست مواجه خواهید شد.
هر چه بدنتان زودتر از مواد زائد تخلیه شود، رودههای شما نرمتر و سالمتر خواهند بود.۴ ـ از خوردن غذاهایی
که معده شما را آشفته میکنند، پرهیز نمایید.
غذاهای مفید دستگاه گوارش
شاید تاکنون متوجه شده باشید که برخی از مواد غذایی بیشتر موجب ناراحتی و آشفتگی معده شما میشوند.
اگر با مشکلاتی چون سوزش سردل، گاز روده، یبوست، سندرم روده تحریکپذیر، بیماری روده ملتهب و سایر مشکلات از این
قبیل مواجه هستید ممکن است با خوردن بعضی غذاهای خاص علائم شما تشدید شود.
توجه داشته باشید که این غذاهای محرک در افراد مختلف، متفاوت هستند.برخی از معمولترین مواد غذایی که موجب بروز دردهای
گوارشی میشوند شامل کافئین، غذاهای ادویهدار، غذاهای چرب و سرخ کرده، غذاهای تولید کننده گاز مثل لوبیا، پیاز، بروکلی و
کلم، محصولات لبنی در صورت ابتلا به عدم تحمل لاکتوز، گندم و الکل هستند.علاوه بر اینها، بلعیدن هوا ۹۰ درصد
موجب ایجاد گاز در دستگاه گوارش میشود.
برای اینکه هوای کمتری ببلعید و در نتیجه گاز کمتری در لولههای گوارشی شما جمع شود، توصیه میشود که به
آرامی غذا بخورید و هنگام خوردن آرام باشید، به جای بطری و قوطی برای نوشیدن مایعات از لیوان استفاده کنید،
از جویدن آدامس و مکیدن آبنباتهای سفت خودداری کنید، به جای مایعات داغ، آنها را ولرم بنوشید و سیگار را
ترک کنید.۵ ـ پزشک را فراموش نکنید اگر به طور دائمی با مشکلات گوارشی شامل اسهال، یبوست، نفخ و دیگر
ناراحتیهای این دستگاه مهم در بدن مواجه میشوید حتما به پزشک مراجعه کنید.
گاهی اوقات این علائم میتوانند نشانه مشکل جدیتری باشند.
بیشتر بدانید از خوراکی های مفید دستگاه گوارش
مارچوبه حاوی سطح زیادی اینولین است. اینولین یک فیبر غیرقابل هضم است که به عنوان
یک پروبیوتیک، یک نوع ماده مغذی عمل کرده و باکتریهای مفید دستگاه گوارش را تغذیه میکند.
مارچوبه همچنین دارای ویتامین B جامد و سطوحی از آنتی اکسیدانهایی است
که با التهاب مبارزه میکنند. اگر مستعد ابتلا به ناراحتیهای گوارشی هستید، مارچوبه مصرف کنید.
ماست
ماست ترکیبی از شیر تخمیر شده و باکتری زنده است؛ ماست یک پروبیوتیک بالقوه محسوب میشود
که حاوی باکتری سالم و زندهای است که میتواند با باکتریهای بد مبارزه کند. اکنون که قفسه مغازهها
مملو از انواع مختلفی ماست است سعی کنید ماستی انتخاب کنید که شکر افزوده نداشته باشد
زیرا شکر اضافی میتواند باکتری ناسالم را تغذیه کند.
موز
موز دارای یک ماده مغذی به نام نشاسته مقاوم است. دستگاه گوارش انسان نمیتواند این نوع نشاسته
را هضم کند اما باکتریهای خوب که در روده وجود دارند از این نشاسته تغذیه میکنند. بر خلاف سایر مواد غذایی،
موز موجب آرامش معده میشود؛ همچنین موز جزو اصلی رژیم غذایی
BRAT (متشکل از موز، برنج، سیب، نان برشته) است که برای کمک به کاهش اسهال و مشکلات معده مورد استفاده قرار میگیرد.
لوبیا
لوبیا مملو از نشاسته مقاوم است که باکتریهای خوب روده از آن تغذیه میکنند. تمام انواع لوبیا دارای قدرت پروبیوتیک هستند.
سلامت / مجله دکتر کرمانی