مشاهده : 444هنر در خانهRSS

کیک با ارد ذزت

کیک با ارد ذزتخانه داری
اموزش کیک با ارد ذزت را بگویید پاسخ : آرد ذرت به تنهایی برای تهیه کیک مناسب نیست.تارت توت‌فرنگی مواد لازم : مارگارین (یا کره) ۱۵۰ گرم تخم مرغ : ۳ تا پودر قند : ۱۵۰ گرم خامه زده : ۰٫۶ لیتر آرد ذرت ک ۱/۵ قاشق غذا‌خوری آرد سفید : ۱۵۰ گرم آب دو […]
اموزش کیک با ارد ذزت را بگویید پاسخ : آرد ذرت به تنهایی برای تهیه کیک مناسب نیست.
تارت توت‌فرنگی مواد لازم : مارگارین (یا کره) ۱۵۰ گرم تخم مرغ : ۳ تا پودر قند : ۱۵۰ گرم
خامه زده : ۰٫۶ لیتر آرد ذرت ک ۱/۵ قاشق غذا‌خوری آرد سفید : ۱۵۰ گرم آب دو قاشق غذاخوری
توت فرنگی ۱ کیلو آب‌لیمو : ۱ قاشق چایخوری بادام پرک شده و تست شده : ۱۰۰ گرم مارگارین را
با پودر قند می‌زنیم تا کرم روشنی بدست آید (استفاده از پودر قند به لطیف‌شدن شیرینی کمک می‌کند اما از
شکر هم می‌شود استفاده کرد) و بعد تخم مرغها را اضافه می‌کنیم و هم‌زمان آرد را قاشق قاشق به مخلوط
اضافه کرده و خوب بهم می‌زنیم سپس یک نیم قاشق سوپ‌خوری آب جوش اضافه کرده و مخلوط را مجددا هم
زده و از نظر حجمی به سه قسمت تقسیم کنید.
ابتدا قسمت‌های نانی شکل تارت را آماده می‌کنیم بعد کرم توت فرنگی را برای لایه‌ی بین قسمت نانی شکل آماده
کرده بعد تارت را لایه لایه می‌سازیم برای قسمت‌های نانی شکل (ته تارت) سه قسمت خمیر را در ظرفهای گرد
هم اندازه که ته آنها چرب شده می‌ریزیم و می‌گذاریم تا در فر به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزد و سپس
ازفر خارج کرده و بگذارید خنک شود برای کرم توت فرنگی یک چهارم توت فرنگی‌ها را پوره کرده توت فرنگی
پوره شده را صاف کرده و با نیم لیتر خامه زده شده مخلوط می‌کنیم یک چهارم دیگر از توت فرنگی‌هارا
خورد کرده و با این کرم مخلوط می‌کنیم.
حال روی لایه اول این مخلوط را می‌ریزیم و بعد لایه دوم را قرار داده دوباره کرم توت‌فرنگی می‌ریزیم و
بعد لایه سوم را می‌گذاریم و باز کرم را روی آن میریزیم ۱۷۵ گرم از توت فرنگی‌های باقی مانده را
پوره کرده با شکر ، آب و آرد ذرت در ظرفی مخلوط کرده و بگذارید یکی دو دقیقه روی اجاق
قل بزند تا غلیظ شود و کم‌کم آبلیمو را اضافه کنید و بگذارید مخلوط خنک شود.
روی آخرین لایه کیک و همین طور روی دیواره جانبی تارت را با این مخلوط بپوشانید (می‌توانید از قلم‌مو یا
دست استفاده کنید) روی دیواره تارت (روی کرم ) بادام پرک شده بریزید و بقیه توت فرنگی‌ها را نصف کرده
روی تارت بریزید می‌توانید با خامه و ژله توت فرنگی کناره‌ها و روی تارت را تزیین کنید تارت یک عصرانه
و مکمل بسیار لذیذ برای چای عصرانه است
2009-01-10 / گردآوری:
دکتر طاهری
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویدکتر طاهری
۴ ایده برای تزیین خرما + تصاویر۴ ایده برای تزیین خرما + تصاویر
اگر به دنبال ایده های جالب و ناب برای تزیین خرما هستید ما در این مطلب گلچینی از بهترین نوع تزیین خرما برای مجالس های مذهبی و ختم جهت ایده گرفتن اماده کرده ایم
سوژه های روز رو این جا ببینید !
فال روزانه
جوانسازی صورت و دستها , اصلاح افتادگی پلک فوری !
تعبیر خواب
تزئین ظروف شیشه ای با پوسته تخم مرغ + تصاویر
تزیین دسته گل شکلاتی + تصاویر
ایده هایی برای تزیین حلوا + تصاویر
تزیین مرغ کامل سرخ شده با استفاده از دور چین ها
تزیینات غذای کودکان + تصاویر / با این کار حس و حال غذا خوردن کودکتان را برانگیخته کنید
روش صحیح خشک کردن انجیر در منزل
فوت کوزه‌گری برای خوشمزه شدن باقالی پلو
ایده های بسیار جالب و خلاقانۀ بسته بندی کردن هدایا + تصاویر
آموزش تزیین ظروف شیشه ای با نگین و مروارید + تصاویر
تزیین کیک شکلاتی خانگی + تصاویر
نحوه آماده کردن سبزی خورش قورمه سبزی
ایده هایی جالب برای تزئین کیک +تصاویر
برخی از فواید مرتب و تمیز کردن خانه
چطور لکه لاک را از روی لباس پاک کنیم؟
آموزش ساخت آویزهای تزئینی ساده باکاموا+تصاویر