برخی فواید بی نظیر پیاز |دیابتی‌ها پیاز بخورند!

پیاز یکی از سبزیجاتی است که مصرف ان می تواند تاثیر بسزایی در سلانتی بدن داشته باشد . پیاز منبع بسیاری از ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است و مصرف آن برای تنظیم قند خون , سلامتی قلب و … مفید است . در ادامه با برخی از فواید پیاز برای سلامتی بدن انسان در پرشین وی می توانید آشنا شوید!

فواید پیاز برای سلامتی بدن

مطالعات زیادی درباره اینکه چگونه پیاز می‌تواند منجر به بهبود سلامتی و کاهش خطر ابتلا به انواع بیماری‌های مزمن شود، انجام شد.

براساس گزارش «مدیکال دیلی»، در اینجا با برخی فواید پیاز آشنا خواهید شد.

متخصص تغذیه دانشگاه تگزاس گفت: پیازها منابع بسیار عالی از ویتامین سی، ت
رکیبات سولفوریک، فلاونوئیدها و فلاونوئیدها هستند.

وی افزود: طبق برآوردها، مصرف پیاز در هر وعده حاوی ۴۵ کالری است و هیچ گونه چربی ندارد.

پیاز

خواص پیاز برای سلامت قلب

همانطور که می‌دانیم کولسترل لیپوپروتئین کم‌ چگالی (ال دی ال) در دیواره‌های عروق
خونی انباشته و در نتیجه منجر به ایجاد لخته خونی می‌شود و خطر ابتلا به حملات و سکته قلبی را افزایش می‌دهد.

گفته شده مواد فتوشیمیایی حاوی گوگرد پیاز می‌تواند میزان کلسترول ال‌دی‌ال را در خون کاهش دهد.

کاهش خطر ابتلا به سرطان

طبق مطالعات سال ۲۰۱۷ دانشگاه گولف، پیازهای قرمز قدرت زیادی در مبارزه با
سرطان دارند زیرا حاوی میزان زیادی «آنتوسیانین» و «کوئرستین» هستند.

تنظیم قند خون

بیماران دیابتی ممکن است نیاز به اضافه کردن پیاز به وعده غذایی خود داشته باشند
زیرا تحقیقات نشان داده که گوگرد پیاز ،مسئول افزایش تولید انسولین است.

فارس