مشاهده : 215فرهنگ زندگیRSS

مراسم چهارشنبه سوری در مازندران

مراسم چهارشنبه سوری در مازندرانفرهنگ و هنر و شعر
یکی از قدیمی‌ترین و بارزترین رسوم مازندرانی‌ها برای چهارشنبه آخر سال پختن آش چهل گیاه است که از گیاهان خشک شده قدیمی و برخی گیاهان جدید پخت می‌شود، البته آش ترش نیز به نشانه نهادن بر سرما و انزجار از آن به دلیل اینکه ترشی نشان انزجار است نیز پخت می‌شود.

مراسم چهارشنبه سوری در مازندران

مراسم چهارشنبه سوری در مازندران ,چهارشنبه سوری در مازندران و ایران به همراه ۱۰ کشور
که آیین نوروز را دارند، برگزار می‌شود که همه آن با تکیه بر افروختن آتش است و در آن برگزارکنندگان
چوب‌های خشک و در مناطق که دامداری بیشتر بوده چرده‌های خشک یا همان فضولات دامی
که خشک می‌کردند را آتش می‌زدند و از روی آن می‌پریدند
و این پریدن از روی آتش را دارای شگون و خوشی می‌دانستند.

عدد هفت، عددی خوش یمن است و براساس این رسم هفت کپه آتش بر پا و غروب
چهارشنبه آخر سال به صورت متفاوت برگزار می‌شد.

از شال اِنگِنی تا آش ۴۰ گیاه

یکی از قدیمی‌ترین و بارزترین رسوم مازندرانی‌ها برای چهارشنبه آخر سال پختن آش چهل گیاه است که از گیاهان خشک شده قدیمی و برخی گیاهان جدید پخت می‌شود، البته آش ترش نیز به نشانه نهادن بر سرما و انزجار از آن به دلیل اینکه ترشی نشان انزجار است نیز پخت می‌شود.

به نظر می‌رسد جشن چهارشنبه سوری، جشن پایان زمستان و مراسم پیش از عید است و یک نقطه پایانی برای خانه‌تکانی و آماده شدن برای شب عید است و به نوعی با این جشن به استقبال بهار و نوروز می‌روند.

مراسم چهارشنبه سوری در مازندران

مراسم چهارشنبه سوری در مازندران

از قدیمی‌ترین رسوم مازندرانی‌ها برای چهارشنبه آخر سال پختن آش چهل گیاه است

با بیان اینکه این سال‌ها نیز جشن چهارشنبه سوری برگزار می‌شود اما رنگ و بوی دیگری گرفته و با مواد محترقه و آتش‌زا همراه است، ولی مردم مازندران همواره سادگی جشن چهارشنبه آخر سال خود را حفظ می‌کنند، گپ‌کِشی یا جشن فال گوش از دیگر رسوم مازندرانی‌ها در چهارشنبه آخر است که در آن افرادی بلند بلند حرف‌های خوب و مثبت می‌زنند و دیگران هم گوش می‌کنند.

جشن شال اِنگِنی یا افکندن شال نیز از دیگر مراسمی است که در مناطق کوهستانی وجود داشت و در آن شالی را از دیوار یا روزنه خانه می‌انداختند و صاحب‌خانه بر حسب بخشندگی خود انعام و شیرینی به فرد می‌دهد.

تمام آداب و رسوم چهارشنبه آخر سال نشان می‌دهد که یک مثبت‌اندیشی برای برگزاری این رسوم وجود دارد و همه آنها مانند قاشق‌زنی مقدمه‌ای برای یک اتفاق بزرگ و نو شدنی بزرگ است که باید با شناخت از خود و فرهنگ خود آن را با همدلی و دور هم بودن سپری کنیم.

