مشاهده : 294تاریخRSS

تاریخچه سفره هفت سین + تصاویر نمونه های سفره هفت سین

تاریخچه سفره هفت سین + تصاویر نمونه های سفره هفت سین
سفره هفت سین  در آیین‌هاى باستانى ایران براى هر جشن «خوانی یا سفره ای » گسترده مى‌شد که داراى انواع خوراکى‌ها بود.سفره نوروزى « هفت سین » نام داشت و مى‌بایست از بقیه سفره ها رنگین تر باشد. سفره هفت سین مــعــمـولاً چـندســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود و بر صفحه اى […]

سفره هفت سین 

در آیین‌هاى باستانى ایران براى هر جشن «خوانی یا سفره ای » گسترده مى‌شد که داراى انواع خوراکى‌ها
بود.
سفره نوروزى « هفت سین » نام داشت و مى‌بایست از بقیه سفره ها رنگین تر باشد.

سفره هفت سین مــعــمـولاً چـندســاعــت مانــده به زمان تـــحویل ســـــال نو آمـــاده بود و بر صفحه اى بلندتر از
سطح زمین چیده مى شد.
همچنین میزدپان (MAYZADPAN) به منظور پخش کردن خوراکى‌ها در کنار سفره گماشته مى‌شد.
سفره هفت سین نوروزی برپایه عدد مقدس هفت بنا شده بود.

در بسیارى از منابع تاریخى آمده است که «سفره هفت سین» نخست «سفره هفت شین» بوده و بعدها به این
نام تغییر یافته است.

تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

شمع، شراب ، شیرینى ، شهد (عسل) ، شمشاد، شربت و شقایق یا شاخه نبات، اجزاى تشکیل دهنده سفره
هفت شین بودند.
برخى دیگر به وجود «هفت چین» در ایران پیش از اسلام اعتقاد دارند.
سخنران جامعه زرتشتى در این باره مى گوید: «در زمان هخامنشیان در نوروز به روى هفت ظرف چینى غذا مى‌گذاشتند
که به آن هفت چین یا هفت چیدنى مى گفتند.

بعدها در زمان ساسانیان هفت شین رسم متداول مردم ایران شد و شمشاد در کنار بقیه شین هاى نوروزى، به
نشانه سبزى و جاودانگى برسر سفره قرارگرفت.
بعد از سقوط ساسانیان وقتى که مردم ایران اسلام را پذیرفتند، سعى کردند که سنت‌ها و آیین‌هاى باستانى خود را
هم حفظ کنند.

به همین دلیل، چون در دین اسلام «شراب» حرام اعلام شده بود، آنها، خواهر و همزاد شراب را که »سرکه»
مى شد انتخاب کردند و اینگونه شین به سین تغییر پیداکرد.»

امروزه سفره هفت سین را روی زمین یا روی
میز پهن می کنند و هنگام تحویل سال نو اعضای خانواده دور سفره هفت سین جمع می شوند و برای
داشتن سالی پر از شادی و خیرو برکت دعا میکنند.

بعضی سفره هفت سین را در مدت سیزده روز نوروز نگه می‌دارند و در پایان این دوره، در روز سیزده
نوروز، سبزه ی سفره هفت سین را به آب می‌دهند.

هفت جزء سفره هفت سین

سمنو: نماد زایش و بارورى گیاهان است و از جوانه هاى تازه رسیده گندم تهیه مى شود.

سیب: هم نماد مهر و مهرورزی.

سنجد: نماد عشق و دلباختگى است و از مقدمات اصلى تولدو زایندگى.
عده اى عقیده دارند که بوى برگ و شکوفه درخت سنجد محرک عشق است!

سبزه: نماد شادابى و سرسبزى و
نشانگر زندگى بشر و پیوند او با طبیعت است.

 تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

درگذشته سبزه ها را به تعداد هفت یا دوازده که شمار مقدس برج هاست در قاب هاى گرانبها سبز مى
کردند.
در دوران باستان درکاخ پادشاهان ۲۰ روز پیش ازنوروز دوازده ستون را از خشت خام برمى آوردند و بر هریک
از آنها یکى از غلات را مى کاشتند و خوب روییدن هریک را به فال نیک مى گرفتند و برآن
بودند که آن دانه درآن سال پربار خواهدبود.
در روز ششم فروردین آنها را مى چیدند و به نشانه برکت و بارورى در تالارها پخش مى کردند.

