انواع دسر: کرم پرتقال

مشاهده : 134
انواع دسر: کرم پرتقال اس ام ا س ، داستان ، معما
مواد لازم : پودر ژلاتین ۱/۲ – ۱ قاشق سوپخوری آب ۱/۲ پیمانه شکر ۱ پیمانه آب پرتقال ۳ پیمانه خامه ۱ پیمانه رنده پوست پرتقال ۱ قاشق چایخوری طرز تهیه : آب را با پودر ژلاتین مخلوط کگرده روی بخار آب قرار دهید.تا ژلاتین کاملاَ در اب حل شود شکر را با اب پرتقال […]

مواد لازم :

پودر ژلاتین

۱/۲ – ۱ قاشق سوپخوری
آب
۱/۲ پیمانه
شکر
۱ پیمانه
آب پرتقال
۳ پیمانه
خامه

۱ پیمانه

رنده پوست پرتقال

۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه :

آب را با پودر ژلاتین
مخلوط کگرده روی بخار آب قرار دهید.
تا ژلاتین کاملاَ در اب حل شود شکر را با اب پرتقال مخلوط کنید ، روی حرارت ملایم قار دهید
.
تا شکر در آب پرتقال حل شود .
سپس محلول ژلاتین را به آن اضافه نموده و از روی حرارات برداشته رنده پوست پرتقال را نیز اضافه کرده
، بکذارید تا کمی خنک شود .
بعد با همزن برقی هم بزنید .
خامه را نیز باهمزن برقی هم بزنید تا جای پره های همزن روی خامه باقی بماند سپس به مواد بالا
اضافه کیند .
مجدداَ با همزن برقی هم بزنید ، تا صاف و یکدست شود .
در صورت دلخواه مغزهای پرتقال را ته قالب مورد نظر چیده ، سپس کرم را روی آنها بریزید و بمدت
بیست و چهارساعت در یخچال بگذارید.
وقتی کرم خودش را گرفت ظرف را یک لحظه در با گرم قرار دهید و بلافاصله در ظرف مورد نظر
برگردانید.

2007-09-07 / گردآوری:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی