مشاهده : 3703تغذیه سالمRSS

خوردن برنج چند وعده در هفته مناسب است؟

خوردن برنج چند وعده در هفته مناسب است؟پزشکی
خیلی از افراد هفت روز هفته را برنج می خورند اما آیا می دانید که خوردن اینهمه برنج برای سلامتیتان مفید است یا خیر ؟ ایا وعده غذایی برنج مفید است یا نان؟ در این مطلب به بررسی خوردن برنج خواهیم پرداخت

در رژیم غذایی آسیایی ها خوردن برنج از جایگاه ویژه ای برخوردار است و در وعده های اصلی
خود از برنج استفاده می کنند زیاد خوردن برنج سفید برای سلامتی افراد مضر است برنج
طبع سردی دارد و خوردن زیاد آن برای افراد دیابتی مضر است تغذیه مناسب برای وعده غذایی
نان است یا برنج ؟در این مطلب از پرشین وی به این خواهیم پرداخت که چقدر برنج بخوریم ؟ تا
سلامت بدنمان مورد تهدید قرار نگیرد

چقدر برنج بخوریم ؟

دکتر محمدحسن انتظاری در گفتگو با خبرنگار بهداشت و درمان با اشاره به این که ارزش غذایی برنج
کمتر از نان است، گفت: برای حفظ سلامت بدن بهتر است ۲ وعده در هفته برنج مصرف شود.
وی در ادامه با تاکید بر اهمیت جایگزین کردن مصرف نان به جای برنج در برنامه غذایی روزانه افزود: مصرف
نان، خصوصاً نان های سبوس دار، برای حفظ سلامت بدن و کارکرد مناسب آنزیم های گوارشی بهتر است.

این متخصص تغذیه با بیان این که مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است گفت: در فرآیند دود اندود
کردن برنج خصوص نان های سبوس دار، برای حفظ سلامت بدن و کارکرد مناسب آنزیم های گوارشی بهتر است.
انتظاری با بیان چقدر برنج بخوریم این که مصرف برنج ساده بهتر از نوع دودی است، تصریح کرد: دودی که در اثر سوختن
چوب های نامناسب تولید می شود حاوی ترکیبات سرطان زا است چقدر برنج بخوریم بنابراین مصرف بیش از یک بار در هفته مواد غذایی دودی توصیه نمی شود.

چقدر برنج بخوریم

برنج سفید باعث غلظت خون می شود

بیشتر بدانید آیا خوردن برنج واقعا شکم مان را بزرگ می کند؟

چربی شکم و اضافه وزن با مصرف برنج سفید
خوردن غذاهایی مانند برنج سفید یا نان سفید بلافاصله بعد از خوردن،
قند خون را افزایش می‌دهند. وقتی قند خون بالا می‌رود، انسولین از پانکراس
ترشح می‌شود. وظیفه انسولین گرفتن گلوکز از جریان خون و آوردن آن به درون
سلول‌های بدن به منظور انرژی یا ذخیره است.

چقدر برنج بخوریم تا چاق نشویم؟

اگر از تمرین و ورزشی سخت و خسته کننده برگشته‌اید که ساعت ها هم طول کشیده، بدن شما اندوخته گلوکز کمی دارد. خوردن غذاهایی با گلیسمی بالا مثل برنج بعد از ورزش می‌تواند به افزایش ذخیره گلوکز در عضلات که به آن گلیکوژن می‌گویند، کمک نماید.

اگر شما یک بشقاب برنج بخورید و پشت کامپیوتر بنشینید، عضلاتتان محروم از گلوکز نخواهند ماند، بلکه گلوکز وارد سلول‌های عضله می‌شوند تا ذخیره گردند و همچنین به عنوان چربی هم انبار می‌شوند.
خوردن مقادیر زیاد از غذاهای پرکربوهیدرات، ترشح انسولین را افزایش می‌دهد. انسولین، ذخیره گلوکز و همچنین اندوخته چربی را بیشتر می‌کند. بنابراین، خوردن غذایی پر از کربوهیدرات‌های تصفیه شده که ترشح انسولین را افزایش می‌دهند می‌تواند ذخیره چربی را هم افزایش دهد.

