غذاهایی نامناسب برای صبحانه

صبحانه یکی از غذاهای بسیار مهم و کاربردی برای رشد و انرژی گرفتن کودکان است بنابراین خیلی مهم است که وعده غذایی صبحانه غنی و مفید باشد ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم غذا های مضر برای صبحانه و غذاهای مفید برای صبحانه را برایتان به اشتراک گذاریم. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید

غذا های مضر برای صبحانه

صبح یعنی سلام به خدا و سلام به روزی دیگر، صبح یعنی تولدی دوباره، نگاهی نو به روزگار.
یعنی روز از نو روزی از نو .
برای چنین شروعی لازم است که بدنتان را نیز آماده کنید و با یک صبحانه سالم انرژی مورد نیاز بدن
را تامین کنید اما بعضی های به جای خوردن صبحانه سالم یا اصلا چیزی نمی خورند یا اگر هم بخورند
نمی دانند که چه چیز خورده اند !!!.
توجه داشته باشید هر چیزی که برای صبحانه میل می‌کنید به طور مستقیم روی خلق و خویتان در طول روز
و حتی در طولانی مدت تأثیر می‌گذارد.از این گذشته خوردن یک صبحانه‌ ی سالم و مغذی شما را از گزند بیماری‌های مختلفی مانند دیابت و سرطان
حفظ می‌کند.

در این بین، بعضی‌ها صبحانه می‌خورند اما از مواد غذایی ناسالم استفاده می‌کنند.
متأسفانه این مواد غذایی ناسالم صبحانه‌ی سالمی محسوب نمی‌شوند و مصرف آن‌ها نه تنها خیری به بدن نمی‌رساند بلکه احتمال
آسیب را نیز بالا می‌برد.
برای آشنایی با این صبحانه های ناسالم با ما همراه باشید.

غذا های مضر برای صبحانه چه هستند

مضرات خوردن سوسیس و کالباس برای صبحانه :

اگر شما هم جزو افرادی هستید که صبح‌ها برای خودتان سوسیس آماده
می‌کنید و یا ساندویچ کالباس میل می‌کنید و تصور می‌کنید چه صبحانه‌ی مفصل و کاملی خورده‌اید سخت در اشتباهید.
گوشت‌های فراوری شده مانند سوسیس و کالباس و غیره حاوی نیترات هستند که خطر ابتلا به سرطان کولورکتال را بالا
می‌برند.
به عقیده‌ی متخصصان تغذیه برای سالم بودن و پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان‌ها باید از مصرف نیترات خودداری کنید.
اگر عاشق سوسیس و کالباس هستید این حرف ما همیشه یادتان باشد: مصرف منظم این مواد غذایی به سلامت شما
رحم نمی‌کند.
از همین الآن به فکر یک جایگزین سالم برای این مواد غذایی باشید.

خوردن غلات شیرین برای صبحانه :
غلات صبحانه مفیدند اما برخی از این غلات حاوی میزان بسیار زیادی هیدرات‌های کربن و قند هستند.
زمانی که شما از این غلات صبحانه مصرف می‌کنید میزان گلیسمی خونتان بالا می‌رود و تا زمانی که به حالت
نرمال برگردد شما را خسته می‌کند.
برای اینکه یک روز مفرح و پر از انرژی شروع کنید بهتر است از مصرف غلات خیلی شیرین خودداری کنید.
بهتر است از غلاتی استفاده کنید که حاوی پروتئین و فیبرهای بیشتری هستند.
همچنین می‌توانید به غلاتتان گردو یا تخم کتان آسیاب شده اضافه کنید تا فیبر و پروتئین بیشتری دریافت کنید.

غذا های مضر برای صبحانه کدامند؟

مضرات خوردن شیرینی‌جات، پیراشکی، دونات برای صبحانه :

این شیرینی‌جات نه تنها از آرد سفید تصفیه شده (بدون سبوس) تهیه می‌شوند بلکه سرشار از قند نیز هستند.
باید بدانید که قند بدترین منبع انرژی برای شروع یک روز خوب است.
به خاطر اینکه به سرعت میزان گلیسمی (قند) خون را بالا می‌برد.
برای همین هم خیلی زود گرسنه‌تان می‌شود و احتمال اینکه کم کم دچار فشار خون بالا، چاقی مفرط و دیابت
شوید را بالا می‌برد.