سماق و سیر :نماد چاشنى و محرک شادى در زندگى به شمار مى روند.
اما غیر از این گیاهان و میوه هاى سفره نشین، خوان نوروزى اجزاى دیگرى هم داشته است: دراین میان «
تخم مرغ» نماد زایش و آفرینش است و نشانه اى از نطفه و نژاد.
«آینه» نماد روشنایى است و حتماً باید در بالاى سفره جاى بگیرد.
«آب و ماهى» نشانه برکت در زندگى هستند.
ماهى به عنوان نشانه اسفندماه بر سفره گذاشته مى شود.

سکه: که نمادى از خیر و برکت و درآمد است.

شاخه هاى سرو، دانه هاى انار، گل بیدمشک، شیر نارنج، نان و پنیر، شمعدان و…
را هم مى توان جزو اجزاى دیگر سفره هفت سین دانست.

«کتاب مقدس» هم یکى از پایه هاى اصلى سفره هفت سین است و براساس آن هرخانواده اى به تناسب
مذهب خود، کتاب مقدسى را که قبول دارد بر سفره مى گذارد.

چنانچه مسلمانان قرآن، زرتشتیان اوستا و کلیمیان تورات را بر بالاى سفره‌هایشان جاى مى‌دهند.

بر سر سفره هفت سین زرتشتیان درکنار اسپند و سنجد، « آویشن» هم دیده مى شود که به گفته
موبد فیروزگرى خاصیت ضدعفونى کننده و دارویى دارد و به نیت سلامتى و بیشتر به حالت تبریک بر سر سفره
هفت سین گذاشته مى شود.

سفره هفت سین

سفره هفت سین

تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

سفره هفت سین

تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

سفره هفت سین

 تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

سفره هفت سین

تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

سفره هفت سین

 تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

سفره هفت سین

 تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

سفره
هفت سین

تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

سفره هفت سین

تاریخچه سفره هفت سین  تصاویر نمونه های سفره هفت سین

سفره هفت سین

تاریخ و تمدن

2016-10-04 / گردآوری:

نو عروس

آموزش چندین ماسک مفید برای پوست با سفیداب نقرهآموزش چندین ماسک مفید برای پوست با سفیداب نقره
آموزش مدل مو ساده و زیبا در چند دقیقه مخصوص مهمانی هاآموزش مدل مو ساده و زیبا در چند دقیقه مخصوص مهمانی ها
“سس مایونز” بهترین ماسک برای زمستان“سس مایونز” بهترین ماسک برای زمستان
حفظ تناسب اندام در زمستانحفظ تناسب اندام در زمستان
تزئینات کوچک خانگی در دکوراسیون شب یلدا +عکستزئینات کوچک خانگی در دکوراسیون شب یلدا +عکس
به جنگ سرما و رنگهای سرد برویدبه جنگ سرما و رنگهای سرد بروید
کدو سبز مانع ابتلا به این بیماری می شودکدو سبز مانع ابتلا به این بیماری می شود
با ۱۵ خواص شگفت انگیز پرتقال آشنا شوید !با ۱۵ خواص شگفت انگیز پرتقال آشنا شوید !
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرماروش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگیغذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
کیک پرتقال و بادام بدون آرد مقوی و خوشمزه برای پاییزکیک پرتقال و بادام بدون آرد مقوی و خوشمزه برای پاییز
شربت خانگی خوشمزه تر از شربت های بازاری درست کنیدشربت خانگی خوشمزه تر از شربت های بازاری درست کنید
اگر می خواهید در پاییز و زمستان باردار شوید،این مقاله را بخوانید!اگر می خواهید در پاییز و زمستان باردار شوید،این مقاله را بخوانید!
خانم هایی که در فصل پاییز باردارند بخوانند!خانم هایی که در فصل پاییز باردارند بخوانند!
آموزش مهارت مدیر شدن به فرزندانآموزش مهارت مدیر شدن به فرزندان
۵۵ درصد نوزادان ایرانی از شیر مادر در ساعات اولیه تولد محروم هستند۵۵ درصد نوزادان ایرانی از شیر مادر در ساعات اولیه تولد محروم هستند
از زندگی ادریس البا جذاب‌ترین مرد ۲۰۱۸ بیشتر بدانیماز زندگی ادریس البا جذاب‌ترین مرد ۲۰۱۸ بیشتر بدانیم
۴۰ نکته خواندنی از زندگی اما استون به مناسبت تولد ۳۰ سالگی او۴۰ نکته خواندنی از زندگی اما استون به مناسبت تولد ۳۰ سالگی او
مقابله با دلگیری پاییزیمقابله با دلگیری پاییزی
۱۵ درمان خانگی برای سرفه بچه ها۱۵ درمان خانگی برای سرفه بچه ها
استایل شخصی خود را با این روش های عالی پیدا کنید!استایل شخصی خود را با این روش های عالی پیدا کنید!
گفتگو با طراح لباس ایرانی منتخب در جشنواره ابوظبیگفتگو با طراح لباس ایرانی منتخب در جشنواره ابوظبی
دلایل عدم کاهش وزن و لاغری علی رغم ورزش و رژیم را بشناسید!دلایل عدم کاهش وزن و لاغری علی رغم ورزش و رژیم را بشناسید!
آرایش های دخترانه پسر نوجوان ۱۲ ساله تایلندی!آرایش های دخترانه پسر نوجوان ۱۲ ساله تایلندی!
راهنمای سفر به آمریکا و شناخت بیشتر این کشور + تصاویرراهنمای سفر به آمریکا و شناخت بیشتر این کشور + تصاویر
راهنمای خرید سوغاتی در سفر به قشم +تصاویرراهنمای خرید سوغاتی در سفر به قشم +تصاویر
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
آداب و رسوم عید هرمزگانی ها از دیرباز تاکنونآداب و رسوم عید هرمزگانی ها از دیرباز تاکنون
ققنوس از بهترین شعرهای نیمایوشیجققنوس از بهترین شعرهای نیمایوشیج
این روزا عادت همه… شعری زیبا از مریم حیدر زادهاین روزا عادت همه… شعری زیبا از مریم حیدر زاده
ششم فروردین روز امید و شادباش نویسیششم فروردین روز امید و شادباش نویسی
تاجیکستان | رمضان در تاجیکستان به روایت تصاویرتاجیکستان | رمضان در تاجیکستان به روایت تصاویر
نوحه های تاسوعای حسینینوحه های تاسوعای حسینی
شعر اگر آواز میخوانی از مهدی سهیلیشعر اگر آواز میخوانی از مهدی سهیلی
تا شقایق هست زندگی باید کرد شعری زیبا از سهراب سپهریتا شقایق هست زندگی باید کرد شعری زیبا از سهراب سپهری
شعر هرگز به باغ دهر گیائی وفا نکرد از خاقانیشعر هرگز به باغ دهر گیائی وفا نکرد از خاقانی
نوبهار و عشق و مستی شعری زیبا از سلمان ساوجینوبهار و عشق و مستی شعری زیبا از سلمان ساوجی
اشعار تبریک مبعث حضرت محمد (ص)اشعار تبریک مبعث حضرت محمد (ص)
زین گونه‌ام که در غم غربت شکیب نیست شعری از هوشنگ ابتهاجزین گونه‌ام که در غم غربت شکیب نیست شعری از هوشنگ ابتهاج
فریدون مشیری شاعر | شعر زیبای کاروان رفته بود و دیده منفریدون مشیری شاعر | شعر زیبای کاروان رفته بود و دیده من
شعر راز خاکستر اثر هوشنگ ابتهاجشعر راز خاکستر اثر هوشنگ ابتهاج
شعر زیبای آ بهار… از امیرحسین مدرسشعر زیبای آ بهار… از امیرحسین مدرس