چقدر برنج بخوریم

برنج سفید ریسک چربی شکم، دیابت نوع دوم را زیاد می کند

مطالعه‌ای که توسط موسسه ملی قلب و ریه انجام شد، تغذیه حدوداً ۳۰۰۰ مرد و زن را بررسی کرده و توزیع چربی آن‌ها را ارزیابی کرد. محققان دریافتند افرادی که در روز سه وعده یا بیشتر از غلات سبوس‌دار تغذیه می‌کنند و کمتر از یک وعده کربوهیدرات تصفیه شده مثل برنج سفید می‌خورند، چربی شکمشان به اندازه چشمگیری کمتر از آن هایی است که بیشتر از کربوهیدرات‌های تصفیه شده مصرف می‌نمایند. به طور کلی، خوردن غلات سبوس‌دار به جای کربوهیدرات‌های تصفیه شده توصیه می‌شود.

برای مثال، خوردن برنج قهوه‌ای به جای برنج سفید پیشنهاد بسیار خوبی است. پژوهشگران در این مطالعه به این نکته اشاره کردند که جایگزینی کربوهیدرات‌های تصفیه شده با غلات سبوس‌دار می‌تواند به تنظیم وزن و سایر مسائل مربوط به سلامتی کمک کند.

سلامت /تبیان

2019-02-07 / گردآوری:
برچسب ها:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

