ایده هایی جالب برای تزئین یخ برای میهمانی های تابستانی

اگر قصد دارید تا به بهترین نحو ممکن و با به کار بردن سلیقه، نوشیدنی های حاوی یخ به مهمانان خود بدهید می توانید از گل و میوه ها استفاده نمایید که بهترین زیبایی را ایجاد می کنند.  تزیین یخ با میوه و گل را در پرشین وی ببینید.

تزیین یخ با میوه و گل

اگر از طرفداران آب با طعم میوه هستید، یک ایده جالب، یخ ‌های میوه‌ای طعم‌دار و سرو کردن آن‌ها کنارآب است؛ به خصوص در مهمانی‌ها، این مکعب‌های رنگی، جلوه خاصی به میز شما خواهند داد.تکه‌های رنگارنگ یخ ‌های میوه‌ای، خوردن آب را هیجان انگیز می‌کنند، می‌توانید از میوه‌های مختلف و همین‌طور نعناع وگیاهان خوشبو برای این کار استفاده کنید.البته می‌توانید یخ ها را جدا جدا و یا با هم استفاده کنید.برای این کار می‌توانید میوه‌ها را خرد یا له کرده (سبزی‌ها را خرد کنید) و با کمی آب در قالب‌هاییخ بریزید و بگذارید تا یخ بزنند.

یخ با تمشک قرمز و انبه

شکوفه ها را بشویید و خشک کنید. قبل از قرار دادن گل ها در قالب یخ، باید هرگونه خاک و آلودگی موجود در گلبرگ ها را پاک کنید. یک کاسه را با آب خنک پر کرده و گلها را با دقت در آب قرار داده تا تمیز شوند. سپس آنها را روی یک حوله تمیز بین ۳۰ دقیقه تا یک ساعت قرار دهید تا خشک شوند.آب مورد استفاده برای تزیین یخ با میوه و گلرا بجوشانید. چرا که با این کار مکعب های یخی بسیار فافی خواهید داشت. آب مقطر یا آب تصفیه شده برای این کار بهتر هستن. آن ها را درون یک قابلمه بریزید. آب را روی اجاق گاز با حرارت زیاد گرم کنید تا جوش بیاید و سپس بگذارید آب به مدت ۲ تا ۳ دقیقه بجوشد.مقدار آب مورد نیاز برای جوشیدن به تعداد یخ هایی که قصد تهیه آن را دارید بستگی دارد.

یخ با دانه های انار

مدل های زیبای تزیین یخ

بعد از این بگذارید آب خنک شود. نباید آب جوشانده را مستقیماً به قالب یخ اضافه کنید. در عوض، بگذارید آب تقریباً ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در محیط بماند تا کاملا سرد شود. بدین ترتیب از بروز هرگونه خرابی در قالب یخ جلوگیری می شودقالب یخ را بشویید. قبل از اینکه گل و آب را داخل تزیین یخ با میوه و گل قرار دهید، باید قالب را تمیز کنید تا اطمینان حاصل شود که گرد و خاکی در آن وجود ندارد. قالب را با آب خنک و مایع ظرفشویی بشویید و با یک حوله آشپزخانه تمیز خشک کنید.قالبهای یخ سیلیکونی معمولاً برای تهیه یخ تزیینی بهترین گزینه هستند. چرا که به راحتی قالبهای یخ از داخل آن ها جدا می شوند.

یخ توت فرنگی و ریحان

گلها رو به پایین در قالب قرار دهید. وقتی قالب و گل ها تمیز و خشک شدند شروع به قرار دادن گل ها در قالب کنید. گل ها را به صورت رو به پایین قرار دهید تا در بالای مکعب های یخ به صورت درست قابل مشاهده باشند.ممکن است هنگام شستن گلها کمی تغییر حالت دهند، بنابراین نباید نگران قرار دادن کامل آنها در قالب باشید.
بسته به اندازه گلها ، ممکن است بخواهید یک گل یا چند گل را در هر محفظه قالب قرار دهید.آب را به قالب اضافه کنید تا فقط روی گلها را بپوشاند. یعنی تمام محفظه را پر نکنید. بعد اجازه دهید قالب در فریزر یا جایخی یخچال بماند و آب یخ بزند.آب را به آرامی درون قالب بریزید تا از جابجایی زیاد گل ها جلوگیری شود.

یخ با طعم لیمو و نعناع

تزیین یخ قالبی با گل

زمانی که آب یخ زد، قالب را بیرون بیاورید و دوباره مقداری آب بریزید تا به نیمه محفظه برسد.قالب را دوباره در فریزر قرار دهید تا آب یخ بزند.وقتی لایه دوم یخ آماده شد دوباره قالب را از فریزر خارج کرده و دوباره آب بریزید تا تمام محفظه قالب پر شود.قالب را دوباره در فریز گذاشته تا آب یخ بزند. طی سه مرحله آب اضافه شد و هر مرحله بین ۳۰ دقیقه تا ۱ ساعت زمان نیاز داشت تا آب یخ بزند.تزیین یخ تمام شد و یخ با گل آمادست.

قالب را خارج کرده و یخ را با فشار کمی از قالب جدا کنید.اگر قصد ندارید بلافاصله از یخ استفاده کنید، آن را در یک ظرف درب دار یا کیسه های زیپ دار قرار داده و در فریزر نگهداری کنید.این مکعب های یخ به هر نوع نوشیدنی که اضافه کنید ، طعم گل و بویی شگفت انگیز به آن می بخشد، بنابراین هنگام انتخاب یک نوشیدنی این نکته را در نظر داشته باشید. آب ، لیموناد و کوکتل ها برای این گزینه عالیند.

برترینها  – همشهری انلاین