مشاهده : 4655تغذیه سالمRSS

خوردن برنج چند وعده در هفته مناسب است؟

خوردن برنج چند وعده در هفته مناسب است؟پزشکی
خیلی از افراد هفت روز هفته را برنج می خورند اما آیا می دانید که خوردن اینهمه برنج برای سلامتیتان مفید است یا خیر ؟ ایا وعده غذایی برنج مفید است یا نان؟ در این مطلب به بررسی خوردن برنج خواهیم پرداخت

در رژیم غذایی آسیایی ها خوردن برنج از جایگاه ویژه ای برخوردار است و در وعده های اصلی
خود از برنج استفاده می کنند زیاد خوردن برنج سفید برای سلامتی افراد مضر است برنج
طبع سردی دارد و خوردن زیاد آن برای افراد دیابتی مضر است تغذیه مناسب برای وعده غذایی
نان است یا برنج ؟در این مطلب از پرشین وی به این خواهیم پرداخت که چقدر برنج بخوریم ؟ تا
سلامت بدنمان مورد تهدید قرار نگیرد

چقدر برنج بخوریم ؟

دکتر محمدحسن انتظاری در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان با اشاره به این که ارزش غذایی برنج
کمتر از نان است، گفت: برای حفظ سلامت بدن بهتر است ۲ وعده در هفته برنج مصرف شود.
وی در ادامه با تاکید بر اهمیت جایگزین کردن مصرف نان به جای برنج در برنامه غذایی روزانه افزود: مصرف
نان، خصوصاً نان های سبوس دار، برای حفظ سلامت بدن و کارکرد مناسب آنزیم های گوارشی بهتر است.

این متخصص تغذیه با بیان این که مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است گفت: در فرآیند دود اندود
کردن برنج خصوص نان های سبوس دار، برای حفظ سلامت بدن و کارکرد مناسب آنزیم های گوارشی بهتر است.
انتظاری با بیان چقدر برنج بخوریم این که مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است، تصریح کرد: دودی که در اثر سوختن
چوب های نامناسب تولید می شود حاوی ترکیبات سرطان زا است چقدر برنج بخوریم بنابراین مصرف بیش از یک بار در هفته مواد غذایی دودی توصیه نمی شود.

چقدر برنج بخوریم

برنج سفید باعث غلظت خون می شود

بیشتر بدانید آیا خوردن برنج واقعا شکم مان را بزرگ می کند؟

چربی شکم و اضافه وزن با مصرف برنج سفید
خوردن غذاهایی مانند برنج سفید یا نان سفید بلافاصله بعد از خوردن،
قند خون را افزایش می‌دهند. وقتی قند خون بالا می‌رود، انسولین از پانکراس
ترشح می‌شود. وظیفه انسولین گرفتن گلوکز از جریان خون و آوردن آن به درون
سلول‌های بدن به منظور انرژی یا ذخیره است.

چقدر برنج بخوریم تا چاق نشویم؟

اگر از تمرین و ورزشی سخت و خسته کننده برگشته‌اید که ساعت ها هم طول کشیده، بدن شما اندوخته گلوکز کمی دارد. خوردن غذاهایی با گلیسمی بالا مثل برنج بعد از ورزش می‌تواند به افزایش ذخیره گلوکز در عضلات که به آن گلیکوژن می‌گویند، کمک نماید.

اگر شما یک بشقاب برنج بخورید و پشت کامپیوتر بنشینید، عضلاتتان محروم از گلوکز نخواهند ماند، بلکه گلوکز وارد سلول‌های عضله می‌شوند تا ذخیره گردند و همچنین به عنوان چربی هم انبار می‌شوند.
خوردن مقادیر زیاد از غذاهای پرکربوهیدرات، ترشح انسولین را افزایش می‌دهد. انسولین، ذخیره گلوکز و همچنین اندوخته چربی را بیشتر می‌کند. بنابراین، خوردن غذایی پر از کربوهیدرات‌های تصفیه شده که ترشح انسولین را افزایش می‌دهند می‌تواند ذخیره چربی را هم افزایش دهد.