بالاخره اسم پسر دوم بنیامین بهادری اعلام شد!بالاخره اسم پسر دوم بنیامین بهادری اعلام شد!
مراسم عروسی الهام حمیدی ( فروردین ۹۸ ) و کارت دعوتش!مراسم عروسی الهام حمیدی ( فروردین ۹۸ ) و کارت دعوتش!
مهم ترین سرنخ های قسمت اول فصل هشتم بازی تاج و تخت (۱)مهم ترین سرنخ های قسمت اول فصل هشتم بازی تاج و تخت (۱)
جنجال های خز پوشی خانم بازیگر | از بهنوش طباطبایی تا ساره بیات!جنجال های خز پوشی خانم بازیگر | از بهنوش طباطبایی تا ساره بیات!
حواشی و تصاویر روز اول جشنواره جهانی فجر ۹۸ | ازجواد عزتی و همسرش تا نگار جواهریان!حواشی و تصاویر روز اول جشنواره جهانی فجر ۹۸ | ازجواد عزتی و همسرش تا نگار جواهریان!
افتتاحیه جشنواره جهانی فیلم فجر ۹۸ با تیکه حاتمی کیا به رضا کیانیان! +فیلمافتتاحیه جشنواره جهانی فیلم فجر ۹۸ با تیکه حاتمی کیا به رضا کیانیان! +فیلم
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۵۰) از متانت المیرا تا شیطنت ریحانه !!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۵۰) از متانت المیرا تا شیطنت ریحانه !!!
چهره ها در سی و هفتمین جشنواره جهانی فیلم فجر | از تیپ عجیب مریم معصومی تا ترلان پروانه !چهره ها در سی و هفتمین جشنواره جهانی فیلم فجر | از تیپ عجیب مریم معصومی تا ترلان پروانه !
اینستاگرام هنرمندان (۱۷۰) از خنده های نیوشا و لنا تا آدم های جدید زندگی گلزار !!!اینستاگرام هنرمندان (۱۷۰) از خنده های نیوشا و لنا تا آدم های جدید زندگی گلزار !!!
مریم سلطانی ؛ از اختلاف شدید مدیر شبکه با او تا کنار گذاشتن بازیگری| سبک زندگی افراد مشهور(۳۱۲)مریم سلطانی ؛ از اختلاف شدید مدیر شبکه با او تا کنار گذاشتن بازیگری| سبک زندگی افراد مشهور(۳۱۲)
ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۱۰۲) از پادشاهِ بنگر تا سینما رفتن طارمی!ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۱۰۲) از پادشاهِ بنگر تا سینما رفتن طارمی!
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۴۹) از توضیحات بهنوش درباره حرف هایش تا شانس گلزار !!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۴۹) از توضیحات بهنوش درباره حرف هایش تا شانس گلزار !!!
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
سوراخ شدن روده یا پریتونیت چیست و چه علائمی دارد؟سوراخ شدن روده یا پریتونیت چیست و چه علائمی دارد؟
از مصرف سیب زمینی و پیاز جوانه زده خودداری کنیداز مصرف سیب زمینی و پیاز جوانه زده خودداری کنید
استفاده از تشک نرم برای افرادی که از کمردرد رنج می برند..استفاده از تشک نرم برای افرادی که از کمردرد رنج می برند..
سبزیجات چاق کننده که به افزایش وزن شما کمک میکنندسبزیجات چاق کننده که به افزایش وزن شما کمک میکنند
چطور سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنیدچطور سیستم ایمنی بدنتان را تقویت کنید
خواص نمک برای موها و آثار بینظیر آنخواص نمک برای موها و آثار بینظیر آن
با این گیاه موهای سفید خود را مشکی کنیدبا این گیاه موهای سفید خود را مشکی کنید
علت درد قفسه سینه چیست؟ ۲۶ دلیل متفاوت برای درد و گرفتگی قفسه سینهعلت درد قفسه سینه چیست؟ ۲۶ دلیل متفاوت برای درد و گرفتگی قفسه سینه
آشنایی با داروی بتامتازون از دسته داروهای حاوی کورتنآشنایی با داروی بتامتازون از دسته داروهای حاوی کورتن
دوش گرفتن بعد از ورزش اکیدا ممنوع!دوش گرفتن بعد از ورزش اکیدا ممنوع!
لنزهای رنگی چه صدماتی به چشم ها میزنند؟لنزهای رنگی چه صدماتی به چشم ها میزنند؟
آندوسکوپی معده چیست و در چه مواردی انجام می شودآندوسکوپی معده چیست و در چه مواردی انجام می شود
سرفه های طولانی و کشیده در زمستان چه دلایلی دارند؟سرفه های طولانی و کشیده در زمستان چه دلایلی دارند؟
خوابیدن زیر باد کولر چه مشکلاتی در پی خواهد داشتخوابیدن زیر باد کولر چه مشکلاتی در پی خواهد داشت
آشنایی با داروی ترفنادین از دسته داروهای آنتی هیستامینآشنایی با داروی ترفنادین از دسته داروهای آنتی هیستامین
