کافه‌داری هنرمندان ایرانی؛ از رضا صادقی تا حمید خندان

کافی شاپ هنرمندان ایرانی، موضوعی است که این روزها در میان جامعه هنری و حتی ورزشکاران کشورمان طرفداران زیادی پیدا کرده است. کافه‌داری، فعالیتی است که علاوه بر جنبه‌ی درآمدزایی، می‌تواند به عنوان یک پاتوق فرهنگی و اجتماعی نیز مورد استفاده قرار گیرد. هنرمندان، با توجه به ذوق و سلیقه‌ی خاص خود، اغلب به دنبال فضاهایی هستند که بتوانند در آنجا به دور از هیاهوی روزمره، به فعالیت‌های هنری و اجتماعی خود بپردازند و یا فضایی را برای تعامل با هواداران خود فراهم کنند.

مطالب مرتبط با «کافی شاپ هنرمندان ایرانی»: «عکس‌های دیدنی هنرمندان مشهور ایرانی در کنار مادرانشان» و «چالش سطل آب یخ؛ موج جهانی حمایت از بیماران ALS با حضور هنرمندان ایرانی»

در سال‌های اخیر، شاهد بوده‌ایم که بسیاری از چهره‌های شناخته شده‌ی سینما، موسیقی و حتی ورزش، به سمت راه‌اندازی کسب‌وکارهایی در حوزه‌ی خوراک و نوشیدنی، به ویژه کافی‌شاپ، روی آورده‌اند. این اقدام، نه تنها نشان‌دهنده‌ی علاقه‌ی این افراد به تجربه‌های جدید است، بلکه فرصتی را برای ارتباط نزدیک‌تر با مخاطبانشان فراهم می‌کند. در این میان، برخی هنرمندان با سلیقه‌ی خاص خود، فضاهایی را خلق کرده‌اند که بازتابی از شخصیت و سبک کاری آن‌هاست.

کافه بلک شاپ؛ پاتوق مشکی پوشان

یکی از مشهورترین کافی‌شاپ‌هایی که توسط یک هنرمند راه‌اندازی شد، «بلک شاپ» متعلق به رضا صادقی، خواننده‌ی مشکی‌پوش موسیقی پاپ بود. این کافی‌شاپ که در حوالی میدان شیخ بهایی تهران قرار داشت، به سرعت به پاتوقی برای هواداران دوآتشه‌ی رضا صادقی تبدیل شد. نام «بلک شاپ» نیز به خوبی با سبک و سیاق هنری رضا صادقی همخوانی داشت و فضایی با تم رنگ مشکی، حس و حال خاصی را به مشتریان منتقل می‌کرد. گفته می‌شد که خود استاد صادقی نیز معمولاً شب‌ها در این کافه حضور پیدا می‌کرد و با هوادارانش به گپ و گفت می‌پرداخت.

متأسفانه، بلک شاپ مدتی است که تعطیل شده و خبری از بازگشایی مجدد آن در دسترس نیست. شایعات مختلفی پیرامون دلایل تعطیلی این کافه وجود داشت، اما هیچ‌گاه به طور رسمی تأیید نشد. با این حال، خاطره‌ی این پاتوق مشکی‌پوشان همچنان در ذهن بسیاری از طرفداران رضا صادقی باقی مانده است. البته، زمزمه‌هایی مبنی بر افتتاح شعبه‌ی دوم بلک شاپ در کرج نیز شنیده می‌شد، اما مشخص نیست که این پروژه به سرانجام رسیده باشد یا خیر.

کافه پاپ؛ بزرگترین کافی شاپ مجوزدار ایران

حمید خندان، خواننده‌ی موسیقی پاپ، یکی دیگر از چهره‌های شناخته شده‌ای است که تجربه‌ی موفقی در زمینه‌ی کافه‌داری داشته است. او با راه‌اندازی کافی‌شاپ «پاپ» در خیابان شریعتی تهران، نه تنها یک فضای دنج و دوستانه برای هنرمندان و علاقه‌مندان فراهم کرد، بلکه با ۱۳۵ متر وسعت، آن را به بزرگترین کافی‌شاپ مجوزدار و ثبت شده در تهران و حتی ایران تبدیل نمود. حمید خندان خود را اولین خواننده‌ای می‌داند که وارد عرصه‌ی کافه‌داری شده است.