عید غدیر | اشعار مربوط به آن (۴)عید غدیر | اشعار مربوط به آن (۴)
روز فرهنگ عمومی در ۱۴ آبانروز فرهنگ عمومی در ۱۴ آبان
روز جهانی پرتونگاری (رادیولوژی) در ۸ نوامبرروز جهانی پرتونگاری (رادیولوژی) در ۸ نوامبر
جشنواره لاتوماتینا یا جنگ گوجه فرنگی در اسپانیاجشنواره لاتوماتینا یا جنگ گوجه فرنگی در اسپانیا
انسان فردا شعری از محمدحسن بارق شفیعیانسان فردا شعری از محمدحسن بارق شفیعی
مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟
دو دستم ساقه سبز دعایت شعری زیبا از قیصر امین پوردو دستم ساقه سبز دعایت شعری زیبا از قیصر امین پور
اشعار مبعث پیامبر اکرم (ص) (۵)اشعار مبعث پیامبر اکرم (ص) (۵)
احمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردماحمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردم
دل نوشته های صادق هدایتدل نوشته های صادق هدایت
روز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیاروز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیا
از آنم شکوه است از طول ایام پریشانی شعری از محتشم کاشانیاز آنم شکوه است از طول ایام پریشانی شعری از محتشم کاشانی
آداب و رسوم نوروزی باکو پایتخت جمهوری آذربایجانآداب و رسوم نوروزی باکو پایتخت جمهوری آذربایجان
۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟
هاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو راهاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو را
هاتف اصفهانی شاعر توانا و مسلط به زبان فارسی و عربی بوده است وی از جمله شاعران نامی در سبک ترجیع‌بند و ترکیب‌بند می باشد.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟
توحی شیرازی | شعر زیبای بازی زلف تو امشب
روز جهانی انیمیشن در ۲۸ اکتبر
روز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیا
احمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردم
جشن هالووین در ۳۱ اکتبر
مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟
میلاد امام رضا (ع) | اشعار مربوط به آن روز
روز جهانی پسوریازیس در ۲۹ اکتبر
فریدونشهر | عروسی گرجی در این شهر چگونه برگزار می شود؟
جشن آبانگان در دهم آبان
مسعود سعد سلمان | شعر زیبای در بزم پادشا نگر این کاروبار گل
روز ملّی مبارزه با استکبار در ۱۳ آبان
آیین تولد فرزند در کردستان چگونه است؟
عید قربان | اشعار تبریک این روز بزرگ
فروغی بسطامی | شعر زیبای صف مژگان تو بشکست چنان دل‌ها را
روز جهانی پرتونگاری (رادیولوژی) در ۸ نوامبر
خراسان جنوبی | رمضانی‌خوانی رسم کهن خراسان جنوبی در رمضان
روز فرهنگ عمومی در ۱۴ آبان
بیدل دهلوی | شعر زیبای ای خیال قامتت آه ضعیفان را عصا
دامغان | جشنواره شیردوشان یا امامدر
کارو دردریان | شعر زیبای از بس کف دست بر جبین کوبیدم
گیلان | مراسم عروس فوشای چگونه برگزار می شود؟
مهدی اخوان ثالث | شعر زیبای منزلی در دوردست
مصر | فانوس رمضان سنت فاطمیان در این دیار
روز جهانی علم در ۱۰ نوامبر
عید غدیر | اشعار مربوط به آن (۴)
روز ملی کیفیت در ۱۸ آبان
ژاپن | جشن شکوفه های گیلاس در این کشور
روز جهانی ذات الریه در ۱۲ نوامبر
ایرج میرزا | شعر زیبای شکوه ی شاگرد
روز جهانی دیابت در ۱۴ نوامبر
دوره قاجار | مراسم جالب ازدواج بلوچ ها
قیصر امین پور | شعر زیبای این ترانه بوی نان نمی دهد
روز بزرگداشت سید محمدحسین طباطبایی در ۲۴ آبان
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
هاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو را
هاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو را
۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟
۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟
توحی شیرازی | شعر زیبای بازی زلف تو امشب
توحی شیرازی | شعر زیبای بازی زلف تو امشب
روز جهانی انیمیشن در ۲۸ اکتبر
روز جهانی انیمیشن در ۲۸ اکتبر
روز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیا
روز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیا
احمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردم
احمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردم
جشن هالووین در ۳۱ اکتبر
جشن هالووین در ۳۱ اکتبر
مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟
مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟
فیلم پرشین ویامیران پرواز