اگر خطراتی که بر شمردیم همچنان شما را قانع نکرده تا از پیراشکی‌ها و دونات‌های محبوبتان دست بکشید بهتر است
بدانید این شیرینی‌جات به یک شیوه‌ی دیگر نیز سلامتیتان را به خطر می‌اندازد: اکثر دانشمندان بر این عقیده‌اند که مصرف
زیاد قند و سرطان ارتباط تنگاتنگی دارند.

خوردن کلوچه‌های آغشته به شربت افرای غیر طبیعی برای صبحانه :
اگر چه شربت افرای طبیعی یک شیرین کننده‌ی مفید برای سلامتی است اما شربت‌های دیگری هم هستند که از ذرت
تهیه شده و حاوی میزان زیادی فروکتوز هستند.
این گونه شیرین کننده های غیرطبیعی در مواد غذایی بسته بندی شده و فراوری شده استفاده‌ی زیادی می‌شوند.
باید بدانید که این قبیل خوراکی‌ها حاوی میزان زیادی فروکتوز هستند و باعث چاقی دور شکمی و انباشتگی چربی در
اندام‌های داخلی بدن می‌شود.
متأسفانه این نوع چربی‌ها نیز خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهند.
نتایج پژوهشی که در مجله‌ی Global Public Health به چاپ رسیده نشان می‌دهد که ارتباط زیادی بین مصرف شربت ذرت
با فروکتوز بالا و ابتلا به دیابت نوع ۲ وجود دارد.

پس برای صبحانه چه بخوریم؟

به عقیده‌ی بیشتر متخصصان تغذیه بهتر است برای صبحانه حق تقدم با دانه‌های
سبوس‌دار و پروتئین باشد.
گردو، دارچین، نوشیدنی سویا یا شیر بدون چربی و میوه نیز از بهترین گزینه‌های یک صبحانه‌ی سالم هستند.
اگر دارچین را به چای یا مربای کم شیرینتان اضافه کنید برای تنظیم قند خونتان خوب است.

غذا های مضر برای صبحانه چه هستند

بیشتر بدانید از چه غذاهایی در وعده صبحانه بخوریم؟

برای افراد زیادی آماده کردن یا پختن صبحانه در روزهای هفته عذاب آور است، به همین خاطر در خوردن صبحانه از غذاهای آماده و فراوری شده استفاده می کنند، غذاهایی که اغلب سرشار از قند و مواد مضر دیگر هستند و بعضی از مردم هم به کل خوردن صبحانه را از رژیم غذایی خودشان حذف ‌می‌کنند، که حذف این وعده غذایی لزوما در روند کم کردن وزن و یا متابولیسم بدن کمک نمی‌کند و حذف صبحانه در پایین آمدن سطح انرژی بدن و قند خون در صبح و عصر تاثیر زیادی دارد.

غذاهایی مانند نان و پنیر و گردو، نان و تخم مرغ، نان و کره و مربا، نان و کره و عسل، نان و کره و خرما، همراه با یک لیوان شیر، یک صبحانه سالم و مغذی برای همه مخصوصا دانش آموزان است. البته از دلایل نخوردن صبحانه در دانش آموزان، تکراری و یکنواخت بودن آن است؛ تنوع در صبحانه، آنها را به خوردن صبحانه علاقه‌مند می کند.

در صبحانه قند و چربی نخورید بلکه سعی کنید ۱۰ گرم پروتئین و ۵ گرم فیبر، به همراه آنتی اکسیدان بخورید. کربوهیدرات ها و پروتئین ها برای ترمیم ماهیچه ها ضروری هستند. صبحانه  باید مالامال از خوردنیهایی باشه که مورد پسند قلب است.
حلواارده با شیره و ارده شیره سنتی

دو محصول خاص و پر طرفدار سلوا که از استان لرستان تامین شده و بهترین پیشنهاد برای صبحانه رژیمی هست. از ویژگی های آن می توان به موارد زیر اشاره کرد.

– تهیه شده از ارده کنجد و استفاده شیره طبیعی به جای شکر

– تولید به صورت خانگی

– چاق کننده

– تقویت قوای جنسی

– طبیعت گرم و تر

تبیان / سلوا