تاریخ نشر :شنبه ۱۵ شهریور ۱۳۹۳مشاهده : 71ستون یادداشتRSSاشتراک:

یک ساعت شکم‌گردی در تهران ۲۳۰ هزار تومان !

یک ساعت شکم‌گردی در تهران ۲۳۰ هزار تومان !
این روزها رفتن به رستوران‌های لوکس به یک جاذبه‌ی گردشگری در تهران تبدیل شده و مردم تلاش می‌کنند، برای یک‌بار هم که شده، به رستورانی بروند که برای خودش اسم و رسمی دارد. ممکن است، یکی از دوستان‌تان در یک مهمانی یا دورهمی از شما بپرسد تا به حال تخت جمشید را دیده‌ای و شما […]

این روزها رفتن به رستوران‌های لوکس به یک جاذبه‌ی گردشگری در تهران تبدیل شده و مردم تلاش می‌کنند، برای یک‌بار
هم که شده، به رستورانی بروند که برای خودش اسم و رسمی دارد.

ممکن است، یکی از دوستان‌تان در یک مهمانی یا دورهمی از شما بپرسد تا به حال تخت جمشید را دیده‌ای
و شما که به عمرتان به تخت جمشید نرفته‌اید، برای دیدن چنین بنایی اصلا عجله نشان ندهید؛ اما همین که
از شما بپرسند به فلان رستوران رفته‌ای، ممکن است تمام تلاش خود را به خرج دهید تا بعد از گرفتن
حقوق ماهانه، حتما سری به آن رستوران بزنید.

 رستوران‌های لوکس

رستوران‌ها می‌توانند جاذبه‌ی گردشگری باشند و در دنیا، در درآمدزایی بسیاری از کشورها نقش مهمی ایفا می‌کنند؛ اما در پایتخت
ایران که همه نوع رستورانی دارد، هنوز این پدیده، جایی در میان گردشگران باز نکرده و بیشتر شبیه یک تفریح
دوستانه یا خانوادگی است.

خبرنگار گردشگری ایسنا به یکی از رستوران‌های تهران رفت و از حال و هوای آن گزارش کوتاهی تهیه کرد.

به رستوران ژاپنی که وارد می‌شوید، با یک سالن پذیرایی مناسب برای برپایی مراسم عروسی مواجه می‌شوید.
پله‌ها را که پایین می‌روید، زنی با لباس مشکی و قرمز که بیشتر شبیه لباس چینی‌هاست تا ژاپنی‌ها، ایستاده تا
گردشگران را راهنمایی کند.
اگر میزی را رزرو نکرده باشید، می‌گوید که در سالن سنتی میز خالی نداریم و اگر تمایل دارید، می‌توانیم در
سالنی که آشپز در مقابل چشمان‌تان آشپزی می‌کند، از شما پذیرایی کنیم.

 رستوران‌های لوکس

یک ساعت شکم‌گردی ۲۳۰هزار تومان!

در این سالن، چند میز به‌شکل نیم‌دایره‌ی بسته چیده شده‌اند، دیوارهای سالن پوشیده از آیینه‌های مشکی است و نوری
ملایم دارد.
جلوی میزها، یک صفحه‌ی فلزی تخت قرار دارد.
گارسون برای سفارش غذا وارد می‌شود و شما را در انتخاب آنچه می‌خواهید بخورید، راهنمایی می‌کند.

تا سرتان با سوپ و سالادی که در همان ابتدا سرو می‌شود، گرم است، آشپز با یک میز از موادی
که قرار است شام شب‌تان شود، وارد می‌شود.
بعد از آن‌که با مشتری‌ها خوش و بخش می‌کند، روغن را کف صفحه‌ی فلزی می‌ریزد، یک کاسه سبزیجات را هم
در گوشه‌ای از این ماهی‌تابه‌ی بزرگ خالی می‌کند، دو تخم‌ مرغ را با زدن به سر یکی از حاضران که
با دهانی باز به مهارت او خیره شده، می‌شکند و با تبحر خاصی با دیگر مواد از جمله برنج، سرخ
و با هم مخلوط می‌کند.
در ادامه، با حروف انگلیسی دست‌وپا شکسته‌ای، نام یکی از مشتری‌ها را می‌نویسد و می‌خواهد که حدس بزنید چه نوشته
است!

