مشاهده : 414هنر در خانهRSS

کیک با ارد ذزت

کیک با ارد ذزتخانه داری
اموزش کیک با ارد ذزت را بگویید پاسخ : آرد ذرت به تنهایی برای تهیه کیک مناسب نیست.تارت توت‌فرنگی مواد لازم : مارگارین (یا کره) ۱۵۰ گرم تخم مرغ : ۳ تا پودر قند : ۱۵۰ گرم خامه زده : ۰٫۶ لیتر آرد ذرت ک ۱/۵ قاشق غذا‌خوری آرد سفید : ۱۵۰ گرم آب دو […]
اموزش کیک با ارد ذزت را بگویید پاسخ : آرد ذرت به تنهایی برای تهیه کیک مناسب نیست.
تارت توت‌فرنگی مواد لازم : مارگارین (یا کره) ۱۵۰ گرم تخم مرغ : ۳ تا پودر قند : ۱۵۰ گرم
خامه زده : ۰٫۶ لیتر آرد ذرت ک ۱/۵ قاشق غذا‌خوری آرد سفید : ۱۵۰ گرم آب دو قاشق غذاخوری
توت فرنگی ۱ کیلو آب‌لیمو : ۱ قاشق چایخوری بادام پرک شده و تست شده : ۱۰۰ گرم مارگارین را
با پودر قند می‌زنیم تا کرم روشنی بدست آید (استفاده از پودر قند به لطیف‌شدن شیرینی کمک می‌کند اما از
شکر هم می‌شود استفاده کرد) و بعد تخم مرغها را اضافه می‌کنیم و هم‌زمان آرد را قاشق قاشق به مخلوط
اضافه کرده و خوب بهم می‌زنیم سپس یک نیم قاشق سوپ‌خوری آب جوش اضافه کرده و مخلوط را مجددا هم
زده و از نظر حجمی به سه قسمت تقسیم کنید.
ابتدا قسمت‌های نانی شکل تارت را آماده می‌کنیم بعد کرم توت فرنگی را برای لایه‌ی بین قسمت نانی شکل آماده
کرده بعد تارت را لایه لایه می‌سازیم برای قسمت‌های نانی شکل (ته تارت) سه قسمت خمیر را در ظرفهای گرد
هم اندازه که ته آنها چرب شده می‌ریزیم و می‌گذاریم تا در فر به مدت ۲۰-۲۵ دقیقه بپزد و سپس
ازفر خارج کرده و بگذارید خنک شود برای کرم توت فرنگی یک چهارم توت فرنگی‌ها را پوره کرده توت فرنگی
پوره شده را صاف کرده و با نیم لیتر خامه زده شده مخلوط می‌کنیم یک چهارم دیگر از توت فرنگی‌هارا
خورد کرده و با این کرم مخلوط می‌کنیم.
حال روی لایه اول این مخلوط را می‌ریزیم و بعد لایه دوم را قرار داده دوباره کرم توت‌فرنگی می‌ریزیم و
بعد لایه سوم را می‌گذاریم و باز کرم را روی آن میریزیم ۱۷۵ گرم از توت فرنگی‌های باقی مانده را
پوره کرده با شکر ، آب و آرد ذرت در ظرفی مخلوط کرده و بگذارید یکی دو دقیقه روی اجاق
قل بزند تا غلیظ شود و کم‌کم آبلیمو را اضافه کنید و بگذارید مخلوط خنک شود.
روی آخرین لایه کیک و همین طور روی دیواره جانبی تارت را با این مخلوط بپوشانید (می‌توانید از قلم‌مو یا
دست استفاده کنید) روی دیواره تارت (روی کرم ) بادام پرک شده بریزید و بقیه توت فرنگی‌ها را نصف کرده
روی تارت بریزید می‌توانید با خامه و ژله توت فرنگی کناره‌ها و روی تارت را تزیین کنید تارت یک عصرانه
و مکمل بسیار لذیذ برای چای عصرانه است
2009-01-10 / گردآوری:

نو عروس

دکتر طاهری

مسابقه گردشگری

نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
نکات مهم در خرید و پخت مرغنکات مهم در خرید و پخت مرغ
از آن جا كه گوشت مرغ بسیار آسیب پذیر است محل خوبی برای رشد باكتری هاست و نگهداری درست از آن برای حفظ سلامتی خانواده شما اهمیت فراوانی دارد. بنابراین برای شروع مرغ تازه را خوب بشویید
سوژه های روز رو این جا ببینید !
اگر اهل سفر و هیجان هستید ، حتما ببینید !
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
استفاده از پلوپز به جای فر برای طبخ کیک های ساده
طرز کامل پخت (لازانیا )
نان باگت های اضافه
چگونه می توان جعفری را در فریزر نگهداری کرد
چند نکته در تهیه مرغ شکم پر
هر وقت کباب تابه ای درست میکنم سفت میشه
دفع بوی سوختگی از شیر
تاثیر دم کنی در طبخ پلو
از بین بردن خط اتو
روش‌های ساد‌ه برای حظ گرما د‌ر زمستان
تهیه برنج کته ای
طرز تهیه مربای بالنگ
طرز تهیه ذرت بخارپز
برای نگه داری سیر چه کنیم یخچال یا فریزر
شستن پرده کرکره افقی
فال روزانه
تعبیر خواب