خوراکی‌های مناسب برای پیاده‌روی اربعین

پیاده‌روی اربعین و زیارت امام حسین از پرفضیلت‌ترین اعمال مسلمانان مخصوصاً شیعیان جهان است. هر ساله زائرین و دلدادگان امام حسین با پای پیاده از نجف تا کربلا رهسپار دیار عشق می‌شوند، اما پیش از هر چیز زائران باید خود را برای این سفر آماده کنند. به دلیل آب‌وهوای گرم و خشک عراق، رعایت بهداشت و توجه به تغذیه مناسب اهمیت بسیار زیادی دارد. اگر شما نیز قصد دارید به جمع پیادگان اربعین بپیوندید، اما نمی‌دانید چه خوراکی‌هایی برای شما مناسب است، در ادامه همراه ما باشید تا شما را راهنمایی کنیم.

تغذیه مناسب در پیاده‌روی اربعین

چرا تغذیه در سفر اربعین مهم است؟علاوه بر اقامت در کربلا بهتر است تغذیه در کربلا را از نظر عملی بررسی کنیم. پیاده‌روی در واقع یک حرکت هوازی قوی است و کل عضلات بدن درگیر آن می‌شود و برای انجام این فعالیت، باید اکسیژن لازم به اندام برسد. در نتیجه مصرف کربوهیدرات و چربی‌های مفید برای انجام این فعالیت بسیار مهم است. نکته قابل‌توجه این است که اگر پس از نیم ساعت پیاده‌روی آب و غذا به بدن نرسد، کم‌کم احساس خستگی می‌کنید و عضلات بدن شما دچار گرفتگی و درد خواهد شد.

خوراکی‌های مناسب پیاده‌روی اربعین

به دلیل محدود بودن فضای کوله‌پشتی حین پیاده‌روی اربعین، باید مناسب‌ترین، سبک‌ترین و درعین‌حال پرانرژی‌ترین خوراکی را به همراه داشته باشید.

آجیل و دانه‌های روغنی

حتماً در کوله‌پشتی خود جایی برای آجیل و دانه‌های روغنی کنار بگذارید. آجیل مخلوط شامل پسته، گردو، فندوق، بادام و نخود و کشمش می‌شود. آن‌ها سرشار از اسیدهای چرب و امگا ۳ و ۶ هستند و یک انرژی‌زای طبیعی به‌حساب می‌آیند. پس حتماً در لیست تغذیه خود این موارد را در نظر بگیرید. نکته مهم اینکه در مصرف آجیل بیش از حد زیاده‌روی نکنید یا قبل و بعد از مصرف آجیل سعی کنید غذاهای چرب و روغنی به‌هیچ‌عنوان میل نکنید.

عرق نعنا و لیمو

به دلیل گرمای شدید عراق، در هر فصل سال هم که هستید، باز هم عرق نعنا و لیمو را همراه خود داشته باشید. ترکیب نعناع و آبلیمو هم از تشنگی جلوگیری می‌کند و هم انرژی‌زا است و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن می‌شود. این ترکیبات حتی دردهای عضلانی را نیز تسکین می‌دهند و برای مشکلات گوارشی عالی هستند. توجه کنید که اگر عرق نعنا ندارید، حتماً با خود نعنا خشک به همراه داشته باشید.

میوه

در پیاده‌روی اربعین مصرف میوه‌هایی مانند سیب، موز و پرتقال، به دلیل وجود پتاسیم بالا به‌شدت توصیه می‌شوند. اگر می‌توانید موز و سیب را در کوله خود بگذارید تا زمانی که گرسنه هستید، مصرف آن‌ها قند از دست رفته بدن شما را تأمین کنند.

میوه خشک شده

میوه‌های خشک شده مانند انجیر خشک، خرما خشک، توت، ورقه‌های سیب، هلو و زردآلوی خشک شده به دلیل محتوای قند طبیعی بدن، انرژی از دست رفته شما را جبران می‌کنند.

عسل

عسل منبع غنی از انرژی محسوب می‌شود و حاوی قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز است که خیلی سریع جذب بدن می‌شود. این خوراکی لذیذ مناسب افرادی است که معمولاً قند خونشان سریع پایین می‌آید. مصرف عسل خیلی سریع از افت انرژی شما در طول سفر جلوگیری می‌کند. خصوصاً افرادی که قصد اقامت در کربلا را به مدت چند روز دارند، لازم است که مقداری عسل همیشه همراهشان باشد.

ماست کم‌چرب

مصرف ماست خصوصاً ماست کم‌چرب از گرمازدگی جلوگیری می‌کند. سعی کنید پس از غذا مصرف ماست کم‌چرب را فراموش نکنید، زیرا علاوه بر هیدراته نگه‌داشتن بدن، موجب هضم غذا می‌شود و برای درمان اسهال نیز بسیار مفید است.

نوشیدنی‌های مناسب برای سفر اربعین

قطعاً پیاده‌روی شما را تشنه می‌کند. مخصوصاً گرمای هوای عراق و کربلا این تشگی و عطش را دوچندان می‌کند، مصرف نوشیدنی‌های زیر می‌تواند عطش شما را به‌خوبی رفع کند.

