دسر بیسکویت پتی بور
آشپزی و شیرینیدسر ها یکی از پر طرفدارترین غذاهایی هستند که افراد دوست دارند
بعد از یک غذا آن را میل کنند امروز ما در مطلب پرشین وی قصد داریم
برای شما عزیزان با بیسکوییت ساده پتی بور طرز تهیه دو دسر ساده را آموزش دهیم
با ما همراه باشید تا طرز تهیه دسر بیسکویت پتی بور با موز و پنیر و ژله را
آموزش دهیم با ما همراه باشید
دسر بیسکویت پتی بور
آرد 3 ق غذا خوری
شکر3 ق غذا خوری
شیر 2لیوان و نیم
کره 250 گرم
خامه یک چهارم بسته
بیسکویت پتی بور کاکائویی 2 بسته
گلاب مقداری
موز تکه شده یا حلقه شده
طرز تهیه
آرد و شکر را باهم مخلوط می کنیم و شیر را به آن اضافه می کنیم کره را اضافه
می کنیم سپس خامه را اضافه می کینم همه را مخلوط می کنیم روی حرارت ملایم گذاشته تا به صورت
فرنی در بیاید کمی گلاب در حد دوسه قاشق اضافه کنید.
دسر بیسکویت پتی بوردر یک لیوان دیواره دار کمی از مواد بریزید بیسکویت را روی مواد گذاشته چند تکه موز دوباره مواد و
دوباره تکه های بزرگ بیسکویت تا ظرف پر شود در آخر بیسکویت مانده را آسیاب کنید و روی مواد بریزید
در یخچال گذاشته تا سرد شود اینو قبلا درست کردم و طبیعتا قبلا آپلود شده ! امیدوارم که هر آرزویی
دارین برآورده بشه البته آرزوهای خوب خوب !!! حالا نگین یه دفعه خدایا می خوام سر به تن خانم گل
نباشه بعد یه دفعه از یه جایی یه کسی بگه آمین این آرزو نیست !
بیشتر بدانید از طرز تهیه دسر با بیسکویت پودر شده
برای تهیه دسر با بیسکویت پتی بور پودر شده، باید به سراغ چیزکیکها
و شکلاتهای دست ساز رفت. طرز تهیه چیز کیک یخچالی با بیسکویت پتی بور و شکلات با پتی بور را در ادامه آوردهایم.
مواد لازم
کره 50 گرم
بسکویت پتی بور ساده یا کاکائویی 1 تا 2 بسته
وانیل نصف قاشق مرباخوری
پودر ژله آلوئه ورا 2 بسته (یا پودر ژله 4: قاشق غذاخوری)
پنیر خامهای بدون نمک (یا پنیر ماسکارپونه) 100 گرم
خامه صبحانه 100 گرم (نصف یک پاکت)
شکر 3-2 قاشق غذاخوری
پودر ژله با طعم دلخواه یک بسته
دستور تهیه دسر بیسکویت پتی بور :
در ابتدا برای کف چیز کیک، بیسکوییت و کره را درون غذاساز بریزید تا به خوبی
با هم مخلوط و نرم شوند. (اگر غذاساز در دسترس نبود، با گوشتکوب آن را به خوبی بکوبید.)
سپس یک نایلون کف قالب خود پهن کنید و این مواد شن مانند را در کف قالب
(ترجیحا کمبربندی) فشرده کنید. (قالب های کیک و شیرینی پزی را بیشتر بشناسید)
در مرحله بعدی برای لایه پنیری، باید ژله آلورا و یا پودر ژلاتین را در یک
لیوان آبجوش حل کنید و به روش بنماری به خوبی آن را شفاف کنید.
بعد از آن اجازه دهید این محلول از دما بیافتد.
چیز کیکسپس خامه صبحانه، شکر، وانیل و پنیرها را با همزن به خوبی ترکیب کنید؛
سپس به آرامی با محلول ژله مخلوط کنید تا یکدست شوند.
این مواد را روی لایه بیسکویتی ریخته و سطح آن را صاف کنید؛ قالب را
در یخچال بگذارید تا لایه پنیری به اصطلاح خود را بگیرد.
در مرحله آخر میخواهیم یک لایه نازک شفاف ژلهای روی چیزکیک ایجاد
کنیم؛ پس ژله دلخواه خود را با 1/5 لیوان آب گرم مخلوط کرده و به روش بنماری حل کنید.
وقتی ژله از دما افتاد، قالب را (پس از حداقل 2 ساعت) از یخچال بیرون بیاورید و روی مواد بریزید.
مجددا قالب را در یخچال قرار دهید تا لایه سومی هم خودش را بگیرد.
پس از یکساعت، قالب را بیرون آورده و به دلخواه برش بزنید.
ستاره / مینو












خوراک تن ماهی با سیب زمینی و قارچ؛ یک شام خوشمزه و متفاوت با پنیر
طرز تهیه بقچه گوشت خانگی ؛ یک غذای مجلسی با خمیر نرم و مغز گوشتی
طرز تهیه موساکای یونانی ؛ غذای لایهای فوقالعاده با گوشت، بادمجان و سیبزمینی
طرز تهیه هونکار بیندی ؛ غذای سلطنتی ترکیه با گوشت و بادمجان دودی
طرز تهیه مرغ و برنج به روش یک آشپز آلمانی ؛ یک غذای کامل و خوشعطر با ۶ تکه مرغ
سوپ هویج و عدس در کمتر از نیم ساعت ؛ یک دستور ساده با عطر زیره
طرز تهیه تنتونی ؛ ساندویچ گوشت ترکی با لواش، سماق و فلفل که خیلی زود آماده میشود
طرز تهیه اوتورتما ؛ غذای ترکی خوشمزه با سیبزمینی، گوشت و پنیر کشدار
طرز تهیه گوزلمه ترکی ؛ نان تابهای نازک با اسفناج و پنیر که عاشقش میشوید
طرز تهیه کولفی ؛ بستنی سنتی هندی با زعفران، هل و پسته







نظرات