bloghnews.com

2017-07-26 / گردآوری:
برچسب ها:
رنگ لاک های زیبا برای پوست های تیره +عکسرنگ لاک های زیبا برای پوست های تیره +عکس
سه ورزش برای سفت شدن و شکل دادن به پوست صورت + عکسسه ورزش برای سفت شدن و شکل دادن به پوست صورت + عکس
چه چیزهایی بیشتر از همه یک مرد را آزار می‌دهد؟چه چیزهایی بیشتر از همه یک مرد را آزار می‌دهد؟
آنچه یک زن از مرد عاشق نمی داندآنچه یک زن از مرد عاشق نمی داند
۱۰ ایده باشکوه از دکوراسیون آشپزخانه ترکیه ای سفید رنگ۱۰ ایده باشکوه از دکوراسیون آشپزخانه ترکیه ای سفید رنگ
مدل های جالبی از کاغذ دیواری در سقف منزل + عکسمدل های جالبی از کاغذ دیواری در سقف منزل + عکس
خواص و مضرات کنجدخواص و مضرات کنجد
گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!گیاهانی که فشار خونتان را بالا میبرند!
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرماروش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگیغذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
طرز تهیه حلیم لذیذ با گوشت گوسفند + نکات تغذیه ایطرز تهیه حلیم لذیذ با گوشت گوسفند + نکات تغذیه ای
طرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزهطرز تهیه کونفه کادایف پنیری یک دسر ترکیه ای خوشمزه
درمان قطعی کم خونی در بارداریدرمان قطعی کم خونی در بارداری
۱۰ گیاه برای زایمان راحت تر / دمنوش های ساده برای زایمان راحت۱۰ گیاه برای زایمان راحت تر / دمنوش های ساده برای زایمان راحت
شعر کودکانه هوای پاکشعر کودکانه هوای پاک
شعر کودکانه جوجه طلاییشعر کودکانه جوجه طلایی
زندگی سارا خادم الشریعه ؛ از شگفتی‌ سازی در جهان تا غوغا در بوندس لیگا!زندگی سارا خادم الشریعه ؛ از شگفتی‌ سازی در جهان تا غوغا در بوندس لیگا!
زندگی آناهیتا نیکوکار ؛ جوان‌ ترین زن خلبان ایرانی !زندگی آناهیتا نیکوکار ؛ جوان‌ ترین زن خلبان ایرانی !
درمان انحراف چشم چیست؟درمان انحراف چشم چیست؟
آثار معجزه آسای حجامتآثار معجزه آسای حجامت
راهنمای جامع انتخاب لباس برای خانم های کوتاه قد +عکسراهنمای جامع انتخاب لباس برای خانم های کوتاه قد +عکس
در محیط دانشگاه چه تیپی بزنیم؟؟در محیط دانشگاه چه تیپی بزنیم؟؟
عشق جدید بردپیت بازیگر معروف و زیبای هالیوودیعشق جدید بردپیت بازیگر معروف و زیبای هالیوودی
دانستنی های مفید و خواندنی در مورد لاغری و کاهش وزن با چای سبزدانستنی های مفید و خواندنی در مورد لاغری و کاهش وزن با چای سبز
گشت و گذار در طبیعت بسیار زیبا و شگفت انگیز جنگل النگدره+تصاویرگشت و گذار در طبیعت بسیار زیبا و شگفت انگیز جنگل النگدره+تصاویر
نقاط دیدنی کازرون +تصاویرنقاط دیدنی کازرون +تصاویر
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویچارخونه
مسعود سعد سلمان | شعر زیبای در بزم پادشا نگر این کاروبار گلمسعود سعد سلمان | شعر زیبای در بزم پادشا نگر این کاروبار گل
مصر | فانوس رمضان سنت فاطمیان در این دیارمصر | فانوس رمضان سنت فاطمیان در این دیار
روز جهانی فلسفه در ۲۱ نوامبرروز جهانی فلسفه در ۲۱ نوامبر
ایرج میرزا | شعر زیبای شکوه ی شاگردایرج میرزا | شعر زیبای شکوه ی شاگرد
اشعار شهادت امام موسی کاظم علیه السلاماشعار شهادت امام موسی کاظم علیه السلام
آمد بهار و فصل گل افشانی از اشعار مهدیه الهی قمشه ایآمد بهار و فصل گل افشانی از اشعار مهدیه الهی قمشه ای
ژاپن | جشن شکوفه های گیلاس در این کشورژاپن | جشن شکوفه های گیلاس در این کشور
سالروز تشکیل بسیج مستضعفان در ۵ آذرسالروز تشکیل بسیج مستضعفان در ۵ آذر
اشعار ولادت امام سجاد علیه السلاماشعار ولادت امام سجاد علیه السلام
سیستان و بلوچستان | سحری خوانی چگونه برگزار می شود؟سیستان و بلوچستان | سحری خوانی چگونه برگزار می شود؟
شعر خوشتر ز آستان تو ما را مقام نیست از ابن حسام خوسفیشعر خوشتر ز آستان تو ما را مقام نیست از ابن حسام خوسفی
آداب و رسوم های رایج چهارشنبه سوری در قرون گذشتهآداب و رسوم های رایج چهارشنبه سوری در قرون گذشته
روز جهانی تلویزیون در ۲۱ نوامبرروز جهانی تلویزیون در ۲۱ نوامبر
شعر اسب سفید وحشی اثر منوچهر آتشیشعر اسب سفید وحشی اثر منوچهر آتشی
دوره قاجار | مراسم جالب ازدواج بلوچ هادوره قاجار | مراسم جالب ازدواج بلوچ ها
آشنایی با آداب و رسوم زیبای نوروز در شوشترآشنایی با آداب و رسوم زیبای نوروز در شوشتر
بیدل دهلوی | شعر زیبای ای خیال قامتت آه ضعیفان را عصابیدل دهلوی | شعر زیبای ای خیال قامتت آه ضعیفان را عصا