آشپز ایرانی این رستوران ۲۹ سال سن دارد و درباره‌ی کارش به خبرنگار ایسنا می‌گوید: هشت سال است که در این رستوران کار می‌کنم؛ کارم را با تمیز کردن زمین آغاز کردم و زیر نظر سرآشپز تعلیم دیدم تا به این مرحله رسیدم.

او پیشنهاد می‌کند: اگر خواستید بار دیگر به این رستوران بیایید، حتما با گروهی از دوستان یا خانواده‌تان بیایید،
چون بیشتر خوش می‌گذرد.

این آشپز از شغلش رضایت دارد و می‌افزاید: جوان‌ترین آشپز این رستوران، ۲۸ سال و مسن‌ترین آن‌ها ۴۰ سال سن
دارد.

آشپز جوان، دست‌پختش را بدون آن‌که بچشد، با اطمینان برای مشتریان سرو می‌کند.
او دست کم هشت‌بار در روز و حداکثر ۲۰بار در روز، پخت‌وپز می‌کند.

محمد – یکی دیگر از آشپزها – می‌گوید: مشتریان خارجی، بویژه ژاپنی‌ها بعد از خوردن غذا احساس رضایت می‌کنند؛ اما
در این سالن، بیشتر غذاهای فرنگی سرو می‌شود تا غذاهای سنتی ژاپنی.

او همچنین درباره‌ی شوخی‌هایش با مشتری‌ها اظهار می‌کند: همین چند روز پیش، برای شکستن تخم مرغ از سر یکی از
مشتری‌ها کمک گرفتم، ولی او ترسید و سرش را عقب کشید، تخم‌ مرغ روی سرش شکست! البته این اتفاق با
خنده‌ی مشتری، ختم به خیر شد.
برخی مشتری‌ها هم در همان ابتدا می‌گویند، لطفا با ما شوخی نکن!

در مرحله‌ی آخر سرو غذا، آشپز بشقابی از
سبزیجات را روی میز فلزی می‌ریزد، تفت می‌دهد و با سُس مخلوط می‌کند.
در پایان هم با غذایی که پخته، کلمه END را به انگلیسی می‌نویسد و تمام شدن کارش را خبر می‌دهد،
گاز پخت‌وپزش را تمیز می‌کند و با روغنی که کف آن می‌ریزد، آتشی را روشن می‌کند، بخشی از آن آتش
را در دستش می‌گیرد، به سمت یکی از حاضران فوت می‌کند و می‌رود.

در بخش سنتی این رستوران، میزها و پشتی‌هایی به سبک سنتی ژاپنی دیده می‌شوند.
ابتدا فکر می‌کنید، باید کفش‌های‌تان را درآورید و به حالت چهار زانو روی تشکچه‌ها بنشینید؛ ولی خیلی زود متوجه می‌شوید
که باید روی صندلی‌هایی بنشینید و پای‌تان را داخل باکسی که میز در آن کار گذاشته شده است، قرار دهید
و دیگر نیازی نیست چهارزانو بنشینید.

در این بخش از رستوران، از آشپزی که غذا را جلوی چشم‌تان بپزد، خبری نیست و پس از سفارش دادن
غذا به گارسون، آن را روی میزتان می‌آورند.

حالا بعد از صرف غذا و یک ساعت خوش‌گذرانی و خوش‌وبش با آشپز یک رستوران لوکس باید صورت‌حسابی را پرداخت کنید که چشم‌تان را روی آنچه خوردید، بازِ باز می‌کند؛ ۲۳۰هزار تومان برای یک شام دو نفره‌ی ژاپنی!