آب

به‌هیچ‌عنوان مصرف آب را فراموش نکنید و سعی کنید آب ولرم بنوشید. مصرف آب یخ و سرد در حین راه رفتن و عرق کردن به‌هیچ‌عنوان توصیه نمی‌شود، زیرا ممکن است مشکلات گوارشی و سوءهاضمه ایجاد کند.

شربت خاکشیر

یکی از بهترین نوشیدنی‌ها در سفر اربعین، خاکشیر است. خصوصاً برای افرادی که تصمیم به اقامت در کربلا را دارند. این نوشیدنی موجب خنک‌شدن بدن شما می‌شود و از گرمازدگی جلوگیری می‌کند.

شربت زعفران

زعفران خاصیت انرژی‌زایی بسیار قوی دارد و در یک کلام نوشیدنی شادی‌آور و دشمن خستگی است.

آبمیوه‌های طبیعی

آبمیوه‌های طبیعی مانند آب‌هندوانه و آب‌پرتقال مهم‌ترین نوشیدنی‌های هیدراته نگه‌داشتن بدن هستند.

شربت آبلیمو

یکی از بهترین نوشیدنی‌های سالم، انرژی‌زا و ضد عطش، ترکیبی از آبلیمو، آب و مقدار کمی قند است. اگر احساس می‌کنید در سفر پیاده‌روی اربعین دچار گرمازدگی، تهوع، دل درد یا سردرد می‌شوید، مصرف این نوشیدنی را فراموش نکنید.

خوردنی‌های ممنوع در سفر اربعین

اما شما هر نوع خوراکی را نمی‌توانید در پیاده‌روی اربعین میل کنید، از جمله خوراکی‌های ممنوع این سفر عبارتند از:

• از خوردن سالاد کاهو و سبزیجات در سفر خودداری کنید، مگر اینکه خودتان آن را بشویید.
• از خوردن غذاهای پرچرب و پر نمک و سنگین در سفر جدا خودداری کنید.
• از خوردن آب چشمه یا نهر به‌شدت اجتناب کنید.
• غذاهای نپخته نباید بیش از دو ساعت در دمای محیط باشد، پس حتماً غذایی که می‌خورید گرم شده یا داغ شده باشد.
• از مصرف دوغ‌هایی که بدون نکات بهداشتی تولید می‌شوند، جدا خودداری کنید. دوغ باید در بسته‌بندی‌های بهداشتی و پاستوریزه باشد.
• در پیاده‌روی اربعین از خوردن کنسروهای ماهی در تابستان و گرما حتی‌الامکان خودداری کنید. کنسرو ماهی باید حداقل نیم ساعت در آب جوش بجوشد. اگر کنسرو تاریخ نداشته یا باد کرده باشد، بلافاصله آن را بیرون بیندازید که زائر دیگری استفاده نکند.
• از نوشیدن چای و مایعات داغ در لیوان یک بار مصرف جدا خودداری کنید. حتماً لیوان شخصی به همراه داشته باشید و هر بار قبل از مصرف لیوان را بشویید.
• افراد مبتلا به دیابت باید از مصرف شربت‌های خیلی شیرین و غذاهای پرنمک پرهیز کنند.
• از ریختن نمک زیاد در غذا خودداری کنید، زیرا نمک موجب می‌شود آب زیادی مصرف کنید و تشنگی کاذب داشته باشید.
• اگر مزاجتان گرم است حدالامکان سعی کنید گرمی جات مصرف نکنید و اگر سرد است برعکس به سراغ خوراکی‌هایی با طبع سرد نروید.
• خوردن غذاهای حاوی سس مانند سالاد اولیه و را فراموش کنید.
• مصرف لبنیات غیر پاستوریزه به‌خصوص شیر و پنیر و کره جدا خودداری کنید. لبنیات باید در بسته‌بندی بهداشتی و دارای تاریخ تولید و انقضا باشند.
• غذاهای عراقی معمولاً سنگین هستند، پس اگر معده حساسی دارید، سعی کنید غذاهای سبک مانند بعضی خورشت‌ها به همراه برنج و ماست کم‌چرب و لیموی تازه مصرف کنید.
• خوردن قهوه عربی روزی یک فنجان ایرادی ندارد، اما مصرف بیش از حد قهوه باعث کاهش شدید قند خون و سرگیجه و غلظت خون می‌شود.

کلام آخر

پیاده‌روی طولانی‌مدت مخصوصاً در مناطق گرمسیر کمی چالش‌برانگیز است. به همین دلیل نوشیدن آب و همراه‌داشتن تغذیه سبک در پیاده‌روی اربعین بسیار مهم است. توجه داشته باشید غذاهای عراقی اغلب چرب و سنگین هستند، ازاین‌رو دقت کنید که چه می‌خورید و حجم غذایتان چقدر است. دقت کنید کم‌خوری و پرخوری هر دو برای زائرین خطرناک هستند. اگر قصد اقامت در کربلا را بیش از یک هفته دارید، حتماً لیست غذاهایی که در این مطلب گفته شد را فراموش نکنید. اگر می‌خواهید سفری بی‌خطر و بدون نگرانی داشته باشید و با سلامت به وصال یار برسید، رعایت نکاتی که بیان کردیم لازم و ضروری است. امید است این سفر معنوی را با سلامتی به پایان برسانید.