غذاهای ناسالم و مضر سلامتی را بشناسید

در هر سنی هستید بسیار مهم است که سالم غذا بخورید. هر روز گزارش های مختلفی مبنی بر خوردن و
یا نخوردن بعضی غذاها وجود دارد. غذاهایی که باید به سر سفره شما اضافه شود و غذاهایی که دیگر
نباید جایی در بشقاب شما داشته باشند. در این مطلب با پنج گروه از خانواده غذاهای ناسالم بیشتر آشنا
خواهید شد.

غذاهای ناسالم و مضر

توصیه های مختلف و بسیار زیادی در مورد غذاهای سالم و ناسالم وجود دارد ولی بهترین روش برای
دانستن اینکه کدام مواد غذایی برای شما خوب است این است که تا مدتی اثرات برخی غذاها را روی
بدن خود بررسی کنید و با تجربه، بیشتر به غذاهای مفید و مضر برای شخص خودتان پی ببرید.

با این وجود برای ساده تر کردن این مسئله به گزارش پرشین وی یک دسته بندی کلی در مورد غذاهای
ناسالم وجود دارد که اجتناب از آنها به سبک زندگی سالم تر کمک خواهد کرد.

• غذاهای بسیار سرخ شده

مطمئنا غذاهای سرخ شده طعم عالی تری دارند و هر زمان از روز می توانند هوس های غذایی شما
را برآورده کنند ولی آنها بسیار برای بدن مضر هستند. چربی های اشباع شده شاید هر چند وقت یکبار
مسئله ساز نشوند ولی اگر آنها را به طور منظم در وعده های غذایی خود داشته باشید در حقیقت به
دنبال دردسر برای بدن تان هستید! روغن و کربوهیدرات زیاد می تواند مشکلات زیادی در گوارش
پدید آورند.

غذاهای سرخ کرده

گروه بندی غذاهای مضر

• غذاهای شور و دارای مواد نگهدارنده

غذاهای شور و حاوی مواد نگهدارنده برای بدن اصلا خوب نیست. سوسیس ها و دیگر مواد غذایی
از این دست، باید از چرخه غذاهای شما خارج شود و یا دست کم هر چند وقت یکبار یک وعده
بخورید. خوردن مداوم آنها سطح فشار خون را بالا برده و بدن به طور غیرطبیعی نفخ می کند. مواد
شیمیایی به کار رفته در نگهدارنده های غذا نیز در بلند مدت به بدن آسیب می زند. بنابراین این دو
نوع غذا را در لیست غذاهایی که باید از آنها اجتناب کنید قرار دهید.
قرار دهید.

• میوه های شکری

میوه ها قطعا باید بخشی از رژیم غذایی را تشکیل دهند ولی با خوردن میوه های شکری در حقیقت
هدف اصلی مصرف آنها را از بین برده اید. شربت شیرین و قندی موجود در این نوع میوه های
فراوری شده، مواد مغذی آن را از بین برده و به همان میزانی که از شکلات ها و آبنبات ها کالری
دریافت می کنید، با خوردن میوه های شکری، کالری دریافت خواهید کرد.

میوه های آغشته به شکر

غذاهای ناسالم و مضر سلامتی

• استیک ها و کباب های پرچرب

گوشت منبع غنی پروتئین است و گوشت بدون چربی را باید هر چند وقت یک بار برای داشتن یک
رژیم غذایی سالم و متعادل مصرف کرد. ولی باید از خوردن استیک های بسیار چرب و زیاد اجتناب
کنید چرا که حاوی چربی و کلسترول بالا هستند و حتی می توانند موجب سکته، چاقی ناسالم و بسیاری
دیگر از مشکلات سلامتی شوند.

• آبنبات های سفت و دیگر محصولات قندی

درست همانند اینکه مصرف بیش از حد نمک برای بدن مضر است، شکرهای تصفیه شده نیز می تواند
به سیستم بدن آسیب بزند. شکر سفید در بسیاری از شیرینی ها و آبنبات ها استفاده می شود که حاوی
کالری های زیاد و بدون فایده است که تنها به وزن شما می افزاید. همچنین مصرف مداوم این چنین
محصولاتی می تواند به دیابت منتهی شود. بنابراین این نوع محصولات را نیز باید در لیست غذاهای مضر

تهیه و ترجمه: گروه سبک زندگی پرشین وی

بخش اختصاصی پرشین وی