خوشمزه ترین و معروفترین شیرینی هایی که در گرجستان حتما باید امتحان کرد
گرجستان کشوری با تاریخ و فرهنگ غنی است که دارای غذاها و شیرینی های سنتی بسیار خوشمزه ای می باشد. در سفر به گرجستان، حتما باید خوشمزه از شیرینی های معروف و این کشور را امتحان کنید. در اینجا به معرفی چند مورد از محبوب ترین شیرینی های گرجستان می پردازیم:
شیرینی های گرجستان
بهترین و معروفترین تن قلات و شیرینی های گرجستان کداماند
چورچخلا (چرچخلا):
چورچخلا یک نوع شیرینی سنتی گرجستانی است که از آجیل، معمولا گردو یا فندق، و شیره انگور تهیه می شود. چورچخلا به شکل یک شمع بلند است و معمولاً به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو می شود.
گوزیناکی (گوزینکی):
گوزیناکی نوعی شیرینی سنتی گرجستانی است که مغزهای آجیل، معمولاً از گردو، بادام یا پسته، و عسل تهیه می شود. گوزیناکی به شکل یک توپ یا بیضی است و معمولاً به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو می شود.
پلاموشی (پلاموشی):
پلاموشی یک نوع دسر سنتی گرجستانی است که از بادام زمینی، آرد گندم و شیره انگور تهیه می شود. پلاموشی به شکل یک کیک یا نان است و معمولاً به عنوان یک دسر سرو می شود.
کورکوتی (کورکوتی):
کورکوتی نوعی شیرینی سنتی گرجستانی است که از گندم، آرد ذرت و عسل تهیه می شود. کورکوتی به شکل یک نوار یا نودل است و معمولاً به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو می شود.
مدوکی (مدوقی):
مدوکی نوعی شیرینی سنتی گرجستانی است که از آرد، شیر، تخم مرغ و شکر تهیه می شود. مدوکی به شکل یک کیک یا نان است و معمولاً به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو می شود.
نازوکی:
نازوکی یک نوع شیرینی سنتی گرجستانی است که از آرد، شکر، تخم مرغ و شیر تهیه می شود. نازوکی به شکل یک توپ یا بیضی است و معمولاً به عنوان یک میان وعده یا دسر سرو می شود.
پاسکا:
پاسکا یک نوع کیک سنتی گرجی است که در جشن عید پاک تهیه می شود. پاسکا معمولاً با تخم مرغ، کره، شکر و شیر تهیه می شود و روی آن با صلیب تزئین می شود.
پونچیکی:
پونچیکی یک نوع شیرینی سنتی گرجی است که از خمیر تخم مرغ و آرد تهیه می شود. پونچیکی معمولاً در روغن سرخ می شوند و با عسل یا مربا سرو می شوند.
ماچاتبی:
ماچاتبی یک نوع شیرینی سنتی گرجی است که از خمیر تخم مرغ و آرد تهیه می شود. ماچاتبی معمولاً در روغن سرخ می شوند و با خامه یا سس توت فرنگی سرو می شوند.
بستنی سوخومی:
بستنی سوخومی یک نوع بستنی سنتی گرجی است که از شیر، خامه، شکر و وانیل تهیه می شود. بستنی سوخومی معمولاً با توت فرنگی، شکلات یا نارگیل سرو می شود.
چند نکته برای خرید تنقلات و شیرینی در گرجستان
از بازارهای محلی دیدن کنید. بازارهای محلی بهترین مکان برای پیدا کردن تنقلات و شیرینی های سنتی گرجستان هستند. در این بازارها انواع تنقلات و شیرینی را با قیمت مناسب پیدا کنید.
از شیرینی فروشی های سنتی بازدید کنید. شیرینی فروشی های سنتی نیز گزینه خوبی برای خرید تنقلات و شیرینی های گرجستان هستند. در این شیرینی فروشی ها می توانید انواع شیرینی های خانگی را با طعم و کیفیت عالی پیدا کنید.
با فروشندگان چانه بزنید. چانه زدن در بازارهای محلی گرجستان متداول است. بنابراین، اگر قصد خرید تنقلات و شیرینی در بازار دارید، حتماً با فروشندگان چانه بزنید تا بتوانید بهترین قیمت را بدست آورید.
از تاریخ انقضای تنقلات و شیرینی مطمئن شوید. قبل از خرید تنقلات و شیرینی حتماً تاریخ انقضای آنها را بررسی کنید. تنقلات و شیرینی های فاسد می تواند باعث بیماری شود.
تنقلات و شیرینی ها را در جای خنک و خشک نگهداری کنید. تنقلات و شیرینی ها باید در جای خنک و خشک نگهداری تا طعم و کیفیت آنها حفظ شود.
در کجای ایران می توانی شیرینی های گرجستانی را پیدا کرد و خرید ؟
در ایران، شیرینی های گرجستانی را می توان در شیرینی فروشی های سنتی گرجی در، اصفهان، مشهد و شهرهای دیگر تهران یافت. همچنین، برخی از سوپرمارکت های بزرگ و فروشگاه های آنلاین نیز شیرینی های گرجستانی را عرضه می کنند.
در اینجا شیرینی فروشی گرجی در چند تهران آورده شده است:
شیرینی فروشی گرجی شمیران:
این شیرینی فروشی در خیابان شریعتی، خیابان شمیران، خیابان شهید مطهری
شیرینی فروشی گرجی کریمخان:
این شیرینی فروشی در خیابان کریمخان زند، خیابان ایرانشهر، خیابان قائم مقام فراهانی
شیرینی فروشی گرجی سعادت آباد:
این شیرینی فروشی در خیابان سعادت آباد، میدان کاج
در اصفهان، شیرینی های گرجستانی را می توان در شیرینی فروشی های سنتی گرجی در خیابان چهارباغ عباسی و خیابان حافظ یافت. همچنین، برخی از سوپرمارکت های بزرگ و فروشگاه های آنلاین نیز شیرینی های گرجستانی را عرضه می کنند.
در اینجا شیرینی فروشی گرجی در چند اصفهان آورده شده است:
شیرینی فروشی گرجی چهارباغ عباسی: این شیرینی فروشی در خیابان چهارباغ عباسی، خیابان سپه، پلاک ۱۰۱ واقع شده است.
شیرینی فروشی گرجی حافظ: این شیرینی فروشی در خیابان حافظ، خیابان شیخ بهایی، پلاک ۱۲ واقع شده است.
راهنمای سفر به گرجستان
گرجستان کشوری کوچک در قفقاز است که در بین اروپا و واقع شده است. این کشور دارای تاریخ و فرهنگ غنی است و مناظر طبیعی زیبایی نیز دارد. گرجستان به دلیل غذاهای خوشمزه مردم مهمان نواز خود نیز شناخته شده است.
اگر به دنبال سفری به یک کشور جدید و هیجان انگیز هستید، گرجستان یک گزینه عالی است. در اینجا چند دلیل برای سفر به گرجستان آورده شده است:
تاریخ و فرهنگ غنی:
گرجستان دارای تاریخ و فرهنگ غنی است که قدمت آن به بیش از ۳۰۰۰ سال پیش می رسد. این کشور میراث فرهنگی غنی از معماری، هنر، موسیقی و ادبیات دارد.
مناظر طبیعی زیبا:
گرجستان دارای مناظر زیبایی طبیعی است که از کوه های پوشیده شده از برف گرفته تا جنگل های سرسبز و سواحل شنی را شامل می شود.
غذاهای خوشمزه:
گرجستان دارای غذاهای خوشمزه ای است که از گوشت، سبزیجات و میوه ها تهیه می شود. شراب های گرجستان نیز بسیار معروف هستند.
مردم مهمان نواز:
مردم گرجستان بسیار مهمان نواز هستند و همیشه خوشحال هستند که از مهمانان خود استقبال می کنند.
در اینجا چند نکته برای سفر به گرجستان آورده شده است:
زبان:
زبان رسمی گرجستان گرجی است. با این حال، بسیاری از مردم گرجی به انگلیسی نیز صحبت می کنند.
واحد پول:
واحد پول گرجستان لاری است.
ویزا: مردم اکثر مردم برای سفر به گرجستان نیازی به ویزا ندارند.
بهترین زمان برای سفر به گرجستان
فصل بهار (آوریل تا ژوئن) و پاییز (سپتامبر تا نوامبر) بهترین زمان برای سفر به گرجستان است. در این زمان ها، آب و هوا معتدل است و جمعیت کمتری دارد.
گرجستان کشوری زیبا و متنوع است که برای هر کسی چیزی ارائه می دهد. اگر به دنبال سفری به یاد ماندنی هستید، گرجستان یک گزینه عالی است.