عکسی از بلندترین برنج دنیا که در هند ساخته شد
بلندترین برنج دنیا
بلندترین برنج دنیا , نوعی برنج باسماتی در هند وجود دارد که طول دانههای آن به ۸٫۲ میلیمتر (حدود یک سوم اینچ) بالغ میشود.
این گونه، توسط «پادما شری»، ویجی پال سینگ و دانشجوی او «آشوک کومار» تولید شده و ارتقا یافته است.
این بلندترین رقم برنج شناخته شده در جهان بهشمار میرود.
برنج از مهمترین غلات و اقلام غذایی جهان است. نیمی از جمعیت جهان، به برنج به عنوان یک غذای اصلی وابسته هستند.
هماکنون «دهها هزار نوع برنج» در جهان وجود دارد، اما اینها در دو زیرگونه کلی جای میگیرند.
دو زیرگونه اصلی شامل برنج «جاپونیکا» با نام علمی Oryza sativa japonica و برنج
«ایندیکا» با نام علمی sativa indica میشوند.
تسنیم