واقعیت هایی جالب درباره درخت بلوط

بلوط به جنس بلوط (Quercus) تعلق دارد که بیش از ۶۰۰ گونه مختلف از درختان را در بر می گیرد. بیشتر گونه های درختان بلوط برگریزند
و تنها چند گونه از آنها همیشه سبزند. درختان بلوط در نیمکره شمالی وجود دارند. آنها را می توان در جنگل های مختلف،
از جمله جنگل های آب و هوای معتدل، مدیترانه ای و گرمسیری یافت. درخت بلوط به خاطر ابعاد بزرگش،
به مقدار زیادی آب در روز نیاز دارد درختان بلوط در معرض خطر ابتلا به بیماری های قارچی هستند
که می تواند موجب پوسیدن قسمت داخلی گیاه شود. علاوه بر قارچ ها، حشرات هم اغلب به درختان بلوط
حمله می کنند و باعث از بین رفتن برگ آنها می شوند.

اطلاعاتی جالب درباره درخت بلوط

۷۸ گونه از گونه های بلوط به خاطر تخریب زیستگاه ها، بهره برداری بیش از حد، بیماری ها
و معرفی گونه های مهاجم به اکوسیستم شان در فهرست گیاهان در معرض خطر انقراض قرار گرفته اند.

√ جنس بلوط به تیره راش (Fagaceae) تعلق دارد. تیره راش ۸ جنس و بیش از هزار گونه دارد. جنس بلوط
با بیش از ۶۰۰ گونه بزرگ ترین جنس این تیره است.
√ درختان بلوط معمولاً بزرگ اند. ارتفاع آنها به طور متوسط می تواند به ۱۵ تا ۲۱ متر و عرض آنها به حدود ۳ متر برسد.
طول شاخه هایشان هم ممکن است به ۴۰ متر بالغ شود.

√ درخت بلوط به خاطر ابعاد بزرگش، به مقدار زیادی آب در روز نیاز دارد. بلوط می تواند هر روز ۵۰ گالن آب (تقریباً ۱۸۹ لیتر) را جذب کند.
√ بلوط ها هم گل های نر و هم گل های ماده تولید می کنند. گل های نر در خوشه هایی به نام گل دم (catkins) قرار گرفته اند.
گل های ماده خیلی کوچک ترند.
√ تولید میوه بلوط از سن ۲۰ تا ۵۰ سالگی درخت شروع می شود.

√ برگ درخت بلوط پهن، نازک و تخت است. شکل برگ ها تخم مرغی یا بیضی شکل است.
برخی از برگ ها ممکن است لوب (بخش) داشته باشند یا دندانه دار باشند یا لبه های صاف داشته باشند.

√ میوه های جوان، برگ ها و جوانه های بلوط حاوی اسید تانیک هستند که بر گاوها تأثیرات
سمی به جا می گذارد. اسید تانیک می تواند باعث زخم معده شود، به کلیه ها صدمه بزند
و در نتیجه در گاو تازه متولد شده ناهنجاری ایجاد کند.

تولید میوه بلوط از سن ۲۰ تا ۵۰ سالگی درخت شروع می شود

میوه درخت بلوط

√ بلوط ها هر سال بیش از ۲۰۰۰ میوه تولید می کنند، اما تنها یک در ۱۰۰۰۰ میوه می تواند درخت بلوط ایجاد کند.

√ بسیاری از جانوران (کبوتر، اردک، خوک، آهو، سنجاب، موش …) از میوه بلوط تغذیه می کنند.
√ چوب بلوط بسیار قوی و سخت است و در ساخت کشتی ها، مبلمان و کف مورد استفاده قرار می گیرد.

√ در ایران بلوط در جنگل‎های زاگرس می‎روید. ارتفاع این درخت در بعضی نواحی به ۵۰ متر و قطر تنه آن
به ۳ متر می ‎رسد.
√ میوه درخت بلوط (acorn) که به نام بلوط معروف است مانند فندق است و در پیاله‎ای جای می‎گیرد.