البته یکی از نکته‌های قابل توجه در این رستوران، حضور کم‌رنگ گردشگران خارجی، بخصوص ژاپنی‌هاست که معمولا علاقه دارند، در
سفر هم غذای محلی خودشان را بخورند؛ اما در حالی که حتما گردشگرانی از کشور ژاپن در تهران هستند، چرا
تورها، گردشگران‌شان را برای خوردن غذاهایی که با مذاق‌شان خوش می‌آید، به چنین رستوران‌هایی نمی‌آورند؟ ایسنا

2014-09-06 / گردآوری:
/
امتیاز : 4 تعداد رای : 1

نو عروس

اکران خصوصی فیلم هشتگ با حضور نیوشا ضیغمی و بهاره رهنمااکران خصوصی فیلم هشتگ با حضور نیوشا ضیغمی و بهاره رهنما
استایل دیدنی لیدی گاکا در اکران فیلم سینمایی ستاره ای متولد شداستایل دیدنی لیدی گاکا در اکران فیلم سینمایی ستاره ای متولد شد
حواشی جنجالی توقیف ممنوعه ادامه دار شد!حواشی جنجالی توقیف ممنوعه ادامه دار شد!
زندگی پرویز یاحقی؛ از عشق به ویولون تا مصاحبه پرویز یاحقی با یک قاتل زنجیره ای!زندگی پرویز یاحقی؛ از عشق به ویولون تا مصاحبه پرویز یاحقی با یک قاتل زنجیره ای!
زندگی عجیب و دردناک آزیتا لاچینی | از ازدواج در ۱۱ سالگی تا مرگ ۳ همسر و ۳ فرزندزندگی عجیب و دردناک آزیتا لاچینی | از ازدواج در ۱۱ سالگی تا مرگ ۳ همسر و ۳ فرزند
زندگی جالب یارا شهیدی ؛ از مدلینگ و بازی در هالیوود تا همکاری با هیلاری کلینتون!زندگی جالب یارا شهیدی ؛ از مدلینگ و بازی در هالیوود تا همکاری با هیلاری کلینتون!
اس ام اس فصل پاییز (۱۴)اس ام اس فصل پاییز (۱۴)
اس ام اس عاشورای حسینی (۸)اس ام اس عاشورای حسینی (۸)
اس ام اس تاسوعا حسینی (۸)اس ام اس تاسوعا حسینی (۸)
اینستاگرام هنرمندان (۱۰۱) از بهنوش بختیاری و پالتوی خاصش کنار آبشار نیاگارا تا اپل بازی مهراب قاسمخانی از خردسالی!!!اینستاگرام هنرمندان (۱۰۱) از بهنوش بختیاری و پالتوی خاصش کنار آبشار نیاگارا تا اپل بازی مهراب قاسمخانی از خردسالی!!!
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۵۹۰) از سارا بهرامی با موهای قرمز تا عزیزای دل لیلا بلوکات !!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۵۹۰) از سارا بهرامی با موهای قرمز تا عزیزای دل لیلا بلوکات !!!
شهرام شکوهی؛ از دامپروری تا شهرت با شبکه ماهواره ای و بایکوت خبری اش در اخبار| سبک زندگی افراد مشهور (۲۵۹)شهرام شکوهی؛ از دامپروری تا شهرت با شبکه ماهواره ای و بایکوت خبری اش در اخبار| سبک زندگی افراد مشهور (۲۵۹)
طالع بینی هندی زن متولد مهرطالع بینی هندی زن متولد مهر
طالع بینی هندی مرد متولد مهرطالع بینی هندی مرد متولد مهر
طالع بینی مهر ماه ۹۷طالع بینی مهر ماه ۹۷
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
دخترانِ پیر در جایی نزدیک یاسوج +تصاویردخترانِ پیر در جایی نزدیک یاسوج +تصاویر
صفر تا صد ابهامات درباره حادثه تصادف کشتی سانچی !صفر تا صد ابهامات درباره حادثه تصادف کشتی سانچی !
کشف مومیایی در شهر ری و توضیحات رئیس پزشکی قانونی استان تهرانکشف مومیایی در شهر ری و توضیحات رئیس پزشکی قانونی استان تهران