درمان شب ادراری بزرگسالان و دلیل این بیماری چیستدرمان شب ادراری بزرگسالان و دلیل این بیماری چیست
درد سمت راست قفسه سینه چه علتی می تواند داشته باشددرد سمت راست قفسه سینه چه علتی می تواند داشته باشد
۵ لوسیون گیاهی برای درمان شوره سر۵ لوسیون گیاهی برای درمان شوره سر
ساده ترین راه برای پیشگیری از سرطان و سکتهساده ترین راه برای پیشگیری از سرطان و سکته
چگونه بفهمیم بیماری کیسه صفرا داریم؟چگونه بفهمیم بیماری کیسه صفرا داریم؟
طولانی شدن سرفه ها را جدی بگیردطولانی شدن سرفه ها را جدی بگیرد
از بین بردن موهای زائد با پوست گردو در خانهاز بین بردن موهای زائد با پوست گردو در خانه
دانه ای که سه برابر شیر کلسیم دارددانه ای که سه برابر شیر کلسیم دارد
قرصی که منجر به ایست قلبی می شودقرصی که منجر به ایست قلبی می شود
آشنایی با داروی کتوتیفن از دسته داروهای آنتی هیستامینآشنایی با داروی کتوتیفن از دسته داروهای آنتی هیستامین
هر آنچه در مورد جراحی اسلیو معده برای کاهش وزن باید بدانیدهر آنچه در مورد جراحی اسلیو معده برای کاهش وزن باید بدانید
گیاه خواری یا گوشت خواری کدام درست است؟گیاه خواری یا گوشت خواری کدام درست است؟
دیابت چه آسیب هایی به چشم ها میزند؟دیابت چه آسیب هایی به چشم ها میزند؟
روش هایی مناسب برای درمان کبد چربروش هایی مناسب برای درمان کبد چرب
از بین بردن بوی بد دهان با این کاراز بین بردن بوی بد دهان با این کار
آرتروز زانو چیست و روش های درمان این بیماریآرتروز زانو چیست و روش های درمان این بیماری
مهمترین دلیل ابتلا به آرتروز زانو افزایش سن است ولی در این میان عوامل دیگری هم هستند که می توانند احتمال ابتلا به این بیماری را افزایش دهند
سوژه های روز رو این جا ببینید !
به آسانی 8 میلیون تومن برنده شوید !
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
۱۷ روش اثبات شده برای داشتن خواب خوب و راحت شبانه
در دهه های مختلف زندگی چطور از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کنیم
درمان شب ادراری بزرگسالان و دلیل این بیماری چیست
سبزیجات چاق کننده که به افزایش وزن شما کمک میکنند
پروبیوتیک چیست و چه مزایایی برای سلامت بدن دارد
چگونگی تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از تغییر سبک زندگی
از تشخیص تا درمان کیست مویی در زنان و مردان
با خواص کینوا یا خاویار گیاهی بیشتر آشنا شوید
درمان خستگی و استفاده از داروهای گیاهی موثر برای آن
لیفت با نخ جدید ترین روش برای جوانسازی پوست + مزایا و معایب
انواع سوراخ قلب نوزاد، علل و درمان
درمان خانگی نفخ معده و روش های پیشگیری از نفخ شکم
سرفه خشک شبانه و درمان آن با مواد طبیعی و روش های سنتی
سوختگی زبان و دهان و درمان های خانگی
علت درد قفسه سینه چیست؟ ۲۶ دلیل متفاوت برای درد و گرفتگی قفسه سینه
آندوسکوپی معده چیست و در چه مواردی انجام می شود
تغییر رنگ زبان در مورد سلامتی شما چه می گوید
پروتز سینه سیلیکون یا آب نمک کدام بهتر است؟ + قیمت
۵ درمان گیاهی موثر برای نفخ معده
درمان گردن درد با طب سنتی و گیاهی در خانه
با این ۱۰ روش طبیعی درمان دندان درد را در خانه انجام دهید
عادت های روزانه که باعث درد زانو می شوند
از بهترین روش های خانگی برای تقویت مفاصل استفاده کنید
۵ راه کار ساده که برای کاهش چربی بدن می توانید انجام دهید
۱۰ درمان خانگی برای تب خال لب
بای پس روده موثرترین روش جراحی کاهش وزن
جراحی بای پس معده پرطرفدار ترین جراحی کاهش وزن
هر آنچه در مورد جراحی اسلیو معده برای کاهش وزن باید بدانید
پلیسه معده جدیدترین روش جراحی کاهش وزن
همه چیز درباره حلقه معده برای کاهش وزن
بالون معده برای لاغری روشی ساده برای کاهش وزن
آشنایی با انواع جراحی چاقی و میزان اثر گذاریشان در کاهش وزن
روش های تشخیص و درمان دیابت با رژیم های غذایی
درمان درد سیاتیک با ۵ روش خانگی و موثر
۶ ترفند برای خلاص شدن از بوی بد واژن + علت بوی بد واژن
فال روزانه
تعبیر خواب