چقدر برنج بخوریم

برنج سفید ریسک چربی شکم، دیابت نوع دوم را زیاد می کند

مطالعه‌ای که توسط موسسه ملی قلب و ریه انجام شد، تغذیه حدوداً ۳۰۰۰ مرد و زن را بررسی کرده و توزیع چربی آن‌ها را ارزیابی کرد. محققان دریافتند افرادی که در روز سه وعده یا بیشتر از غلات سبوس‌دار تغذیه می‌کنند و کمتر از یک وعده کربوهیدرات تصفیه شده مثل برنج سفید می‌خورند، چربی شکمشان به اندازه چشمگیری کمتر از آن هایی است که بیشتر از کربوهیدرات‌های تصفیه شده مصرف می‌نمایند. به طور کلی، خوردن غلات سبوس‌دار به جای کربوهیدرات‌های تصفیه شده توصیه می‌شود.

برای مثال، خوردن برنج قهوه‌ای به جای برنج سفید پیشنهاد بسیار خوبی است. پژوهشگران در این مطالعه به این نکته اشاره کردند که جایگزینی کربوهیدرات‌های تصفیه شده با غلات سبوس‌دار می‌تواند به تنظیم وزن و سایر مسائل مربوط به سلامتی کمک کند.

سلامت /تبیان

2019-02-07 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
آشنایی با پماد تریامسینولون ان ان از دسته داروهای پوستیآشنایی با پماد تریامسینولون ان ان از دسته داروهای پوستی
آشنایی با داروی نیستاتین از دسته داروهای ضد قارچآشنایی با داروی نیستاتین از دسته داروهای ضد قارچ
علت درد شصت پا و درمان آنعلت درد شصت پا و درمان آن
شنیدن صدا در سر ، طبیعی استشنیدن صدا در سر ، طبیعی است
چند بار در هفته می توان کودکان را حمام کرد و چگونه؟چند بار در هفته می توان کودکان را حمام کرد و چگونه؟
عصاره مالت جوعصاره مالت جو
برای اینکه خونتان کثیف نشود! با این راهکارها خون خود را تصفیه کنید!برای اینکه خونتان کثیف نشود! با این راهکارها خون خود را تصفیه کنید!
کبد شما دچار اختلال میشود اگر این غذاها را بخوریدکبد شما دچار اختلال میشود اگر این غذاها را بخورید
خوردن برنج چند وعده در هفته مناسب است؟خوردن برنج چند وعده در هفته مناسب است؟
بوی ادرار از چه بیماری هایی خبر میدهد؟بوی ادرار از چه بیماری هایی خبر میدهد؟
۴ علت تغذیه‌ ای ضعف و بی‌ حالی در بدن۴ علت تغذیه‌ ای ضعف و بی‌ حالی در بدن
عصب کشی دندان چه جوریه !؟/ چه زمانی لازم هست انجام دهیمعصب کشی دندان چه جوریه !؟/ چه زمانی لازم هست انجام دهیم
آشنایی با داروی دایجستیو از دسته داروهای گوارشیآشنایی با داروی دایجستیو از دسته داروهای گوارشی
شصت پا و درد و تورمش را جدی بگیریدشصت پا و درد و تورمش را جدی بگیرید
نمک اپسوم و خواص بی نظیر آن برای سلامتی و پوست و مونمک اپسوم و خواص بی نظیر آن برای سلامتی و پوست و مو
دوش گرفتن چگونه به موها آسیب میزند؟دوش گرفتن چگونه به موها آسیب میزند؟
آشنایی با داروی نیکوراندیل از دسته دارهای قلبی عروقیآشنایی با داروی نیکوراندیل از دسته دارهای قلبی عروقی
از تشخیص تا درمان کیست مویی در زنان و مرداناز تشخیص تا درمان کیست مویی در زنان و مردان
آشنایی با داروی کلیدینیوم سی از دسته داروهای گوارشیآشنایی با داروی کلیدینیوم سی از دسته داروهای گوارشی
شکم و گوارش: چه طور تورم و باد را برطرف کنیمشکم و گوارش: چه طور تورم و باد را برطرف کنیم
آشنایی با داروی دایمتیکون از دسته داروهای گوارشیآشنایی با داروی دایمتیکون از دسته داروهای گوارشی
کشف خاصیت مسکن در روغن زیتون ‬کشف خاصیت مسکن در روغن زیتون ‬