اشعار ولادت امام محمد تقی علیه السلام (۲)اشعار ولادت امام محمد تقی علیه السلام (۲)
روز جهانی دیابت در ۱۴ نوامبرروز جهانی دیابت در ۱۴ نوامبر
شعر زیبای دل نهــــادن بر پشیـــمــــانی چـه سود از فریدون توللیشعر زیبای دل نهــــادن بر پشیـــمــــانی چـه سود از فریدون توللی
عید قربان | اشعار تبریک این روز بزرگعید قربان | اشعار تبریک این روز بزرگ
اصفهان | آیین نقاره زنی در این استاناصفهان | آیین نقاره زنی در این استان
اشعار تبریک ولادت حضرت علی علیه السلام (۴)اشعار تبریک ولادت حضرت علی علیه السلام (۴)
نقاب سنبل تر برشکن تجلّی را از اشعار ابن حسام خوسفینقاب سنبل تر برشکن تجلّی را از اشعار ابن حسام خوسفی
دهلران | گرداندن سینی‌های بزرگ افطاری سنت حسنه ماه رمضاندهلران | گرداندن سینی‌های بزرگ افطاری سنت حسنه ماه رمضان
روز جهانی ذات الریه در ۱۲ نوامبرروز جهانی ذات الریه در ۱۲ نوامبر
فریدونشهر | عروسی گرجی در این شهر چگونه برگزار می شود؟فریدونشهر | عروسی گرجی در این شهر چگونه برگزار می شود؟
محمد رضا آقاسی | اشعار زیبایی از محمد رضا آقاسیمحمد رضا آقاسی | اشعار زیبایی از محمد رضا آقاسی
شعر دلتنگی عاشقانهشعر دلتنگی عاشقانه
میلاد امام رضا (ع) | اشعار مربوط به آن روزمیلاد امام رضا (ع) | اشعار مربوط به آن روز
هاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو راهاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو را
هاتف اصفهانی شاعر توانا و مسلط به زبان فارسی و عربی بوده است وی از جمله شاعران نامی در سبک ترجیع‌بند و ترکیب‌بند می باشد.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
آرشیو برنامه های خارجی و ایرانی - داغ داغ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟
توحی شیرازی | شعر زیبای بازی زلف تو امشب
روز جهانی انیمیشن در ۲۸ اکتبر
روز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیا
احمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردم
جشن هالووین در ۳۱ اکتبر
مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟
میلاد امام رضا (ع) | اشعار مربوط به آن روز
روز جهانی پسوریازیس در ۲۹ اکتبر
فریدونشهر | عروسی گرجی در این شهر چگونه برگزار می شود؟
جشن آبانگان در دهم آبان
مسعود سعد سلمان | شعر زیبای در بزم پادشا نگر این کاروبار گل
روز ملّی مبارزه با استکبار در ۱۳ آبان
آیین تولد فرزند در کردستان چگونه است؟
عید قربان | اشعار تبریک این روز بزرگ
فروغی بسطامی | شعر زیبای صف مژگان تو بشکست چنان دل‌ها را
روز جهانی پرتونگاری (رادیولوژی) در ۸ نوامبر
خراسان جنوبی | رمضانی‌خوانی رسم کهن خراسان جنوبی در رمضان
روز فرهنگ عمومی در ۱۴ آبان
بیدل دهلوی | شعر زیبای ای خیال قامتت آه ضعیفان را عصا
دامغان | جشنواره شیردوشان یا امامدر
کارو دردریان | شعر زیبای از بس کف دست بر جبین کوبیدم
گیلان | مراسم عروس فوشای چگونه برگزار می شود؟
مهدی اخوان ثالث | شعر زیبای منزلی در دوردست
مصر | فانوس رمضان سنت فاطمیان در این دیار
روز جهانی علم در ۱۰ نوامبر
عید غدیر | اشعار مربوط به آن (۴)
روز ملی کیفیت در ۱۸ آبان
ژاپن | جشن شکوفه های گیلاس در این کشور
روز جهانی ذات الریه در ۱۲ نوامبر
ایرج میرزا | شعر زیبای شکوه ی شاگرد
روز جهانی دیابت در ۱۴ نوامبر
دوره قاجار | مراسم جالب ازدواج بلوچ ها
قیصر امین پور | شعر زیبای این ترانه بوی نان نمی دهد
روز بزرگداشت سید محمدحسین طباطبایی در ۲۴ آبان
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه
هاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو را
هاتف اصفهانی | شعر زیبای سوی خود خوان یک رهم تا تحفه جان آرم تو را
۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟
۱۳ بدر در آذربایجان غربی چگونه است؟
توحی شیرازی | شعر زیبای بازی زلف تو امشب
توحی شیرازی | شعر زیبای بازی زلف تو امشب
روز جهانی انیمیشن در ۲۸ اکتبر
روز جهانی انیمیشن در ۲۸ اکتبر
روز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیا
روز مادر | عجیب ترین مراسم های روز مادر در دنیا
احمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردم
احمد گلچین معانی | شعر زیبای نگهش سوی دگر بود و نگاهش کردم
جشن هالووین در ۳۱ اکتبر
جشن هالووین در ۳۱ اکتبر
مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟
مراسم عروس بران چگونه برگزار می شود؟