√ در قدیم بلوط به عنوان غذا مورد استفاده قرار می‎ گرفته ‎است. حتی آن را خشک می کردند و دم می کردند
یا با گندم مخلوط و از آن نان تهیه می ‎کردند. می ‎توان بلوط را بو داد و سپس آنرا دم کرد و از آن چای تهیه کرد.

√ جنگل‎های بلوط سطح قابل توجهی از مساحت کل جنگل های ایران را تشکیل می‎دهد.
فائو (سازمان خواروبار و کشاورزی ملل متحد) مساحت جنگل‎های ایران را ۱۲ میلیون هکتار تخمین زده است
که ۵۵ درصد از آنها را گونه‎ های مختلف بلوط تشکیل می‎دهد.
√ جنس بلوط در ایران دارای هشت گونه است که در جنگل‎های شمال، غرب و شمال غرب ایران پراکنده‎اند.
گونه‎های موجود در ایران عبارتند از: برودار یا بلوط ایرانی، بلند مازو، یوول یا بلوط لبنانی، اوری،
سفید مازو، مازوج، دارمازو و بلوط حلبی.

آسیب هایی که به درختان بلوط رسیده

√ در چند دهه اخیر به درختان بلوط ایران آسیب زیادی وارد شده است. از جمله عوامل اصلی تخریب
جنگل‎های بلوط ناحیه زاگرس افزایش چرای بی‌ رویه دام، قطع درختان برای تأمین سوخت و زغال، شاخه‌ زنی
(گلازنی) درختان بلوط به منظور تهیه علوفه، استفاده سنتی از درختان بلوط جهت استفاده به عنوان مصالح ساختمانی
و ابزار کشاورزی، توسعه اراضی زراعی، احداث جاده و راه خطوط انتقال برق، نفت و گاز، مخابرات و …، توسعه شهرها،
فعالیت‌های صنعتی و… و آفات و بیماری‎ ها هستند.

√ بلوط گیاه ملی بسیاری از کشورها از جمله ایالات متحده آمریکا، انگلستان، فرانسه، آلمان، لتونی،
لهستان و صربستان است. بلوط نماد قدرت و استقامت است.

دانستنیهای درخت بلوط

√ در آمریکا بلوط در رتبه بندی ارتش مورد استفاده قرار می گیرد. برگ نقره ای نشان سرهنگ دوم و برگ طلا نشان ناخدا است.
√ بر روی سطح یکی از قدیمی ترین سکه های بریتانیا (شش پنسی) بلوط حک شده است.

√ بیشتر گونه های بلوط بیش از ۲۰۰ سال زندگی می کنند. درختان خاصی وجود دارند که می توانند بیش از هزار سال عمر کنند.
یک درخت بلوط کاشته شده در زمان سلطنت شاه جان (یکی از شاهان انگلستان) ۸۰۰ سال زندگی کرده
و علاوه بر شاه جان شاهد سلطنت ۳۵ شاه دیگر نیز بوده است.

آنچه باید درباره انیک اسید بدانید

انیک اسید توسط آفت ها بر روی شاخه درخت بلوط تولید می شود و مصرف دارویی دارد.

در گذشته از ترکیب آن با زغال و منیزیم اکسید به عنوان پادزهر استفاده می شده است. این ترکیب در جذب سموم
بسیار مؤثر بوده است. هرچند زغال از اثر تانیک اسید می کاسته است.

امروزه، از آن برای جلوگیری از خونریزی، اسهال شدید، اسهال خونی، ادرار خونی، درد مفاصل
و سرفه مکرر استفاده می شود.

در واژن برای شستشوی ترشحات زرد و سفیدرنگ استفاده می شود.

در مواد غذایی و نوشیدنی ها به عنوان طعم دهنده مورد استفاده قرار می گیرد.

در صنعت، به عنوان پماد و شیاف برای درمان بواسیر؛ در دباغی پوست و ساخت جوهر؛ و کشتن کنه های روی مبل.
نحوه کارکرد تانیک اسید

تانیک اسید حاوی عناصری است که از پوست محافظت می کنند.

صفر بیست ـ نسخه