مشاهده : 108سلامتRSS

کاهش وزن با غذاهای وسوسه‌انگیز

کاهش وزن با غذاهای وسوسه‌انگیزپزشکی
بسیاری از غذا‌هایی که به شدت مورد انتقاد قرار گرفته‌اند در واقع تا آن اندازه بد نیستند.باید مطلع شد کدام غذا‌های لذت‌بخش می‌توانند به واقع در کاهش دادن وزن، و حفظ نمودن این کاهش وزن، مفید باشند. تخم‌مرغ در ارتباط با خوردن غذا‌های مفید، تعداد معدودی از مواد غذایی به اندازه تخم‌مرغ بحث برانگیز بوده‌اند.تازه‌ترین […]

 کاهش وزن با غذاهای وسوسه‌انگیز

بسیاری از غذا‌هایی که به شدت مورد انتقاد قرار گرفته‌اند در واقع تا آن اندازه بد نیستند.
باید مطلع شد کدام غذا‌های لذت‌بخش می‌توانند به واقع در کاهش دادن وزن، و حفظ نمودن این کاهش وزن، مفید
باشند.

تخم‌مرغ

در ارتباط با خوردن غذا‌های مفید، تعداد معدودی از مواد غذایی به اندازه تخم‌مرغ بحث برانگیز بوده‌اند.
تازه‌ترین تحقیقات حاکی از آن است که خوردن یک عدد تخم‌مرغ در روز برای اکثر افراد بالغ بی‌خطر و مغذی
است،

و اگر این تخم‌مرغ به هنگام صرف صبحانه خورده شود، احتمال کاهش یافتن وزن بیشتر می‌شود، به این دلیل
که تخم‌مرغ سرشار از پروتئین می‌باشد و هضم کردن آن زمان می‌برد.
با خوردن مواد پروتئینی در صبح، شکم پر می‌ماند و، بنابراین، در طول ساعات باقیمانده روز شخص غذای کمتری می‌خورد.

استیک

سال‌هاست که کارشناسان به ما تذکر می‌دهند کمتر گوشت قرمز بخوریم.
اما استیک همواره باعث چاقی نمی‌شود.
در واقع، مقدار چربی اشباع شده یک برش کم‌چرب گوشت گاو تنها به میزان بسیار اندکی بیشتر از چربی اشباع
شده در یک سینه مرغ بدون با اندازه‌ای مشابه اندازه استیک است(dot) استیک هم مانند تخم‌مرغ سرشار از پروتئین می‌باشد
و باعث می‌شود شخص برای مدت بیشتری احساس کند سیر است.
برای آنکه مقدار زیادی پروتئین همراه با چربی کمتر دریافت شود،

باید گوشت ترد و نازک طرفین ستون فقرات،
گوشت راسته، یا دیگر برش‌های بسیار کم‌چرب را انتخاب نمود، و اندازه (پرس) استیک نباید از کف دست بیشتر باشد.

پاستا

به‌جای اجتناب از خوردن پاستا (مخلوط آرد و تخم‌مرغ و آب) به هنگام پیروی از رژیم‌غذایی، می‌توان از پاستایی استفاده
نمود که از گندم کامل تهیه شده است و پرس‌های کوچکی از آن را مصرف کرد.

تحقیقات به عمل آمده حکایت از آن دارد که احتمال لاغر شدن و حفظ وزن مناسب بدن در افرادی
بیشتر می‌باشد که روزی چند پرس غذایی می‌خورند که از غلات کامل تهیه شده است.

بر طبق یکی ار بررسی‌های انجام شده، امکان دارد خوردن غلات کامل به‌جای غلات تصفیه شده برای سوزاندن چربی
شکم هم مفید باشد(dot)

میوه‌های آجیلی

ممکن است میوه‌های آجیلی مقدار زیادی چربی داشته باشند، اما این چربی از نوع خوب است.
و میوه‌های آجیلی سرشار از مواد مغذی، پروتئین، و فیبر غذایی هم می‌باشند، که فیبرغذایی می‌تواند به تثبیت سطح قند
خون کمک کند.

البته با خوردن یک مشت میوه آجیلی چند گرم چربی اضافی جذب بدن می‌شود، اما اگر این کار به شخص
کمک کند به سراغ شیرینی یا دیگر موادغذایی شیرین نرود، ارزش دریافت این چند گرم چربی اضافی را دارد.
ممکن است حتی کره بادام‌زمینی برای شخصی که رژیم دارد مفید باشد.

