چگونه می توانم ژل را روی کیک بریزم؟

ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه ژل تزیین کیک و
نکات این که چگونه می توانم ژل را روی کیک بریزم را به اشتراک گذاریم.
تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا ترفندهای درست کردن ژل و گاناش روی کیک را
با هم یاد بگیریم
طرز تهیه ژل تزیین کیک
سوال : چگونه می توانم ژل را روی کیک بریزم؟ پاسخ : دوست عزیز شما باید ژله خود را درست
کنید و در یک ظرف درون یخچال بگذارید.
کمی که خودش را گرفت و از آن حالت آبکی درآمد آن را روی کیک بگذارید رویش را صاف کنید
و دوباره درون یخچال قرار دهید
بیشتر بدانید از مواد لازم برای بریلو
نشاسته ذرت ۱ قاشق غذاخوری
شکر ۱/۳ پیمانه
آبلیمو ۱/۴ پیمانه
آب ۱/۴ پیمانه
برای تزیین کیک و شیرینی راه های مختلف وجود دارد. لوازم و محصولات متعددی
می توانید کیک یا شیرینی شما را زیباتر جلوه دهد و حتی خوشمزه تر کند.
بریلو یکی از آن هاست. بریلو مایع براق ژله مانند است که از آن برای تزیین
انواع کیک، شیرینی، بیسکویت و دسر استفاده می شود. غالبا بریلو برای
روکش کیک یا شیرینی کاربرد دارد.
بریلو طعم ها و رنگ های مختلف دارد و بسته به سلیقه خود می توانید از این
محصول استفاده کنید. با استفاده از طعم های مختلف بریلو مانند بریلو سیب،
پرتقال، توت فرنگی و آلبالو یا با مخلوط چند طعم با رنگ های مختلف، اثر زیبایی
خلق کنید و به تزیین کیک یا شیرینی خود بیشتر تنوع بدهید. از آن جا که بریلو
بسیار چسبنده بوده و هیچ گونه ریزشی از روی سطح و کناره های کیک ندارد،
استفاده از بریلو روی کیک بهترین گزینه است.
از بریلو برای تازه ماندن میوه های
روی کیک و شیرینی نیز استفاده می شود. برای خرید بریلو آماده می توانید
سری به فروشگاه لوازم قنادی آنلاین ایران کوک بزنید. تهیه کرد اما از آن جا
که طرز تهیه بریلو بسیار آسان است، ما چند روش از طرز تهیه بریلو را به شما آموزش می دهیم تا در خانه بریلو درست کنید:
طرز تهیه بریلو
طرز تهیه بریلو با نشاسته ذرت:
مرحله اول:
ابتدا نشاسته ذرت را در ظرفی ریخته و دو قاشق آب به آن اضافه کنید.
مرحله دوم:
شکر را در بقیه آب حل کرده و روی حرارت قرار دهید تا کاملا حل شود.
مرحله سوم:
آب لیمو و نشاسته با آب را به آن اضافه کرده و هم بزنید تا غلیظ شود. ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
مرحله چهارم:
اسانس و رنگ خوراکی را در مرحله آخر به آن اضافه کنید و هم بزنید.
مشاوره تبیان / ایران کوک













