مشاهده : 1495 بیماریها و درمان RSS

چه چیزهایی کبد را چرب می کند؟

چه چیزهایی کبد را چرب می کند؟ پزشکی
اگر شما هم دچار کبد چربی هستید و نمی دانید که چه غذاهایی باعث تشدید کبد چرب می شوند این مطلب را از دست ندهید

متاسفانه چرب شدن کبد یک عارضه خاموشی است که خیلی از افراد شاید ندانند که به آن مبتلا هستند تغذیه نادرست یکی از علل مهم در چرب شدن کبد است اصلاح تغذیه ای و دوری از مواد چرب و سرد می تواند تا حد زیادی به دور شدن از کبد چرب کمک کند در این مطلب از پرشین وی نکاتی درباره عوامل چرب شدن کبد به شما خواهیم گفت

آشنایی با عوامل چرب شدن کبد

کبد چرب از متداول ترین بیماری های کبدی است و تجمع چربی از خصوصیات اصلی این بیماری
محسوب می شود.

کبد بزرگترین پالایشگاه بدن و به طور طبیعی دارای مزاج گرم و تر است، سرد شدن کبد در اثر عوامل
مختلف می تواند توانایی کبد برای تحلیل و متابولیزه کردن چربی ها را کم کند و یا موجب انباشتگی چربی
در بافت کبد و پیدایش کبد چرب شود.
تجمع چربی در کبد موجب تسریع در بروز التهاب و در موارد پیشرفته موجب سیروز کبدی می شود.
می توان گفت که ۳۰ درصد افراد جامعه ایرانی مبتلا به کبد چرب غیر الکلی هستند.

در طب سنتی مصرف ترشی و خوراکی های سرد موجب سردی کبد و پس از آن چربی کبد می شود
و کسانی که به طور مادرزادی دارای مزاج سرد هستند باید در مصرف این خوراکی ها احتیاط بیشتری داشته باشند

عوامل چرب شدن کبد

ترشیجات به سردی کبد می انجامد

نقش تغذیه در کنار راه های درمانی، بسیار نقش پررنگی دارد که این مسئله هم در طب سنتی و هم
در طب نوین بسیار حائز اهمیت است.
دستورات تغذیه ای برای درمان کبد چرب بسیار گسترده تر از طب کلاسیک است.

در مکتب طب سنتی ایران برای پیشگیری از بیماری های کبدی و درمان آن دستورات غذایی اختصاصی بیان شده
است.
کبد چرب به دلیل بروز سوءمزاج سرد و تر رخ می دهد که دستورات ویژه ای برای آن بیان شده
است.

عوامل ایجاد کننده کبد چرب چیست

* در طب سنتی مصرف ترشی و خوراکی های سرد موجب سردی کبد و پس از آن چربی کبد می
شود و کسانی که به طور مادرزادی دارای مزاج سرد هستند باید در مصرف این خوراکی ها احتیاط بیشتری داشته
باشند.مصرف سرکه، آبغوره، سایر ترشی های خانگی و خوراکی های سرد نظیر ماست، دوغ ترش، خیار، کدو و غیره همچنین نوشیدن مایعات سرد نیز به تدریج موجب سرد شدن کبد می شود.

با سرد شدن کبد مقدار تولید صفرا کم و غلیظ تر می شود که به دنبال آن مقدار ترشح صفرا
نیز کاهش پیدا می کند.
این صفرای غلیظ به کندی در مجاری صفراوی حرکت می کند و به دنبال آن، انسداد نسبی در این مجاری
رخ می دهد که در این مرحله در سونوگرافی کیسه صفرا ممکن است «لجن صفراوی» گزارش شود که خود مقدمه
ایجاد سنگ های صفراوی است.

عوامل چرب شدن کبد

غذاهای چرب باعث چرب شدن کبد می شوند

انسداد در مسیر ریزش صفرا به روده از عواملی است که موجب هضم ناقص چربی ها می شود و در
این مرحله هضم ناقص چربی ها سرانجام به عوامل چرب شدن کبد منجر می شود.
یبوست ناشی از این کاهش تولید و ترشح صفرا نیز در زمره ی عاملی است که در پیدایش کبد چرب
دخیل است.