استفاده از بتادین روی زخم اکیدا ممنوع!استفاده از بتادین روی زخم اکیدا ممنوع!
آشنایی با داروی کلسی تونین از دسته داروهای استخوان سازآشنایی با داروی کلسی تونین از دسته داروهای استخوان ساز
تسکین درد هموروئید ( بواسیر)تسکین درد هموروئید ( بواسیر)
موثرترین روش های درمان ریزش موموثرترین روش های درمان ریزش مو
استامینوفن خطرناک است؟ | چه محدودیتی برای مصرف دارد؟استامینوفن خطرناک است؟ | چه محدودیتی برای مصرف دارد؟
تخته آشپزخانه و اشتباهات رایج درباره آن را بخوانیدتخته آشپزخانه و اشتباهات رایج درباره آن را بخوانید
آشنایی با داروی هپارین از دسته داروهای قلبی عروقیآشنایی با داروی هپارین از دسته داروهای قلبی عروقی
مصرف بی‌رویه خرما موجب افزایش قند خون می‌شودمصرف بی‌رویه خرما موجب افزایش قند خون می‌شود
روش مصرف قرص سیلدنافیل برای اختلال نعوظ و عوارض آنروش مصرف قرص سیلدنافیل برای اختلال نعوظ و عوارض آن
قرص سیلدنافیل معمولا برای درمان اختلال نعوظ مردان تجویز می شود ولی مانند تمام داروهای شیمیایی با عوارض جانبی همراه است
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
تعبیر خواب
تفاوت بین انواع تکنیک های مدیتیشن چیست و کدام مدیتیشن بهتر است
موارد مصرف و عوارض جانبی آمپول نوروبیون
رژیم متابولیک چیست و چطور باعث کاهش وزن می شود
رژیم سبزیجات لاغری سریع به وزن دلخواهتان برسید
قارچ گانودرما چیست و چه فوایدی برای سلامتی دارد
چرا پیوند کلیه انجام می شود و درصد موفقیت آن چقدر است
فواید بخور صورت و انواع بخور صورت
آشنایی با انواع داروهای چاق کننده و عوارض آن ها
درمان انواع سردرد با ماساژ
علت چاقی شکم چیست و چگونه چربی شکم را بسوزانیم
دانستنی های بسیار مفید در مورد جراحی کاشت مو
کدام یک از مکمل های عضله سازی واقعا به شما کمک می کنند
۱۵ دلیل برای سوزش کف پا و روش درمان سوزش کف پا
سندرم سروتونین ، علل ، علایم و درمان
انواع روش های جالب درمان جوش صورت با گلاب
چطور زخم و اسکار سوختگی را از بین ببریم
آرتروز زانو چیست و روش های درمان این بیماری
۱۷ روش اثبات شده برای داشتن خواب خوب و راحت شبانه
در دهه های مختلف زندگی چطور از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کنیم
درمان شب ادراری بزرگسالان و دلیل این بیماری چیست
سبزیجات چاق کننده که به افزایش وزن شما کمک میکنند
پروبیوتیک چیست و چه مزایایی برای سلامت بدن دارد
چگونگی تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از تغییر سبک زندگی
از تشخیص تا درمان کیست مویی در زنان و مردان
با خواص کینوا یا خاویار گیاهی بیشتر آشنا شوید
درمان خستگی و استفاده از داروهای گیاهی موثر برای آن
لیفت با نخ جدید ترین روش برای جوانسازی پوست + مزایا و معایب
انواع سوراخ قلب نوزاد، علل و درمان
درمان خانگی نفخ معده و روش های پیشگیری از نفخ شکم
سرفه خشک شبانه و درمان آن با مواد طبیعی و روش های سنتی
سوختگی زبان و دهان و درمان های خانگی
علت درد قفسه سینه چیست؟ ۲۶ دلیل متفاوت برای درد و گرفتگی قفسه سینه
آندوسکوپی معده چیست و در چه مواردی انجام می شود
تغییر رنگ زبان در مورد سلامتی شما چه می گوید
پروتز سینه سیلیکون یا آب نمک کدام بهتر است؟ + قیمت