اینچیلادا با برنج یک غذای مکزیکی که ما این بار در تابه درست میکنیم

اینچیلادا با برنج

اینچیلادا یک غذای مکزیکی است که درون نان تورتیلا سرو می شود، اما در این شماره از خوشمزه روز، ما
روشی که درون تابه درست می شود را برایتان انتخاب کرده ایم که در نهایت می توانید آن را خالی
یا در میان نان گذاشته و سرو کنید.

مواد لازم (۴ – ۵ نفر)

۱ قاشق غذاخوری روغن۱ قاشق غذاخوری سیر خرد شدهنصف پیمانه پیاز قرمز خرد شده۱ پیمانه فلفل دلمه ای خرد شده۱
پیمانه گوجه فرنگی خرد شده۳ پیمانه آب۱٫۵ پیمانه برنج قهوه ای۱ پیمانه لوبیای سیاه۱ قاشق غذاخوری گشنیز خرد شده۱ پیمانه
سس گوجه فرنگی۱ قاشق چایخوری پودر چیلی۱ قاشق چایخوری زیره سبز۱ قاشق چایخوری نمک۱ قاشق چایخوری فلفل سیاهنصف پیمانه پنیر
رنده شدهنصف آوکادو

طرز تهیه

فر را با دمای ۲۰۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.روغن را درون تابه چدنی ریخته و روی
حرارت ملایم گرم کنید.سیر و پیاز را درون تابه ریخته و تفت دهید تا کمی سبک شوند.فلفل را بیفزایید و
۲ تا