درمان مشکل کم اشتهایی! / مواد غذایی که باعث افزایش اشتها می شوند
حتما برای شما و اطرافیانتان پیش آمده است که دچار کم اشتهایی شده اید
و برایتان بسیار ملال آور خواهد بود ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم
به بررسی دلایل و علائم کم اشتهایی بپردازیم و در ادامه با درمان کم اشتهایی با
انواع غذاهای باز کننده اشتها آشنا شویم در ادامه مطلب همراه ما باشید
درمان کم اشتهایی
مشکل کم اشتهایی دارم.
خوردن کدوم مواد غذایی باعث زیاد شدن اشتهام میشه لطفا راهنماییم کنید.
پاسخ
۱- یکی از راههای افزایش اشتها، گنجاندن آب انواع مرکبات به عنوان نوشیدنی همراه وعدههای اصلی غذاست.
مرکبات حاوی انواع مختلفی از ویتامینها از جمله ویتامین C و اسیدفولیک هستند.
اسیدفولیک یکی از ترکیبهای افزایشدهنده اشتهاست.
۲- سفرهآرایی و آرایش بشقاب غذا یکی از بهترین راههای افزایش اشتهاست.
بد نیست چند مدل آرایش غذا و میز غذا را یاد بگیرید و آنها را هنگام سرو وعدههای اصلی غذایی
به کار ببندید.
بهترین راه آرایش غذا، قرار دادن آن در بشقابی بزرگ، سفید و تزیین کردن آن با انواع سبزیهای بخارپز رنگی
و سسهای مختلف است.
وقتی بشقاب غذا بزرگ باشد، حجم غذای داخل آن کم به نظر میرسد و افراد کوچک و بزرگ، تمایل بیشتری
به خوردن تمام غذایشان پیدا میکنند.
۳- استفاده از پنیر پیتزا در انواع غذاهای نانی و ساندویچی، علاوه بر خوشطعم کردن آنها میتواند باعث افزایش اشتهای
شما هم بشود.
مصرف پنیر پیتزا میتواند افزایش دریافت کالری را هم برای افراد لاغر و بچهها در پی داشته باشد.
اگر پنیر پیتزا را با کنجد مخلوط کنید، طعم آن را مطلوبتر و ظاهر غذایتان را هم زیباتر خواهید کرد.
درمان کم اشتهایی چیست
۴- ظرف غذای تان را رنگی کنید.
رنگهای گرم و زنده مانند نارنجی، ارغوانی، قرمز و زرد تیره میتوانند باعث افزایش اشتها شوند
۵- انواع سسها،
ادویهها، ترشیها و شورها جزو چاشنیهای غذایی محسوب میشوند که مصرف آنها همراه غذا میتواند افزایش اشتها را به دنبال
داشته باشد.
ادویههایی مانند پودر لیمو، فلفل سیاه، پودر آویشن و ریحان بنفش هم میتوانند عطر و طعم سالادها و غذاهای سرد
را فوقالعاده متفاوت و مطلوب کنند و باعث افزایش اشتها شوند.
۶- این روزها با توجه به مشغلههای زیاد، مردم زمان مشخصی به غذا خوردناختصاص نمیدهند.
متأسفانه این مسئله روی مشکل بی اشتهایی تأثیر بد میگذارد.
برای همین مهم است که شما زمان مشخصی به غذا اختصاص دهید و هر روز سر ساعت معین غذا میل
کنید.به جای این که هر روز سه وعده غذا بخورید ۵ تا ۶ وعدهی کم حجم میل کنید.
اگر شاغل هستید حتماً با خود غذا ببرید و باز سر وقت میل کنید.
حُسن سر ساعت غذا خوردن این است که کمک میکند اشتهای شما افزایش پیدا کند.
۷- یک راه افزایش اشتها و لذت بردن از غذا خوردن، تغییر شیوه پختوپز و ایجاد طعمهای جدید در
برنامه غذایی خانواده است.
اگر عادت به خوردن برنج دمکرده یا آبکش دارید، بهتر است از امروز عادتتان را تغییر دهید و برنج سرخشده
(تهچین) را هم امتحان کنید.
برای تهیه برنج سرخ شده، باید ابتدا برنج را تا حد نرم شدن در آب بجوشانید.
سپس آن را با زرده تخممرغ و کمی نمک و زعفران طعمدار کنید.
حالا کف ماهیتابه را با روغن چرب کنید و برنج را در آن سرخ کنید.
به جای زرده تخممرغ میتوان از جعفری، گشنیز یا حتی اسفناج هم برای طعمدار کردن برنجی که قرار است سرخ
شود، استفاده کنید.
۸- تغذیهی خوب و زیاد مهمترین عاملی است که میتواند شما را چاقتر کند اما توجه داشته باشید که غذا
خوردنِ صرف، چربی میآورد.
برای این که متناسب و خوش فرم چاق شوید هفتهای ۳ تا ۴ جلسه ورزش کنید.
ورزش بدن شما را تحریک میکند و سرعت چاق شدنتان را بالا میبرد.موفق باشید.
بیشتر بدانید از علل متداول بی اشتهایی
مشکلات هاضمه ممکن است سبب از دست دادن اشتهای فرد گردد. عفونت ویروسی یا باکتریایی نظیر آنفولانزا یا گاستروانتریت که اغلب مسبب بی اشتهایی هستند. اشتهای فرد معمولا بعد از احیاء وی برمیگردد.
علل کوتاه مدت متداول احساس بی اشتهایی شامل موارد زیر است:
سرما
آنفولانزا
عفونتهای تنفسی
عفونت ویروسی یا باکتریایی
یبوست
ناراحتی معده
مشکلات هاضمه
رفلاکس اسیدی
مسمومیت غذایی
آلرژیها
سوء هاضمه
اشکال معده یا گاستروانتریت
بارداری
عدم تعادل هورمونی
استرس
اثرات جانبی دارو
الکل یا استفاده از دارو
افرادی که در دهان خود احساس درد دارند، مثل آفت دهان، ممکن است بی اشتهایی را تجربه کنند، چرا که این درد مانع غذا خوردن آنها میشود.
بی اشتهایی و مشکلات پزشکی
مشکلات پزشکی طولانی مدت میتواند به دلایلی سبب بی اشتهایی شود، که بر اساس علت، متفاوت هستند. بی اشتهایی میتواند به کارکرد سیستم ایمنی ضعیف ، احساس ناراحتی، و داشتن ناراحتی معده مرتبط باشد.
مشکلات پزشکی که سبب بی اشتهایی میشوند شامل موارد زیر هستند:
مشکلات هاضمه، نظیر سندرم روده تحریکپذیر و بیماری کرون
آسم
دیابت
بیماری مزمن کبد یا کلیه
سطوح بالای کلسیم در خون
HIV و AIDS
کم کاری تیروئید
پرکاری تیروئید
بیماری مزمن انسدادی ریه
سکته قلبی
سرطان معده یا روده
اثرات جانبی داروها بر روی بی اشتهایی
بی اشتهایی در کنار سایر مسائل هاضمه، نظیر یبوست یا اسهال، اثر جانبی متداول بسیاری از داروها است. بی اشتهایی در زمانی که دارو از مسیر دستگاه گوارش و معده فرد عبور میکند، متداول است.
داروها و درمانی که اغلب سبب بی اشتهایی میشوند
مسکنها
برخی آنتیبیوتیکها
ایمونوتراپی
شیمیدرمانی
رادیو درمانی ناحیه معده
اگر افراد اخیرا جراحی بزرگی را گذرانده باشند، ممکن است بی اشتهایی را بعد از عمل تجربه کنند. این احساس میتواند مربوط به داروهای بیهوشی باشد.
استفاده تفریحی از داروهایی نظیر کوکائین، حشیش، و آمفتامینها میتواند سبب بی اشتهایی گردد.
علل فیزیولوزیکی بی اشتهایی
فاکتورهای فیزیولوژیکی و حالات سالامت روانی میتواند تاثیر مهمی بر اشتهای فرد داشته باشد. اینها میتواند شامل موارد زیر باشد:
افسردگی
اضطراب
حملات ترس
استرس
ناراحتی
اختلالات غذا خوردن، نظیر بولیمیا یا بی اشتهایی عصبی
تاثیر سن بر بی اشتهایی
بی اشتهایی میتواند در افراد مسن متداولتر باشد. این مسئله میتواند بدلیل استفاده از داروها و تغییرات در بدن، همزمان با سپری شدن عمر باشد. این تغییرات میتواند موارد زیر را تغییر دهد:
سیستم هاضمه
هورمونها
حس مزه یا بو
تبیان / darmankade