نقش املاح بدن بر روی پوست و مو

به طور طبیعی املاح معدنی درمواد غیر زنده نظیر خاک و سنگ و موجودات زنده نظیر گیاهان و حیوانات وجود دارد.
موجودات زنده این املاح را از طریق گیاهان جذب بدن خود می کنند. بدن انسان نیز این املاح معدنی را از طریق مصرف
گیاهان و گوشت برخی حیوانات وارد بدن خود می سازد. این املاح نقش مهمی در بدن و به خصوص بر روی پوست و مو
دارند و ۵ درصد وزن بدن را تشکیل می دهند. پرشین وی در این بخش از از اخبار زیبایی و آرایش به نقش و اهمیت املاح بدن بر
سلامت پوست و مو پرداخته است.

نقش املاح بدن بر پوست و مو

بدن ما دارای املاحی است که این املاح هر یک در بدن و به خصوص بر روی پوست و مو
، دارای نقشی خاص می باشند.
مواد معدنی ۵ درصد وزن بدن را تشکیل می دهد، که از طریق گیاهان یا گوشت حیوانات تامین می شود
و از قرار زیر است: کلسیم: یکی از املاح مورد نیاز بدن است که در استحکام ناخن ها اثر مهمی
دارد.

غنی ترین منابع کلسیم عبارت است از انواع پنیر، آرد سویا- گندم، و رنین، سایر منابع غنی کلسیم شامل بادام،
گل کلم، کلم پیچ، خاویار، قاصدک، شلغم، کلم، خردل، کاله، فندق، بستنی، شیر، میگو، ساردین، آرد لوبیای روغنی (ژاپنی) و
ماست است.

همچنین کلسیم را می توان از بسیاری از گیاهان، ترشی ها، جلبک های آبی (نظیر ریحان، جعفری فرنگی، دارچین، شود،
رازیانه، شنبلیله، جینسنگ یا عشقه، فلفل استرالیایی، کلپ، آویشن، پونه کوهی، جعفری، دانه خشخاش، مریم گلی و مرزه تهیه کرد.
آهن: به علت خاصیت خون سازی در جریان یافتن خون در زیر پوست و تقویت بیشتر پوست موثر می باشد.
آهن در جگر، گوشت، ماهی و تخم مرغ ، غلات، حبوبات (عدس، لوبیا، نخود) ، سبزیها به خصوص سبزیهای خوراکی
، دانه های روغنی، میوه های خشک شده مانند کشمش، برگه زرد آلو، خرما و خشکبار یافت می شود.

نقش املاح بدن بر پوست و مو

منگنز: بیشترین اثر منگنز در روی موها می باشد.
این فلز باعث مشکی شدن مو می شود و کمبود آن باعث سفید شدن مو می گردد.
منابع غذایی: آجیل (مخصوصاً گردو و بادام)، سبوس گندم و همه غلات، حبوبات تغییر نیافته، برگ سبزیجات، کبد، کلیه، بادام
زمینی، لوبیا (از خانواده نیامداران)، میوه های خشک، ،غلات به عمل آمده (تغییر یافته)، گوشت و محصولات خشک دارای میزان
خیلی کمی از منگنز هستند.
غذاهای تغییر شکل نیافته نظیر نان غلات و حبوبات دارای میزان زیادی منگنز هستند.

مس : این فلز در استحکام ناخن ها و مو و حفظ رنگ آنها ضرورت دارد.
مس در انواع منابع غذایی وجود دارد.

بهترین منابع از این قرار است:غذاهای دریایی (به خصوص انواع میگو و ماهی های صدف)، گوشت احشا (نظیر جگر، قلوه
و دل)، آجیل (نظیر قرص کمر، فندق، مخلوط، گردو، بادام، پسته) ، حبوبات (به خصوص عدس.
لوبیا و بادام زمینی)، شکلات (شکلات بو داده، شیرین نشده یا نیمه شیرین، کاکائو)، غلات (نظیر پوسته سبوس، گندم خرد
شده، سبوس کشمش)، میوه و سبزی (نظیر میزه های خشک.
قارچ.

