ارتباط تغذیه با بهداشت روانی چیست؟
باشد اما باید بدانید که بر اساس مستندات پزشکی و علمی ثابت شده، غذای بد و نامرغوب، سلامت روان شما
را به خطر میاندازد.
به گزارش ایسنا، گروهی از متخصصان اسپانیایی در آمریکا با کشف ارتباط غذا خوردن با افسردگی مهر تاییدی بر مطالعات
پیشین زدهاند.
این متخصصان تاکید دارند که خوردن مواد غذایی سرشار از چربیهای ترانس و چربیهای اشباع شده خطر ابتلا به افسردگی
را تشدید میکنند.
این در حالی است که در آزمایشات گذشته نیز ارتباط بین مصرف فست فودها با این بیماری تایید شده بود.
بررسیها همچنین نشان میدهد که برخی از محصولات مانند روغن زیتون که سرشار از اسیدهای چرب مفید امگا ۹ هستند،
میتوانند با خطر بروز این اختلال روانی مقابله کنند.
در این بررسی گسترده متخصصان علوم پزشکی در دانشگاههای ناوارا و لاسپالماس در کرانکاناریا اطلاعات موبوط به رژیم غذایی و
الگوی زندگی بیش از ۱۲ هزار داوطلب را طی یک دوره شش ساله مورد تجزیه و تحلیل قرار دادند.
در آغاز مطالعات هیچ یک از این افراد به افسردگی مبتلا نبودند اما در پایان ۶۵۷ نفر از آنها به
تازگی دچار افسردگی شدند.
از آزمایشات چنین برآمد شرکت کنندگانی که مصرف زیاد چربیهای ترانس را داشتند ۴۸ درصد بیشتر در معرض خطر افسردگی
بودند.
دکتر آلمودینا سانچیز – ویلگاس استادیار طب پیشگیری در این باره خاطرنشان ساخت: افرادی که بیشتر از چربی ترانس مصرف
کرده بودند عوارض مضر بیشتری را نیز در رابطه با افسردگی تجربه کردند.
به گزارش مجله تخصصی دیسکاوری نیوز، در حال حاضر حدود ۱۵۰ میلیون نفر در جهان به بیماری افسردگی مبتلا هستند
که این تعداد در سالهای اخیر افزایش قابل ملاحظهای داشته است.
به گفته پزشکان، با ایجاد تغییرات مهم در منابع چربیهای مصرفی یعنی جایگزین کردن چربیهای مفید مثل ماهی و روغنهای
گیاهی به جای چربیهای موجود در رژیم غذایی غربی مانند چربی گوشت و کره میتوان تا حد زیادی به حفظ
و تداوم سلامت روانی خود کمک کرد.