همچنین مصرف بیش از حد غذاهای غلیظ مانند کله پاچه،
ماکارونی، لازانیا، پاستا، بامیه، فست فودها و برنج در بروز کبد چرب مؤثر است
* نوشیدن آب سرد به صورت ناشتا، عوامل چرب شدن کبد بعد از ورزش و استحمام نیز منجر به کبد چرب می شود.
افراد در این حالات در صورت ضرورت اندک، اندک آب بنوشند و آب هم خیلی سرد نباشد.* رعایت نکردن ترتیب
خوردن غذاها نیز از مضرات کبد است و به آن آسیب می رساند.* تشنگی به مدت طولانی، حرکات شدید بعد
از غذا و حرکات شدید زمانی که معده خالی است هم به کبد آسیب می رساند.* همچنین مصرف بیش از
حد غذاهای غلیظ مانند کله پاچه، ماکارونی، لازانیا، پاستا، بامیه، فست فودها و برنج در بروز کبد چرب مؤثر است.*
مصرف بیش از حد شیرینی های مصنوعی و قنادی چرب و خیلی شیرین نیز در بروز کبد چرب مؤثر است.

مواد غذایی مفید برای کبد

* دارچین، کاسنی، فندق، ماش و نخود از خوراکی های سودمند برای کبد است.
دارچین به باز شدن انسداد کبد کمک می کند.* زعفران، مویز و انجیر هم برای تقویت کبد مفید است.* کاسنی،
هم در کبد گرم و هم در کبد سرد اثرگذار است ولی اگر افراط برودت وجود داشته باشد باید همراه
با عسل مصرف شود.

بدنیست بدانید مواد غذایی که بهتر است کمتر مصرف شود:

چای، قهوه، نان‌‌های بدون سبوس (نان‌‌های ماشینی، فانتزی و نان لواش)
سرخ کردنی‌‌ها، غذاهای چرب و پرکالری، تنقلات شور، غذاهای دارای مواد نگه‌دارنده، گوشت قرمز

تبیان / عصر ایران

2018-12-26 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
چطور با شخص مبتلا به کرونا ویروس زندگی کنیم چطور با شخص مبتلا به کرونا ویروس زندگی کنیم
اگر در خانواده فرد مبتلا به کرونا ویروس دارید که در قرنطینه خانگی است باید نکات زیر را رعایت کنید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
جوانسازی صورت ، لیفت و کوچک و بزرگ کردن سینه
فال روزانه
تعبیر خواب
سندرم دست بیقرار چیست؟ علایم و روش درمان
درد پشت سر نشانه چیست و چگونه درمان می شود
مراحل اهدای تخمک و عوارض اهدای تخمک
یافته های جدید درمورد ویروس کرونا و نحوه سرایت بیماری
انواع دستکش یکبار مصرف و بهترین دستکش برای ویروس کرونا
علت درد سینه چیست و چه زمانی نشان دهنده سرطان سینه است
آشنایی با بیماری کرونا ، ویروس کرونا چگونه منتقل می شود
بیماری آنفولانزا، علائم آنفولانزا ، پیشگیری و درمان آنفولانزا
بهترین حرکات اصلاحی برای گردی پشت ، قوز پشت یا کیفوز
هر آنچه باید درباره مصرف ویتامین E ، فواید و عوارض آن بدانید
کمر درد هنگام نشستن , از علت تا درمان های خانگی
۹ جایگزین آسپرین برای مصرف بجای این دارو
۸ علامت وجود حفره و خرابی دندان که نباید نادیده گرفته شود
۸ دمنوش برای سرماخوردگی و موثر در درمان آنفولانزا
۸ دمنوش گیاهی موثر برای درمان خلط گلو
تشخیص عفونت سینوس , علایم و درمان آن
پیشگیری از آنفولانزا با راهکارهای جدید برای حفظ سلامت
پاکسازی روده بزرگ با روش های طبیعی در خانه
مراقبت پوست در پاییز ، فصل سرما و تغییرات پوست از تابستان به پاییز
کمبود منیزیم دارید علائم و نشانه ها , چه موقع باید مکمل منیزیم مصرف کنید
کاشت ابروی طبیعی و راهنمای جراحی با موهای طبیعی به صورت دائمی
التهاب ریه یا پلوریسی ، اشتباه درد قفسه سینه با درد قلب
بیماری وزوز گوش یا تینیتوس از علت تا علایم بیماری
فرق اکستنشن ابرو با میکروبلیدینگ ، کدام یک بهتر است ؟!
عادت های متخصصین قلب برای سلامت قلب و عروق شان !
موثرترین روش ها برای لاغری پایین تنه
ایمپلنت دندان چیست و مراقبت های لازم پس از عمل
۱۲ درمان خانگی تعریق زیاد بدن
۱۱ اشتباه رایج در بدنسازی که باید از آن ها اجتناب کنید
ماساژ کف دست و بهترین روش ها برای آرامش دست ها
جلوگیری از پیری پوست با ۱۸ روش جدید
ماسک جلبک برای لیفتینگ و جوانسازی پوست و طرز تهیه آن
افزایش پلاکت خون با تغذیه
قرص گاباپنتین , روش مصرف ، عوارض و تداخلات دارویی
علائم واسکولیت چیست و چه عوارضی دارد
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن