غذایی ساده ، خوشمزه و بسیار زیبا با سوسیس
ما در این مطلب از پرشین وی قص داریم برای شما عزیزان طرز تهیه دو نوع غذای بسیار راحت
و خوشمزه با سوسیس را آموزش دهیم اولین غذای ساده با سوسیس با خمیر یوفکا است که بسیار
راحت است و دومی املت پر طرفدار گوجه و تخم مرغ که می توانید برای صبحانه و عصرانه نوش جان کنید
در ادامه همراه ما باشید
غذای ساده با سوسیس
مواد لازم :
کره آب شده : به میزان لازم (۲۰۰ کالری)
سوسیس : ۱۰ عدد (۵۸۰ کالری)
روغن : ۱/۲ پیمانه (۴۵۰ کالری)
خمیر یوفکا مستطیل : به تعداد لازم (۵۰۰ کالری)
روش پخت غذای ساده با سوسیس
طرز تهیه :
۱-
برای تهیه رول سوسیس ساده، ابتدا اگر خمیر یوفکا در فریزر است، آن را از فریزر خارج کنید تا از
حالت انجماد خارج شود.
۲-یک لایه از خمیر یوفکا را پهن کرده و سطح آن را توسط قلم مو با کره ذوب شده
آغشته کنید تا سطح خمیر مرطوب و کمی نرم شود.
۳ -سوسیس را روی خمیر گذاشته و به صورت رول بپیچید.
۴-رول ها را حلقه حلقه نموده و با خلال دندان سفت کنید، سپس در روغن سرخ نمایید.
۵ -رول سوسیس ساده را از روغن خارج کنید و درون یک صافه قرار دهید تا روغن اضافه آن
خارج شود.
سپس در ظرف بچینید.
بیشتر بدانید از
مواد لازم برای تهیه املت سوسیس و گوجه فرنگی
تخم مرغ: ۴ عدد
گوجه گیلاسی: ۲ پیمانه
سوسیس سوجوک: ۱۲ حلقه
کره: ۳۰ گرم
نمک و فلفل به مقدار لازم
مراحل تهیه املت سوسیس و گوجه فرنگی
۱٫ این املت خیلی راحت و بدون دردسر حاضره فقط کافیه کره رو داخل یه ماهیتابه روی حرارت متوسط بذارین و وقتی کره آب شد سوسیس رو بهش اضافه کنین
۲٫ بلافاصله گوجه گیلاسی هایی که نصف کردین رو هم اضافه کنین و کمی نمک روشون بپاشین.
۳٫ بعد سوسیس هارو زیرو رو کنین تا هر دو طرفشون کمی سرخ بشه و اجازه بدین تا گوجه ها هم نرم بشن.
۴٫ حالا حرارت رو ملایم کنین سوسیس هارو از ماهیتابه دربیارین و بین گوجه ها برای تخم مرغ ها جای خالی باز کنین.
۵٫ تخم مرغ هارو دونه دونه داخل ماهیتابه بشکونین و کمی نمک بهشون بزنین.
۶٫ حالا سوسیس های سرخ شده رو هم اضافه کنین و فلفل هم بپاشین و اجازه بدین تا تخم مرغ ها با حرارت ملایم خودشون رو بگیرن در ماهیتابه رو نبندین.
۷٫ املت لذیذ شما به همین راحتی حاضره … نوش جان
دونفره / سوران