رسم و رسوم جالب در جشن چهارشنبه‌سوری ایرانی‌هارسم و رسوم جالب در جشن چهارشنبه‌سوری ایرانی‌ها
تاسیس گروه تروریستی جدید در عراقتاسیس گروه تروریستی جدید در عراق
روزهای ترسناک دختران و زنانی که هویتشان را پنهان می‌کردندروزهای ترسناک دختران و زنانی که هویتشان را پنهان می‌کردند
جزییات حکم خاوری اعلام شدجزییات حکم خاوری اعلام شد
رسوایی عظیمی که منجر به سقوط فیسبوک شدرسوایی عظیمی که منجر به سقوط فیسبوک شد
راز طراحی کفش‌های پاشنه بلند در غربراز طراحی کفش‌های پاشنه بلند در غرب
۱۰ گروهی که سال ۹۷ یارانه نقدی دریافت می‌کنند+جدول۱۰ گروهی که سال ۹۷ یارانه نقدی دریافت می‌کنند+جدول
ماجرای شکنجه دختر توسط پدر سنگدل با قمهماجرای شکنجه دختر توسط پدر سنگدل با قمه
واقعیت‌های زندگی دختران دبی‌نشین و انهدام یک شبکه فسادواقعیت‌های زندگی دختران دبی‌نشین و انهدام یک شبکه فساد
خشونت علیه زنان خطری وحشتناک بیخ گوش بانوانخشونت علیه زنان خطری وحشتناک بیخ گوش بانوان
شب‌نشینی مختلط یلدا همراه با کنسرت راک در یک دانشگاه!شب‌نشینی مختلط یلدا همراه با کنسرت راک در یک دانشگاه!
گران‌ترین ازدواج‌ها مربوط به کدام شخصیت‌ها است؟گران‌ترین ازدواج‌ها مربوط به کدام شخصیت‌ها است؟
۵ توصیه برای جذاب شدن در ۳ دقیقه۵ توصیه برای جذاب شدن در ۳ دقیقه
تهدید سایت‌های قمار و شرط‌ بندی آنلاین در فضای مجازیتهدید سایت‌های قمار و شرط‌ بندی آنلاین در فضای مجازی
مست‌ترین قاره جهان؛ مشروبات الکلی چه بر سر اروپاییان آورده است؟مست‌ترین قاره جهان؛ مشروبات الکلی چه بر سر اروپاییان آورده است؟
عینک‌های آینه‌ای مدی که برایتان خطرساز استعینک‌های آینه‌ای مدی که برایتان خطرساز است
عجیب ترین خانه‌هایی که در تهران اجاره داده می‌شود+تصاویرعجیب ترین خانه‌هایی که در تهران اجاره داده می‌شود+تصاویر
سرمایه گذاری در بازار سکه، سود آور است یا زیان ده؟سرمایه گذاری در بازار سکه، سود آور است یا زیان ده؟
خرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجیخرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجی
۷ چیزی که مهمانداران هواپیما درباره شما می دانند۷ چیزی که مهمانداران هواپیما درباره شما می دانند
فاجعه در اهواز ، اهواز در فاجعه: شهر در تاریکی گرد و غبار فرو رفتفاجعه در اهواز ، اهواز در فاجعه: شهر در تاریکی گرد و غبار فرو رفت
۱۰ نکته یک خطی از زلزله کرمانشاه۱۰ نکته یک خطی از زلزله کرمانشاه
اشتراک گذاری زندگی خصوصی‌ در اینستاگرام به چه قیمتی؟اشتراک گذاری زندگی خصوصی‌ در اینستاگرام به چه قیمتی؟
فضای مجازی این روزها بیش از اینکه مفید باشد آسیب رسان عمل می کند و حتی همین اینستاگرام که به ظاهر سالم است معایب خاص خود را دارد
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
فعالیت‌های زیرپوستی بی‌بی‌سی هنگام اغتشاشات در ایران
خرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجی
نوشت افزار داخلی و جدال بر سر فیلشاه و بن تن در سبد خرید دانش آموزان
عینک‌های آینه‌ای مدی که برایتان خطرساز است
کاسبان تحریم و زمینه سازی برای کسب سود بیشتر
اوضاع بد اقتصادی برای عروس و داماد‌ها در خوان اول ازدواج
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
اعترافات تلویزیونی دختر رقاص که از تلویزیون دیده نشد!
ماجرای بستن تنگه‌ هرمز و واکنش رسانه های خارجی به آن
ماجرای عدم اطلاع رسانی خاموشی‌ها و اعتراضات مردم
هشتک خوزستان آب ندارد فقط برای مسوولین نیست
پشت پرده حوادث شب گذشته در خرمشهر
مسائل پشت پرده اپیدمی خداحافظی ملی پوشان
حواشی اعتراضات و ناآرامی های بازار تهران
تهدید سایت‌های قمار و شرط‌ بندی آنلاین در فضای مجازی
در این آشفته بازار چطور برخی یک شبه پولدار می‌شوند؟
آسیب های وحشتناک عینک‌های آفتابی تقلبی موجود در بازار
آخرین وضعیت گرانی بازار و کالاها
ماجرای مجوز ۱۰ هزار دلاری شکار قوچ به دو شکارچی آمریکایی
خروج از کشور , رویایی شیرین که به کابوسی هولناک تبدیل شد
ساخت خانه های مدرن برای زلزله زدگان توسط سپاه
یادمان باشد که هم دانش‌آموزان و هم ناظم خاطی، قربانی‌اند!
آزار جنسی دانش‌آموزان در یک مدرسه‌ در تهران
سندروم سیندرلا و تب و تاب دختران جوان برای سیندرلا شدن
بررسی چگونگی حذف کنکور تا ۳سال آینده
گران‌ترین ازدواج‌ها مربوط به کدام شخصیت‌ها است؟
آمار های ضدو نقیض‌ بهزیستی در مورد مهدهای کودک غیرمجاز
خشونت علیه زنان خطری وحشتناک بیخ گوش بانوان
خدماتی که برجام برای ایران داشت!
تحصیل فرزندان کدام رؤسای دانشگاه‌ها در خارج از کشور؟
ماجرای شکنجه دختر توسط پدر سنگدل با قمه
مارک دوزی پدیده شایع علیه کالای ایرانی
پایان کار پیام رسان تلگرام در ایران
سوغات گران بهای یک هموطن ساکن اروپا برای ایرانی ها با قدمت ۱۲۰ سال
روایتی از کودک آزاری در ماهشهر
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
اشتراک گذاری زندگی خصوصی‌ در اینستاگرام به چه قیمتی؟
اشتراک گذاری زندگی خصوصی‌ در اینستاگرام به چه قیمتی؟
فعالیت‌های زیرپوستی بی‌بی‌سی هنگام اغتشاشات در ایران
فعالیت‌های زیرپوستی بی‌بی‌سی هنگام اغتشاشات در ایران
خرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجی
خرید ملک در خارج از کشور و ایجاد شغل برای جوانان خارجی
نوشت افزار داخلی و جدال بر سر فیلشاه و بن تن در سبد خرید دانش آموزان
نوشت افزار داخلی و جدال بر سر فیلشاه و بن تن در سبد خرید دانش آموزان
عینک‌های آینه‌ای مدی که برایتان خطرساز است
عینک‌های آینه‌ای مدی که برایتان خطرساز است
کاسبان تحریم و زمینه سازی برای کسب سود بیشتر
کاسبان تحریم و زمینه سازی برای کسب سود بیشتر
اوضاع بد اقتصادی برای عروس و داماد‌ها در خوان اول ازدواج
اوضاع بد اقتصادی برای عروس و داماد‌ها در خوان اول ازدواج
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
افزایش تنوع ممنوعه ها این بار مانتوی جلوباز ممنوع
فیلم پرشین ویامیران پرواز