مشاهده : 4842علمی - آموزشیRSS

ریختن آب سرد در چای داغ

ریختن آب سرد در چای داغعلمی
چای یک نوشیدنی مورد علاقه در میان مردم ماست که به دلیل اینکه در ابتدا بسیار داغ است برخی از افراد سعی می کنند ان را با کمی آب سرد خنک کنند.

نوشیدن یک لیوان چای داغ بعد از چند ساعت باعث رفع خستگی و نشاط افراد می شود. اما برخی افراد عادت دارند یا چای را به شدت داغ میل کنند و یا اینکه با ریختن آب سرد و حتی تکه های یخ چای را خنک کنند. درباره مضرات ریختن آب سرد در چای داغ در پرشین وی بخوانید.

بررسی مضرات ریختن آب سرد در چای داغ

در طبق تحقیقات انجام شده در مورد مخلوط کردن آب سرد و گرم با یگدیگر ، می توان گفت
که مدرک قطعی در مورد ضرر ترکیب آب و سرد و گرم در دست نبوده و در ظاهر می توان گفت
که مشکل خاصی ایجاد نمی کند.

به طور کلی می توان گفت که مخلوط آب سرد و گرم ، تقریبا ایمن است. با این حال زمانی
که آب سرد را در چای داغ می ریزید، ممکن است شکست سلولی کمی ایجاد شده و
در صورت وجود آلاینده در آب داغ، مواد سمی آزاد شود.

اضافه کردن آب سرد به چای داغ مانعی ندارد.انگلیسی ها در چایشان تکه های یخ می اندازند وبه آن ice
tea مینامند وآن را با لیمو ترش میخورند.

ریختن آب سرد در چای داغ

مضرات ریختن آب سرد در چای داغ

باید از مصرف نوشیدنی‌های خیلی داغ یا خیلی سرد پرهیز کنید زیرا سلول‌های مخاطی
دهان و مری به‌شدت تحت‌تاثیر غذاها و نوشیدنی‌های خیلی داغ یا خیلی سرد قرار می‌گیرند و آسیب می‌بینند.

ضمن اینکه در برخی منابع پزشکی، عنوان شده است نوشیدن مداوم نوشیدنی‌های
بسیار داغ می‌تواند به مرور زمان باعث آسیب سلول‌های حفره دهان و مری شود و خطر ابتلا به سرطان مری را هم افزایش دهد.

نوشیدن مایعات بسیار سرد هم اثر تحریک‌کننده‌ای برای دستگاه گوارش دارد. افرادی که
عادت به نوشیدن آب، دوغ یا نوشابه‌های خیلی‌خنک دارند، ‌بیشتر از سایر افراد دچار سوءهاضمه می‌شوند.

ضمن اینکه افراد مبتلا به روده تحریک‌پذیر هم باید حتما از مصرف نوشیدنی‌های
بسیار سرد پرهیز کنند چون این نوع نوشیدنی‌ها باعث افزایش درد و تحریک دستگاه گوارش می‌شوند.

دلیل نوشیدن چای به صورت داغ

خیلی وقت‌ها علت نوشیدن چای خیلی داغ، کمبود
وقت است ولی این کار باعث آسیب‌ سلول‌های دهان و مری می‌شود.

توصیه ما این است که اگر عجله دارید و می‌‌خواهید حتما چای هم بنوشید،
چای خود را در ظرف‌های با دهانه باز و بزرگ بریزید تا زودتر خنک شود.

ریختن آب سرد در چای داغ

دلیل ریختن آب سرد در چای داغ

به‌طور کلی، چای و سایر نوشیدنی‌های داغ باید زمانی مصرف شوند که با
خوردن آنها احساس سوختگی یا گزگز در ناحیه زبان و دهان نداشته باشید.

اگر چای به‌اندازه کافی خنک شده باشد، دیگر بخاری از آن بلند نمی‌شود و
این می‌تواند نشانه آماده بودن چای برای مصرف باشد. درنهایت از نوشیدن
مایعات خیلی سرد هم پرهیز کنید و اگر نوشیدنی شما خیلی سرد
است، اجازه بدهید کمی گرم شودسپس آن را بنوشید.

درباره تاثیر چای بر دندان بیشتر بدانید

چای برای سلامت دهان و دندان مفید است. بررسی‌های اخیر پژوهشگران دانشگاه
شیکاگو نشان داده است پلی فنل موجود در چای سیاه با غیر فعال کردن آنزیم‌های باکتری‌های دهانی, موجب عدم
فعالیت آنها شده و در نتیجه پلاک‌های دندانی غیر فعال شده و از پوسیدگی دندان‌ها پیشگیری می‌شود. البته در
این بررسی چای سیاه به صورت یک دهان شویه استفاده شده است اما نوشیدن چای هم به از بین بردن پلاک‌ها کمک می‌کند.

چای به علت داشتن مقدار قابل ملاحظه‌ای تانن و فلوئوراید، از فساد، پوسیدگی و ایجاد حفره
در دندان‌ها جلوگیری می‌کند. بررسی‌های دانشمندان ژاپنی نشان داده کودکانی که چای می‌نوشند
خیلی کم به پوسیدگی و کرم خوردگی دندان دچار می‌شوند. ژاپنی‌ها به تازگی یک نوع
خمیردندان ساخته و به بازار عرضه کرده‌اند که پایه ساخت آن تانن است.

موفق باشید _فردا ـ عصر ایران

2019-01-20 / گردآوری:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری