رستورانی عجیب که تمامی کارکنان آن آلزایمر دارند ! رستورانی با سفارش های اشتباهی !

تاکنون شده که برای سفارش غذا به رستوران زنگ بزنید و بعد از کلی تاکید کردن روی منوی غذا و سفارشتون ، بعد از نیم ساعت غذای اشتباهی براتون بیارن روی میز ؟ و یا اینکه با پیک براتون سفارش های اشتباهی ارسال کنن ؟  جالبه بدونین که این گزینه سفارش های اشتباهی توی ژاپن اصلا چیز عجیبی نیست !  حالا ببینین اصل ماچرا از چه قرار هست ! رستورانی که کارکنانش همه سالمندانی هستند که با زوال عقل دست و پنجه نرم می‌کنند، رستوران «کافه نیو هوریزونز» است که در توکیو، ژاپن قرار دارد. این رستوران توسط یک سازمان غیرانتفاعی به نام «سوکی نو ایه» اداره می‌شود که برای بهبود زندگی افراد مبتلا به زوال عقل تلاش می‌کند.

رستوران سفارش های اشتباهی

رستوران سفارش های اشتباهی

سفارش های اشتباهی با کارکنان آلزایمری

یکی از کارکنان آلزایمری رستوران

یکی از کارکنان آلزایمری در حال تحویل غذا

کارکنان کافه نیو هوریزونز همگی در مراحل مختلف زوال عقل هستند و وظایف مختلفی در رستوران بر عهده دارند، از جمله آشپزی، سرو غذا و پذیرایی از مشتریان. این کارکنان آموزش‌های لازم را برای انجام وظایف خود دیده‌اند و از حمایت و نظارت کارکنان حرفه‌ای نیز بهره‌مند می‌شوند.

کار کردن در کافه نیو هوریزونز

کار کردن در کافه نیو هوریزونز به سالمندان مبتلا به زوال عقل کمک می‌کند تا احساس هدفمندی و تعلق خاطر به جامعه داشته باشند. همچنین این کار به آنها کمک می‌کند تا مهارت‌های اجتماعی خود را حفظ کرده و اعتماد به نفس خود را افزایش دهند.

کافه نیو هوریزونز در بین مردم محلی بسیار محبوب است و مشتریان زیادی دارد. بسیاری از مشتریان این رستوران برای حمایت از کارکنان و قدردانی از تلاش‌های آنها به این رستوران می‌روند.

کافه نیو هوریزونز

در اینجا چند مورد از فواید کار کردن در کافه نیو هوریزونز برای افراد مبتلا به زوال عقل آورده شده است:

• احساس هدفمندی و تعلق خاطر به جامعه
• حفظ مهارت‌های اجتماعی
• افزایش اعتماد به نفس
• کاهش استرس و اضطراب
• بهبود خلق و خو
• افزایش کیفیت زندگی

ایجاد فرصت‌های شغلی مناسب

شادی کارکنان رستوران در مقابل مشتری

کافه نیو هوریزونز یک نمونه عالی از این است که چگونه می‌توان با ایجاد فرصت‌های شغلی مناسب، به افراد مبتلا به زوال عقل کمک کرد تا زندگی سالم و پرباری داشته باشند.

اما نکته اینجا است که مشتری‌ها با وجود اینکه غذای اشتباهی دریافت می‌کنند، همچنان راضی هستند.

چون با عزیزانی تعامل دارند که به جای خانه‌نشینی، از زندگی‌شان لذت بیشتری می‌برند.