محققان در مطالعات خود نشان داده‌اند با مصرف مقادیر کم این ماده‌غذایی مورد علاقه می‌توان گرسنگی را کنترل نمود،
بدون اینکه این کار باعث افزایش وزن بدن شود(dot)

پنیر

کسانی که رژیم‌غذایی دارند اغلب تلاش می‌کنند با حذف نمودن لبنیات
سرشار از کلسیم میزان کالری دریافتی را کاهش دهند، اما برخی از مطالعات اخیر حاکی از آن است که این
کار اشتباه می‌باشد.
یکی از نظریه‌های ارائه شده این است که بدن، به هنگامی‌که کلسیم کافی دریافت می‌کند،

مقدار بیشتری چربی می‌سوزاند، و
بنابراین ممکن است خوردن پنیر، ماست، و شیر کم چرب در واقع برای کاهش یافتن وزن مفید باشد.
به نظر نمی‌آید با استفاده از مکمل‌های کلسیم همین مزایا حاصل شود، بنابراین امکان دارد در رژیم‌های غذایی که دارای
مقدار زیادی کلسیم هستند عوامل دیگری هم در فرآیند سوزاندن چربی بدن نقش داشته باشند(dot)

قهوه
قهوه تنها در
صورتی در طبقه مواد غذایی « بد» قرار می‌گیرد که به مقدار زیاد نوشیده شود یا آن را با خامه،
شکر، یا شربت‌های طعم دار مخلوط کنند.

نوشیدن قهوه بدون شیر باعث تحریک سوخت و ساز بدن می‌شود، بدون آنکه بدن چربی و کالری دریافت کند.

قهوه را باید با کالری کم نوشید، یعنی اینکه برای دریافت کلسیم و ویتامین D بیشتر باید شیر پس
چرخ و مواد شیرین‌کننده مصنوعی یا یک قاشق چایخوری شکر در قهوه ریخت(dot)

غذا‌های بد – پرس‌های خوب
تقریباً هر
نوع غذای « بد» را می‌توان در برنامه کاهش دادن وزن گنجاند به شرط آنکه پرس‌های مصرفی به اندازه کافی
کوچک باشد.
در واقع، متخصصان تغذیه توصیه می‌نمایند اشخاص از خوردن غذا‌های خوشمزه مورد علاقه خود صرف‌نظر نکنند.

امکان دارد محروم کردن خودمان از غذا‌هایی که مشتاق خوردن آنها هستیم باعث شکست برنامه کاهش وزن ما شود.
یکی از راهبرد‌های بهتر این است که برای میزان مصرف غذا‌های خوشمزه مورد علاقه خود محدودیت‌هایی تعیین کنیم، به‌عنوان مثال
روزی یک ترافل شکلاتی بخوریم (ترافل یا Truffle آب نباتی شکلاتی است که از شکلات، کره، شکر تهیه می‌کنند و
به شکل توپ در می‌آورند و اغلب روی آن را با لایه ای از کاکائو می‌پوشانند)، و این محدودیت‌ها را
رعایت نماییم.

منبع:همشهری

2012-08-16 / گردآوری:
برچسب ها:
دکتر طاهری
تاثیر قسمت آخر سریال بازی تاج و تخت بر اقتصاد آمریکا | مرخصی ۱۱ میلیون امریکایی!تاثیر قسمت آخر سریال بازی تاج و تخت بر اقتصاد آمریکا | مرخصی ۱۱ میلیون امریکایی!
اکران فیلم سامورایی در برلین و واکنش تند فرخ نژاد و بهت ژوله نسبت به حذف تصاویر ژوله از تیزر این فیلم!اکران فیلم سامورایی در برلین و واکنش تند فرخ نژاد و بهت ژوله نسبت به حذف تصاویر ژوله از تیزر این فیلم!
هشتمین افطاری خیریه مهرلیلا با حضور چهره های مشهور| از مهران غفوریان تا نسیم ادبیهشتمین افطاری خیریه مهرلیلا با حضور چهره های مشهور| از مهران غفوریان تا نسیم ادبی
چهره ها در اکران مردمی فیلم خانه دیگری | از آریا عظیمی نژاد و همسرش تا لیلا زارع!چهره ها در اکران مردمی فیلم خانه دیگری | از آریا عظیمی نژاد و همسرش تا لیلا زارع!
هزینه‌ سنگین حضور بازیگران در تلویزیونهزینه‌ سنگین حضور بازیگران در تلویزیون
خشم عجیب طرفداران بازی تاج و تخت | کمپین اعتراضی علیه نویسندگانخشم عجیب طرفداران بازی تاج و تخت | کمپین اعتراضی علیه نویسندگان
اینستاگرام هنرمندان (۱۸۴) از نگاه ژوله تا نظر ملیکا درباره جان اسنو!اینستاگرام هنرمندان (۱۸۴) از نگاه ژوله تا نظر ملیکا درباره جان اسنو!
شیوا طاهری ؛ از بازیگری تا غواصی و ازدواج در زیر آب | سبک زندگی افراد مشهور(۳۲۲)شیوا طاهری ؛ از بازیگری تا غواصی و ازدواج در زیر آب | سبک زندگی افراد مشهور(۳۲۲)
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۶۰) از ملکه نیما تا مژده الناز !!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۶۰) از ملکه نیما تا مژده الناز !!!
ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۱۰۹) از قهرمانی پرسپولیس تا خداحافظی خسرو!ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۱۰۹) از قهرمانی پرسپولیس تا خداحافظی خسرو!
حسین یاری ؛ از بازی در نهنگ آبی تا دکوراسیون خانه قشنگش | سبک زندگی افراد مشهور(۳۲۱)حسین یاری ؛ از بازی در نهنگ آبی تا دکوراسیون خانه قشنگش | سبک زندگی افراد مشهور(۳۲۱)
اینستاگرام هنرمندان (۱۸۳) از تولد بهنوش طباطبایی تا تبریک به ایرج طهماسب!اینستاگرام هنرمندان (۱۸۳) از تولد بهنوش طباطبایی تا تبریک به ایرج طهماسب!
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
علل ابتلا به بیماری کبد چربعلل ابتلا به بیماری کبد چرب
آشنایی با داروی سفالوتین از دسته داروهای ضد باکتریآشنایی با داروی سفالوتین از دسته داروهای ضد باکتری
وقتی ‌چربی‌ کبد ‌بالا‌ می‌زندوقتی ‌چربی‌ کبد ‌بالا‌ می‌زند
آشنایی با داروی برم هگزین از دسته داروهای خلط آورآشنایی با داروی برم هگزین از دسته داروهای خلط آور
آشنایی با سولفاستامید از دسته داورهای ضدباکتریآشنایی با سولفاستامید از دسته داورهای ضدباکتری
مصرف این گیاه عامل سقط جنین استمصرف این گیاه عامل سقط جنین است
مصرف پنیر با هندوانه اکیدا ممنوعمصرف پنیر با هندوانه اکیدا ممنوع
سرفه خشک شبانه و درمان آن با مواد طبیعی و روش های سنتیسرفه خشک شبانه و درمان آن با مواد طبیعی و روش های سنتی
آشنایی با داروی پرازوسین از دسته داورهای قلبی عروقیآشنایی با داروی پرازوسین از دسته داورهای قلبی عروقی
عسل و شیر داغ را به هیچ عنوان باهم استفاده نکنیدعسل و شیر داغ را به هیچ عنوان باهم استفاده نکنید
آشنایی با داروی اتومیدات از داروهای بیهوش کننده عمومیآشنایی با داروی اتومیدات از داروهای بیهوش کننده عمومی
غذاهایی برای تخفیف و درمان بیماری کبد چربغذاهایی برای تخفیف و درمان بیماری کبد چرب
از بین بردن موهای زائد بدن با زردچوبه در منزلاز بین بردن موهای زائد بدن با زردچوبه در منزل
چگونه توده های سرطانی و غیر سرطانی سینه را تشخیص دهیمچگونه توده های سرطانی و غیر سرطانی سینه را تشخیص دهیم
دلایل سرفه مزمندلایل سرفه مزمن
ضربان تند قلب را جدی بگیریدضربان تند قلب را جدی بگیرید
