تزیین توپ های پنیری و بادام به شکل میوه کاج
اگر به دنبال یک میان وعده بسیار خاص و خوشمزه هستید ما در این مطلب از پرشین وی
قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه توپ های پنیری به شکل میوه کاج را به اشتراک
گذاریم و همچنان در ادامه از خواص بینظیر بادام درختی را برایتان آماده کرده ایم در
ادامه مطلب همراه ما باشید
طرز تهیه توپ های پنیری
تهیه توپ های پنیری و بادام
این تزیین را برای سالاد الویه هم می شود انجام داد.
برای این مزه خوشگل اول باید مواد توپ پنیری که معمولا” ترکیب پنیر سفید و پنیر خامه ای و سبزیجات
معطره درست کنیم و یه شکل بیضی روی ظرف بگذاریم بعد با دانه های بادام با پوست یا بادام های
ورقه ای روی پنیر رو به شکل میوه کاج بچینیم.
بیشتر بدانید از خواص بادام درختی
۱- پایین آورنده کلسترول بد (LDL) و کاهش دهنده بیماریهای قلبی
بادام دارای مقدار زیادی چربی است، اما از نوع غیر اشباع! این چربی خطر بیماریهای
قلبی را کم میکند. تحقیقات نشان داده است که تمامی مغزهای خوراکی، بیماریهای قلبی و کلسترول بد را دور میکنند.
مطالعهای نشان داده است، افرادی که ۵ بار در هفته آجیل میخورند، ۵۰ درصد احتمال خطر برای بیماریهای قلبی را از خود دور میکنند.
۲- بادام، آنتی اکسیدان است.
ویتامین E. در پوست بادام وجود دارد. این ویتامین، یکی از انواع آنتی اکسیدانها میباشد.
فواید آنتی اکسیدانها در بدن بسیار زیاد است. آنتی اکسیدانها جلوی برخی امراض را میگیرد،
از جمله: سرطان، بیماری قلبی، فراموشی، آلزایمر، خوب عمل نکردن سیستم ایمنی، آب
مروارید چشم (کاتاراکت)، ضعیف شدن ماهیچهها و هم چنین بر سلامتی پروستات اثر میگذارند و از تخریب سلولها و DNA جلوگیری میکنند.
۳- از گرفتگی عضلانی جلوگیری میکند.
بادام دارای منیزیم و پتاسیم است. هنگامی که به مقدار کافی منیزیم در بدن باشد،
در خون جریان مییابد و اکسیژن و مواد مغذی را سریعتر حمل میکند و جلوی افزایش ضربان قلب را میگیرد. بادام بسیار بیشتر از جو یا حتی اسفناج، منیزیم دارد.
پتاسیم در انقباض عضلات، به جریان درآوردن اعصاب، متعادل کردن فشار خون و عملکرد بهتر قلب نقش دارد.
۴/۱ فنجان بادام دارای ۹۹ میلی گرم منیزیم و ۲۵۷ میلی گرم پتاسیم میباشد.
۴- به کاهش وزن کمک میکند.
بسیاری از افراد به خاطر افزایش وزن، بادام نمیخورند. در حالی که متخصصان تغذیه به این
نتیجه رسیده اند، افرادی که حداقل ۲ بار در هفته آجیل میخورند، نسبت به آنها که اصلا و یا به ندرت آجیل میخورند، بیشتر وزن کم میکنند.
آفتاب / tabnak