کافه پاپ از همان ابتدا به پاتوقی برای بسیاری از چهره‌های آشنا تبدیل شد. اعضای تیم والیبال هنرمندان، ایرج نوذری، امیر نوری، حسین استیری، مهدی مقدم، پویا امینی، امین زندگانی، آرام جعفری، نگار فروزنده، نگین صدق گویا، بهنوش بختیاری و بسیاری دیگر از هنرمندان، از مشتریان ثابت این کافه هستند. حمید خندان دلیل اصلی افتتاح کافه پاپ را نیاز به یک پاتوق مناسب برای دورهمی‌های دوستانه و هنری عنوان کرده است. او معتقد است که فضای کافه پاپ به گونه‌ای طراحی شده که هنرمندان بتوانند در آن احساس راحتی کنند و به دور از چشم رسانه‌ها، به گفتگو و تبادل نظر بپردازند.

وسعت زیاد و فضای هنری کافه پاپ، باعث شده تا این مکان به عنوان لوکیشن فیلم‌برداری برای چندین کلیپ موزیک، فیلم‌های نود دقیقه‌ای و حتی آثار سینمایی نیز مورد استفاده قرار گیرد. حمید خندان در این باره می‌گوید: «اصولاً از کار کوچک خوشم نمی‌آید. همیشه دوست دارم کارهای بزرگ انجام بدهم و وقتی خواستم کافی‌شاپم را راه بیندازم هم این در نظرم بود که باید کافه‌ام تک باشد.» دکوراسیون کافه پاپ نیز شیک و باکلاس است و تجربه‌ی دلنشینی را برای مشتریان رقم می‌زند.

“هنرمندان با راه‌اندازی کافی‌شاپ‌ها، فضایی را برای تعامل بیشتر با مخاطبان و ایجاد پاتوق‌های فرهنگی فراهم می‌کنند.”

دیگر هنرمندان و ورزشکاران در دنیای کافه‌داری

علاوه بر رضا صادقی و حمید خندان، هنرمندان و ورزشکاران دیگری نیز در دنیای کافه‌داری حضور داشته‌اند. قدرت‌الله ایزدی، معروف به رشید، بازیگر تئاترهای طنز، «پیتزا رشید» خود را در اصفهان راه‌اندازی کرده است. این نشان می‌دهد که علاقه‌ی به کسب‌وکارهای مرتبط با خوراک، تنها محدود به کافی‌شاپ‌ها نیست.

در میان ورزشکاران نیز، فرشاد پیوس و احمدرضا عابدزاده، فروشگاه فست‌فود دارند. فرشاد فلاحت‌زاده نیز در کرج «نان داغ- کباب داغ» را اداره می‌کند و حسین رضازاده، شعبه‌ای از آیس‌پک را به نام خود ثبت کرده است. این موارد نشان می‌دهد که علاقه‌ی به راه‌اندازی کسب‌وکارهای مرتبط با غذا، محدود به قشر خاصی نیست و ورزشکاران نیز در این زمینه فعال هستند.

ابوالفضل پورعرب، بازیگر سینما، نیز در گذشته کافی‌شاپی در شمال کشور، نزدیک ویلایش، دایر کرده بود که علاوه بر نوشیدنی، کلوچه و مربا نیز می‌فروخت. همچنین، علیرضا منصوریان، بازیکن سابق تیم استقلال، نیز تجربه‌ی راه‌اندازی کافی‌شاپ را در کارنامه‌ی خود دارد.

جالب است بدانید که حتی در دنیای کتاب و ادبیات نیز ردپایی از کافی‌شاپ‌ها دیده می‌شود. کتاب «کافه زیر دریا» مجموعه‌ای از داستان‌های طنز است که توسط استاد بننی نوشته شده و نام «کافه» در بسیاری از آثار او دیده می‌شود. همچنین، کتاب «کافه نادری» اثر رضا قیصریه و رمان «کافه پیانو» اثر فرهاد جعفری نیز به این موضوع پرداخته‌اند. این موارد نشان‌دهنده‌ی تأثیر فرهنگ کافه‌نشینی و کافی‌شاپ‌ها در جامعه‌ی ماست.