مشاهده : 890 بیماریها و پیشگیری RSS

مبتلایان به زخم معده این غذاها را نخورند

مبتلایان به زخم معده این غذاها را نخورند پزشکی
درد معده ، درد ناخوشایندی است که خیلی از افراد را با خود درگیر می کند ما در این مطلب قصد داریم نکاتی پیرامون تغذیه مناسب و مواد غذایی مضر برای زخم معده را برایتان به اشتراک گذاریم.

شایع‌ترین نشانه ابتلا به زخم معده درد در معده است.برخی از مواد غذایی هستند که با معده که دچار زخم
هستند اصلا سازگاری ندارد افرادی که دچار زخم معده هستند
با پرهیز غذایی کامل و رعایت کردن رژیم غذایی می توانند معده خود را تقویت کنند ما در این مطلب از پرشین وی
قصد داریم مواد غذایی مضر برای زخم معده و همچنین غذاهایی که باعث می شود معده دچار مشکل شود را مورد
بررسی قرار دهیم.

مواد غذایی مضر برای زخم معده

مصرف بیش از اندازه الکل یکی از عوامل خطرآفرین برای ابتلا به زخم معده است و برای فردی مبتلا
به زخم معده نیز یک نوشیدنی مشکل ساز محسوب می شود.
الکل می تواند اسیدیته معده را افزایش دهد و از این رو، نشانه های زخم معده را تشدید کند.
در شرایطی که ممکن است برای درمان زخم معده به آنتی بیوتیک ها و ضد اسیدها نیاز باشد، برخی مواد
غذایی مشخص نیز وجود دارند که می توانند نشانه های این بیماری مانند درد، احساس سوزش، گوارش، گاز، تهوع و
استفراغ را تشدید نمایند.
زخم معده زمانی رخ می دهد که زخم های باز در پوشش داخلی معده یا قسمت بالایی روده کوچک رخ
می دهند.

دو نوع زخم معده وجود دارند که همان گونه که اشاره شد، یک نوع در معده
و دیگری در بخش بالایی روده کوچک شکل می گیرد.
شایع‌ترین دلیل بروز زخم معده عفونتی است که به واسطه باکتری هلیوباکتر پیلوری (H.
Pylori) شکل می گیرد.
از دیگر دلایل ابتلا به زخم معده می توان به استفاده بلند مدت از آسپرین و برخی داروهای مسکن مانند
ایبوبروفن و ناپروکسن سدیم اشاره کرد.

اسید معده و همچنین خالی بودن معده موجب تشدید درد می شود.
از دیگر نشانه های زخم معده می توان به احساس سیری، نفخ، عدم تحمل غذاهای چرب، سوزش سر دل، ضعف،
از دست دادن اشتها، و کاهش وزن غیر قابل توضیح اشاره کرد.

مواد غذایی مضر برای زخم معده

مواد غذایی مضر برای زخم معده

در صورت سیگار کشیدن، نوشیدن الکل، مصرف غذاهای تند، و یک زندگی پر استرس خطر رنج کشیدن از زخم معده
افزایش می یابد.

اگر فکر می کنید به زخم معده مبتلا شده اید، مراجعه به پزشک از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است.
پزشک ممکن است برای درمان عفونت باکتریایی آنتی بیوتیک تجویز کند و مصرف ضد اسیدها را برای کاهش میزان اسید
در دستگاه گوارش توصیه نماید مواد غذایی مضر برای زخم معده.

به طور همزمان، فرد باید بر آن چه مصرف می کند نیز نظارت داشته باشد.
یک رژیم غذایی مشخص برای زخم معده وجود ندارد، اما شما می توانید با خوردن مواد غذایی مشخص شدت نشانه
ها را به حداقل برسانید و بهبودی سریع‌تری را تجربه کنید.
در ادامه با برخی غذاها که در صورت ابتلا به زخم معده باید از آنها پرهیز کرد را معرفی می
کنیم.

نوشیدنی های الکلی

مصرف بیش از اندازه الکل یکی از عوامل خطرآفرین برای ابتلا به زخم معده است و برای
فردی مبتلا به زخم معده نیز یک نوشیدنی مشکل ساز محسوب می شود.
الکل می تواند اسیدیته معده را افزایش دهد و از این رو، نشانه های زخم معده را تشدید کند.