اهمیت املاح بدن بر پوست و مو

گوجه فرنگی، سیب زمینی، موز، انواع گریپ و آووکادو) ، ملاس، فلفل سیاه گوگرد: برای ساختن کلاژن مورد نیاز است.
کلاژن ماده ای است که پوست بدن را به حالت ارتجاعی نگه می دارد، ظاهر جوان به پوست می دهد
و از ایجاد چروک جلوگیری می کند.
برای ناخن و موهای سالم نیز ضروری می باشد.

شکل عنصر معدنی گوگرد در حنجره های نزدیک به چشمه های آب داغ و آتشفشان ها دیده میشود.
فرم قابل استفاده برای بدن درغذاهای غنی از پروتئین نظیر گوشت، گوشت ماهیچه، بوقلمون و مرغ، ماهی، تخم مرغ، لوبیای
خشک پخته شده و نخود، شیر و محصولات به دست آمده از شیر یافت میشود.
دیگر منابع خوب برای گوگرد شامل سیر، پیاز، کلم پیچ، مارچوبه، کلو و سبوس گندم است.

بیشتر بدانید : مهمترین املاح و ویتامین‌های مورد نیاز بدن چیست؟

املاح و ویتامین‌ها برای استخوان‌سازی و رشد سلول‌های مغز و همچنین سیستم دفاعی بدن بسیار
مهم هستند.

بسکی متخصص تغذیه: با اشاره به ویتامین‌ها و املاح مورد نیاز بدن اظهار داشت: به طور کلی بدن هر فرد با
ویتامین های A,G,K,C و املاحی چون آهن، روی، منیزیم، مس، ید که ویتامین و املاح بالا سبب تقویت
سیستم ایمنی و رشد سلول‌ها و ارگان‌های مختلف بدن است.

وی بیان کرد: مصرف ویتامین B1 سبب تبدیل کربوهیدرات و چربی به انرژی شده که به علت محلول بودن این
نوع از ویتامین‌ در بدن قابل ذخیره شدن نیست و برای دستگاه گوارش و اعصاب بسیار سودمند است.

این متخصص با بیان این که B12 در معده از موادغذایی جدا می‌شود، افزود: این ویتامین به همراه فولات
نقش مؤثری در تولید گلبول‌های قرمز خون دارد و سبب رشد و تکامل اعضای بدن به خصوص گروه سنی
شیرخوران و کودکان می‌شود و این نوع ویتامین فقط در غذاهای حیوانی یافت می‌شود و افرادی که از رژیم‌
غذایی گیاهی بهره می‌برند معمولاً با کمبود این ویتامین مواجه می‌شوند.

نقش املاح بدن بر سلامتی و مهم ترین املاح مورد نیاز آن

ویتامین K یکی از نیازهای ضروری بدن است و به صورت عمده در کبد ذخیره می‌شود و کار انعقاد خود در بدن
را برعهده دارد و بیشتر در سیب، انگور، کیوی، کلم بروکلی موجود است.

بسکی ادامه داد: کلسیم علاوه بر خاصیت استخوان‌سازی برای سلامت دهان و دندان بسیار سودمند است
و از این املاح می‌توان به عنوان داروی ضددرد استفاده کرد و کلسیم در موادی چون لبنیات، سبزیجات،
تخم مرغ و آب گوشت یافت می‌شود.

این متخصص تصریح کرد: منیزیم یکی دیگر از املاح مورد نیاز بدن است که این املاح برای تولید انرژی،
انقباض عضلات، سنتز پروتئین و تحریک اعصاب مفید بوده و کمبود آن باعث بروز تشنج، لرز، بی‌خوابی،
بی‌نظمی ضربان قلب و همچنین سبب رسوب کلسیم در شریان می‌شود.

بسکی در پایان گفت: از دیگر املاح مورد نیاز بدن مس است که به رشد مغز، استخوان، اعصاب و بافت بدن
کمک می‌کند و همچنین این املاح در غذاهای دریایی، مغزها، غلات، گندم سبوس‌دار و آجیل یافت می‌شود.

منبع : ویستا، باشگاه خبرنگاران جوان