آشنایی با داروی دانازول از دسته داروهای هورمون جنسیآشنایی با داروی دانازول از دسته داروهای هورمون جنسی
آشنایی با داروی اکسپکتورانت از دسته داروهای ضد سرفهآشنایی با داروی اکسپکتورانت از دسته داروهای ضد سرفه
خوراکی های مضر برای تابستان که در حالت عادی مفید هستندخوراکی های مضر برای تابستان که در حالت عادی مفید هستند
آشنایی با داروی امپرازول از دسته داروهای گوارشیآشنایی با داروی امپرازول از دسته داروهای گوارشی
آشنایی با داروی تربینافین از دسته داروهای ضد قارچآشنایی با داروی تربینافین از دسته داروهای ضد قارچ
آشنایی با داروی کلوزاپین از دسته داروهای آرام بخشآشنایی با داروی کلوزاپین از دسته داروهای آرام بخش
مراقبت های بعد از جراحی سوراخ شدن رودهمراقبت های بعد از جراحی سوراخ شدن روده
۵ راه کار ساده که برای کاهش چربی بدن می توانید انجام دهید۵ راه کار ساده که برای کاهش چربی بدن می توانید انجام دهید
آشنایی با رانولازین از دسته داروهای قلبی عروقیآشنایی با رانولازین از دسته داروهای قلبی عروقی
سوختگی زبان و دهان و درمان های خانگیسوختگی زبان و دهان و درمان های خانگی
با این میوه دردهای آرتروز را تسکین دهیدبا این میوه دردهای آرتروز را تسکین دهید
آشنایی با داروی فلورومتولون از دسته داروهای چشمیآشنایی با داروی فلورومتولون از دسته داروهای چشمی
از بهترین روش های خانگی برای تقویت مفاصل استفاده کنیداز بهترین روش های خانگی برای تقویت مفاصل استفاده کنید
علت مرگ در خواب چه چیزهایی می تواند باشدعلت مرگ در خواب چه چیزهایی می تواند باشد
علت چاقی شکم چیست و چگونه چربی شکم را بسوزانیمعلت چاقی شکم چیست و چگونه چربی شکم را بسوزانیم
چاقی شکم به خصوص در زنان ناراحت کننده است اگر می خواهید بدانید علت چاقی شکم چیست و چگونه چربی شکم را بسوزانیم : با ما همراه باشید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
آشپزی ماه رمضان ( سحر و افطار )
از بین بردن چاقی موضعی به آسانی و فوری !
فال روزانه
دانستنی های بسیار مفید در مورد جراحی کاشت مو
کدام یک از مکمل های عضله سازی واقعا به شما کمک می کنند
۱۵ دلیل برای سوزش کف پا و روش درمان سوزش کف پا
سندرم سروتونین ، علل ، علایم و درمان
انواع روش های جالب درمان جوش صورت با گلاب
چطور زخم و اسکار سوختگی را از بین ببریم
درمان انواع سردرد با ماساژ
آرتروز زانو چیست و روش های درمان این بیماری
۱۷ روش اثبات شده برای داشتن خواب خوب و راحت شبانه
در دهه های مختلف زندگی چطور از ابتلا به بیماری قلبی پیشگیری کنیم
درمان شب ادراری بزرگسالان و دلیل این بیماری چیست
سبزیجات چاق کننده که به افزایش وزن شما کمک میکنند
پروبیوتیک چیست و چه مزایایی برای سلامت بدن دارد
چگونگی تقویت سیستم ایمنی بدن با استفاده از تغییر سبک زندگی
از تشخیص تا درمان کیست مویی در زنان و مردان
با خواص کینوا یا خاویار گیاهی بیشتر آشنا شوید
درمان خستگی و استفاده از داروهای گیاهی موثر برای آن
لیفت با نخ جدید ترین روش برای جوانسازی پوست + مزایا و معایب
انواع سوراخ قلب نوزاد، علل و درمان
درمان خانگی نفخ معده و روش های پیشگیری از نفخ شکم
سرفه خشک شبانه و درمان آن با مواد طبیعی و روش های سنتی
سوختگی زبان و دهان و درمان های خانگی
علت درد قفسه سینه چیست؟ ۲۶ دلیل متفاوت برای درد و گرفتگی قفسه سینه
آندوسکوپی معده چیست و در چه مواردی انجام می شود
تغییر رنگ زبان در مورد سلامتی شما چه می گوید
پروتز سینه سیلیکون یا آب نمک کدام بهتر است؟ + قیمت
۵ درمان گیاهی موثر برای نفخ معده
درمان گردن درد با طب سنتی و گیاهی در خانه
با این ۱۰ روش طبیعی درمان دندان درد را در خانه انجام دهید
عادت های روزانه که باعث درد زانو می شوند
از بهترین روش های خانگی برای تقویت مفاصل استفاده کنید
۵ راه کار ساده که برای کاهش چربی بدن می توانید انجام دهید
۱۰ درمان خانگی برای تب خال لب
بای پس روده موثرترین روش جراحی کاهش وزن
جراحی بای پس معده پرطرفدار ترین جراحی کاهش وزن
تعبیر خواب