مطالعه ای که در سال ۲۰۰۰ در نشریه American Jounral of Gastroenterology منتشر شد، نشان داد که نوشیدنی های الکلی
ترشح اسید معده را افزایش می دهند.
اسید سوکسینیک و اسید مالئیک که در برخی نوشیدنی های الکلی وجود دارند نیز ترشح اسید معده را افزایش می
دهند.

الکل نه تنها ترشح اسید معده را افزایش می دهد، بلکه می تواند موجب از دست دادن آب بدن نیز
بشود.
از این رو، اگر به زخم معده مبتلا هستید، پرهیز از نوشیدنی های الکلی به طور کامل بهترین انتخاب محسوب
می شود.

مواد غذایی مضر برای زخم معده

قهوه

اگر در پی بهبود زخم معده هستید، زمان آن فرا رسیده تا میزان مصرف قهوه و دیگر محصولات کافئین‌دار را
کاهش دهید.
در شرایطی که قهوه موجب زخم معده نمی شود، اما موجب تحریک زخم معده موجود می شود.
قوه حاوی کافئین و دیگر موادی است که می توانند به افزایش ترشح اسید معده منجر شوند.

همچنین، قهوه می تواند فرآیند تخلیه معده را تسریع کند که ممکن است به عبور سریع‌تر از حالت عادی محتوای
بسیار اسیدی معده از روده کوچک منجر شود.
این شرایط می تواند نشانه های فعلی زخم معده را وخیم‌تر سازد.

در کنار قهوه معمولی، شما باید از مصرف قهوه بدون کافئین نیز پرهیز کنید زیرا این نوشیدنی هم اسیدیته معده
را افزایش می دهد.

غذاهای تند

این که غذاهای تند و پر ادویه می توانند موجب شکل گیری زخم معده شوند، یک تصور اشتباه رایج است.
با این وجود، غذاهای تند مانند فلفل های تند و چاشنی ها می توانند پوشش معده را تحریک کنند و
در نتیجه موجب تحریک زخم معده موجود شوند.
از این رو، غذاهای تند و اسیدی می توانند به بدتر شدن نشانه های زخم معده در برخی افراد منجر
شوند.

با این وجود، تمام انواع چیلی ها و فلفل ها برای زخم معده بد نیستند.
دانشمندان معتقدند که ماده فعال کپسایسین موجود در فلفل قرمز مانند فلفل کاین، ممکن است به مهار ترشح اسید به
جای تحریک آن کمک کنند.

از مصرف مواد غذایی فرآوری شده و سرخ شده در روغن زیاد نیز باید پرهیز کنید زیرا برای گوارش آنها
به اسید معده بیشتری نیاز است و نشانه های زخم معده را تشدید می کنند.

زخم معده

زخم معده

گوشت قرمز

افراد مبتلا به زخم معده باید از خوردن گوشت قرمز پرهیز کنند.
گوشت قرمز سرشار از چربی و پروتئین است و زمان بیشتری برای گوارش نیاز دارد.
از آنجایی که گوشت قرمز مدت زمان بیشتری در معده باقی می ماند، اسید بیشتری برای گوارش آن ترشح می
شود.
اسید بیشتر در معده می تواند پوشش معده را تحریک کند و نشانه های زخم معده را تشدید کند.

گوشت قرمز حتی می تواند پوشش داخلی روده را نیز تضعیف کند که فرآیند گوارش را تحت تاثیر قرار می
دهد مواد غذایی مضر برای زخم معده هستند .

بر همین اساس، تا زمانی که زخم معده به طور کامل بهبود نیافته است از خوردن گوشت قرمز پرهیز کنید.
به خاطر داشته باشید، گوشت قرمز تنها منبع پروتئین محسوب نمی شود.
شما می توانید پروتئین مورد نیاز خود را از منابع دیگر مانند گوشت مرغ، گوشت بوقلمون یا گوشت ماهی تامین
کنید.

همواره به یاد داشته باشید که پوست چرب مرغ را پیش از پختن از گوشت آن جدا کنید.

نوشیدنی های گازدار

هر نوع از نوشیدنی های گازدار می تواند تحریک پوشش داخلی معده و روده کوچک را موجب شود که دو
نقطه ای هستند که زخم در آنها شکل می گیرد.
بیشتر نوشیدنی های گازدار حاوی اسید سیتریک به عنوان یک ماده نگهدارنده و طعم دهنده هستند که اسیدیته نوشیدنی را
افزایش می دهد.
در نتیجه، هنگامی که این نوشیدنی ها را مصرف می کنید، میزان اسید معده می تواند بیشتر از آن چیزی
شود که به طور طبیعی برای عملکردی درست و روان نیاز است مواد غذایی مضر برای زخم معده است
و مواد غذایی مضر برای زخم معده است .

غذاهای مضر برای معده

این افزایش در اسید معده می تواند تحریک زخم های موجود را به همراه داشته باشد، اما موجب شکل گیری
زخم های جدید نمی شود.
بر همین اساس، شما باید مصرف نوشیدنی های گازدار را کنار بگذارید تا از وخیم‌تر شدن نشانه های زخم معده
موجود پیشگیری کنید.

شیر و دیگر محصولات لبنی

برای برخی افراد ممکن است نوشیدن یک فنجان شیر سرد و خامه ای تسکین موقت
را به همراه داشته باشد، اما در حقیقت این کار نشانه های زخم معده را بدتر می سازد.

شیر کامل همانند بسیاری دیگر از محصولات لبنی سرشار از چربی است که می توانند نشانه های فعلی را تشدید
کند.
همچنین، پروتئین موجود در شیر می تواند تولید اسید معده بیشتر را به همراه داشته باشد که وخیم‌تر شدن شرایط
زخم معده را در پی دارد.

حتی نوشیدن شیر هنگامی که معده پر است می تواند موجب بدتر شدن نشانه ها شود.
در کنار شیر کامل، پنیرهایی با مزه قوی، خامه و دوغ نباید مصرف شوند.

نمک و غذاهای شور

مصرف زیاد نمک با خطر افزایش یافته زخم معده مرتبط است و مواد غذایی مضر برای زخم معده است .
در حقیقت، اگر به زخم معده مبتلا هستید، شما باید از افزودن نمک بیشتر به غذای درون بشقاب خود پرهیز
کنید و به برچسب مواد غذایی توجه داشته باشید تا نمونه هایی با میزان سدیم پایین را انتخاب کنید.
نمک مصرفی بیشتر به معنای تشدید نشانه های زخم معده موجود است.

یک رژیم غذایی سرشار از نمک می تواند فعالیت ژنی در باکتری اچ پیلوری را موجب شود و آن را
خطرناک‌تر سازد و بر همین اساس، احتمال رنج بردن از نشانه های شدید زخم معده را افزایش دهد.

بیشتر بدانید از از غذاهای تقویت کننده گوارش

ماست از شیر تخمیر شده (معمولاً توسط باکتری‌های اسیدلاکتیک) تهیه می‌شود. ماست دارای
باکتری‌های مفیدی به نام پروبیوتیک است. این باکتری‌های خوب که در دستگاه گوارش انسان زندگی
و به تقویت و بهبود گوارش کمک می‌کنند موجب سلامتی روده می‌شوند بنابراین با مصرف ماست
می‌توان میزان این باکتری‌های مفید را افزایش داد و به کمک دستگاه گوارش فرستاد.

پروبیوتیک‌ها برای مشکلاتی از قبیل نفخ، اسهال و یبوست مفید و در بهبود گوارش لاکتوز
(قند موجود در شیر) نیز مؤثر هستند. البته همه ماست‌ها حاوی پروبیوتیک نیستند بنابراین سعی
کنید روی بسته‌بندی ماست‌ها را ببینید که حاوی باکتری‌های فعال باشند.

سیب

سیب منبعی غنی از پکتین، نوعی فیبر محلول است. پکتین به حجیم شدن مدفوع کمک می‌کند
و از همین رو معمولاً برای درمان اسهال و یبوست مورد استفاده قرار می‌گیرد. از دیگر آثار پکتین
می‌توان به کمک به کاهش عفونت‌های روده و التهاب روده بزرگ اشاره کرد.

رازیانه

رازیانه معمولاً برای افزودن عطروطعم به غذاها مورد استفاده قرار می‌گیرد. فیبر داخل رازیانه به
جلوگیری از یبوست و تنظیم دستگاه گوارش انسان کمک می‌کند. این گیاه همچنین حاوی یک
عامل ضداسپاسمی است که به راحتیِ عضلات موجود در دستگاه گوارش کمک می‌کند.
این اتفاق می‌تواند به کاهش علائم منفی گوارش از قبیل نفخ نیز کمک کند.

غذاهای تقویت کننده گوارش

غذاهای تقویت کننده گوارش

زنجبیل

زنجبیل یک ماده سنتی است که دارای فوایدی در تقویت و بهبود سیستم گوارش و جلوگیری
از حالت تهوع است. بسیاری از زنان باردار از زنجبیل برای درمان حالت تهوع صبحگاهی خود
استفاده می‌کنند. این ریشه زردرنگ نشان داده در تسریع تخلیه معده مؤثر است.

بنابراین زنجبیل با انتقال سریع‌تر غذا از معده به روده، احتمال ابتلاء به سوزش سر دل، حالت تهوع و ناراحتی‌های معده را کاهش می‌دهد.

سبزی‌های تیره برگ

سبزی‌های سبزرنگ تیره منابع فوق‌العاده‌ای از فیبر نامحلول هستند. این نوع فیبر باعث حجیم
شدن مدفوع انسان گردیده که در نهایت موجب افزایش سرعت عبور آن از دستگاه گوارش می‌شود.
این سبزی‌ها علاوه بر فیبر، منبع خوبی از منیزیم هستند. منیزیم با تقویت و بهبود قابلیت انقباض
عضله داخل معده باعث تسکین و بهبود یبوست می‌شود. برخی از تیره برگ‌هایی که دارای ای
ن خواص هستند عبارت‌اند از: اسفناج، بروکلی و کلم بروکسل و سایر سبزی‌های تیره برگ.

عصر ایران / mashreghnews

2020-03-29 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی
چطور با شخص مبتلا به کرونا ویروس زندگی کنیم چطور با شخص مبتلا به کرونا ویروس زندگی کنیم
اگر در خانواده فرد مبتلا به کرونا ویروس دارید که در قرنطینه خانگی است باید نکات زیر را رعایت کنید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
جوانسازی صورت ، لیفت و کوچک و بزرگ کردن سینه
فال روزانه
تعبیر خواب
سندرم دست بیقرار چیست؟ علایم و روش درمان
درد پشت سر نشانه چیست و چگونه درمان می شود
مراحل اهدای تخمک و عوارض اهدای تخمک
یافته های جدید درمورد ویروس کرونا و نحوه سرایت بیماری
انواع دستکش یکبار مصرف و بهترین دستکش برای ویروس کرونا
علت درد سینه چیست و چه زمانی نشان دهنده سرطان سینه است
آشنایی با بیماری کرونا ، ویروس کرونا چگونه منتقل می شود
بیماری آنفولانزا، علائم آنفولانزا ، پیشگیری و درمان آنفولانزا
بهترین حرکات اصلاحی برای گردی پشت ، قوز پشت یا کیفوز
هر آنچه باید درباره مصرف ویتامین E ، فواید و عوارض آن بدانید
کمر درد هنگام نشستن , از علت تا درمان های خانگی
۹ جایگزین آسپرین برای مصرف بجای این دارو
۸ علامت وجود حفره و خرابی دندان که نباید نادیده گرفته شود
۸ دمنوش برای سرماخوردگی و موثر در درمان آنفولانزا
۸ دمنوش گیاهی موثر برای درمان خلط گلو
تشخیص عفونت سینوس , علایم و درمان آن
پیشگیری از آنفولانزا با راهکارهای جدید برای حفظ سلامت
پاکسازی روده بزرگ با روش های طبیعی در خانه
مراقبت پوست در پاییز ، فصل سرما و تغییرات پوست از تابستان به پاییز
کمبود منیزیم دارید علائم و نشانه ها , چه موقع باید مکمل منیزیم مصرف کنید
کاشت ابروی طبیعی و راهنمای جراحی با موهای طبیعی به صورت دائمی
التهاب ریه یا پلوریسی ، اشتباه درد قفسه سینه با درد قلب
بیماری وزوز گوش یا تینیتوس از علت تا علایم بیماری
فرق اکستنشن ابرو با میکروبلیدینگ ، کدام یک بهتر است ؟!
عادت های متخصصین قلب برای سلامت قلب و عروق شان !
موثرترین روش ها برای لاغری پایین تنه
ایمپلنت دندان چیست و مراقبت های لازم پس از عمل
۱۲ درمان خانگی تعریق زیاد بدن
۱۱ اشتباه رایج در بدنسازی که باید از آن ها اجتناب کنید
ماساژ کف دست و بهترین روش ها برای آرامش دست ها
جلوگیری از پیری پوست با ۱۸ روش جدید
ماسک جلبک برای لیفتینگ و جوانسازی پوست و طرز تهیه آن
افزایش پلاکت خون با تغذیه
قرص گاباپنتین , روش مصرف ، عوارض و تداخلات دارویی
علائم واسکولیت چیست و چه عوارضی دارد
روشهای ساده ی بزرگ و کوچک کردن سینه و باسن
هواوی