سوغات مخصوص شیراز ؛ معرفی محبوب ترین سوغاتی شهر توریستی ایران
شیراز از شهرهای زیبا و توریستی ایران است که سالانه گردشگران زیادی به این شهر سفر می کنند. مهم ترین بخش سفر سوغاتی است. اگر قصد سفر به شیراز را دارید حتما باید با سوغات این شهر آشنا شوید. شیراز سوغاتی های خوراکی نظیر کلوچه، یوخه و… دارد. صنایع دستی شیراز نیز از سوغاتی های این شهر محسوب می شود که می توانید برای دوستان و خانواده بخرید. در قسمت زیر به معرفی سوغات مخصوص شیراز پرداخته ایم. برای افزایش اطلاعاتتان در این زمینه در پرشین وی همراه ما باشید.
سوغات مخصوص شیراز
معرفی سوغات مخصوص شیراز که می توانید برای عزیزانتان تهیه کنید.
معرفی شهر زیبای شیراز
شیراز مرکز استان فارس در بخش جنوبی ایران جای گرفته است. شیراز با نزدیک به ۲ میلیون نفر جمعیت، پنجمین شهر بزرگ ایران به شمار میرود. شیراز از جمله شهرهای تاریخی و در عین حال پیشرفته ایران است. به طوری که پس از تبریز و تهران، سومین شهر در ایران است که شهرداری در آن پایهگذاری شده است. نام شیراز نزدیک به ۲ هزار سال پیش در کتیبههای عیلامی و سنگنگارههای دورههای دیگر آمده است.
شیراز در بخش جنوبی رشته کوههای زاگرس قرار گرفته است و دارای یک جایگاه ویژه تجاری و استراتژیک است. از دیرباز شیراز محل عبور مسیرهای تجاری از خلیج فارس و بندر عباس به سمت شمال و همچنین محل سنتی برگزاری بازارهای محلی عشایر و روستاییان نیمه جنوبی ایران بوده است.
شیراز یکی از پرطرفدارترین مقاصد گردشگری ایران چه برای سفرهای داخلی و چه از سوی گردشگران خارجی است. در شیراز یک گردشگر میتواند دورههای گوناگونی از تاریخ ایران از دوران هخامنشی و اقامت پارسیان اولیه تا دورههای اسلامی مانند زندیان و همچنین دورههای معاصر و مدرن ایران را ببیند.
گستره جاذبههای گردشگری و دیدنی شیراز بسیار متنوع و جذاب است. مهمترین و جذابترین این مکانهای گردشگری مجموعههای باستانی شیراز مانند تخت جمشید و نقش رستم است. بخش دیگر آرامگاه سعدی و حافظ دو شاعر مشهور ایرانی است که در بین ایرانیان از محبوبیت بسیاری برخوردار است.
سوغات معروف شهر شیراز
۱- مسقطی شیرازی
مسقطی شیرینی شناختهشده و خوشمزهای است که انواع آن در شهرهای مختلف کشور تهیه میشود. مسقطی را با نشاسته و شکر و زعفران درست میکنند. تفاوت انواع مسقطی شیراز در طعمدهندهای است که روی آن میریزند. روی برخی از مستقطیها را با آجیل پر میکنند که آن را بسیار لذیذ خواهد کرد، روی برخی از آنها گلپر میریزند و برخی هم بادام یا پسته.
۲- یوخه
یکی دیگر از شیرینیهای سوغات شیراز یوخه است. یوخه را با خمیری نازک درست میکنند. چند لایه از این خمیر را دور هم میپیچند و روی آن پودر قند، دارچین یا پودر پسته میریزند.
۳- کلوچه شیرازی
احتمالا با شنیدن نام کلوچه منتظر یک شیرینی شبیه به کلوچههای شمالید. اما اشتباه میکنید. کلوچه شیرازی نوعی نان برنجی است. البته نان برنجی شیراز یا همان کلوچه شیرازی با نان برنجی کرمانشاه فرق دارد.
۴- بادام سوخته
بادام سوخته هم نوعی شیرینی سوغات شیراز است. برای تهیه بادام سوخته بادام را با آب و شکر میجوشانند. و این روند ادامه پیدا میکند تا آب بخار و شکر بلوری شود. در برخی موارد، برای خوش طعمتر شدن، روی بادامها کنجد هم میریزند.
فالوده شیرازی
فالوده شیرازی، یکی دیگر از خوراکیهای خوشمزه این شهر است. اگرچه نمیتوانید فالوده را از شیراز به سایر شهرها سوغات ببرید، اما خودتان حتما امتحان کنید. فالوده شیرازی خوب و خوشمزه را پشت ارگ کریمخانی مییابید.
عرقیجات سوغاتی شهر شیراز
از بحث خوراکیها و شیرینیهای محلی و خوشطعم شیراز که بگذریم، به عرقیات آن میرسیم. این محصولات در واقع عصاره گیاهان دارویی هستند که خواص فراوانی برای حفظ سلامت بدن دارند. عرقیات گیاهی شیراز از شهرت و محبوبیت بالایی برخوردار هستند که در این بخش به معرفی آنها میپردازیم.
عرق بیدمشک
در میان سوغات شیراز، عرقیات جایگاه ویژهای دارند که یکی از آنها، عرق بیدمشک است. این عرق از گیاه دارویی به همین نام تهیه میشود که از نژاد درخت بید است. عرق بیدمشک طبع سرد و تر دارد و مصرف آن برای تقویت قلب و دستگاه گوارش مفید است.
از این محصول برای بهبود گردش خون، درمان بیخوابی، آرامش اعصاب و افزایش اشتها استفاده میشود. در فصل اردیبهشت، شما میتوانید تازهترین عرق بیدمشک را در شیراز تهیه کنید.
عرق بهارنارنج
همانطور که میدانید، شیراز به شهر بهارنارنج معروف است و درختهای نارنج در جایجای شهر دیده میشوند. یکی از معروفترین و محبوبترین سوغات مخصوص شیراز ، عرق بهار نارنج است که توسط اهالی شیراز تهیه میشود.
مصرف این عرق برای از بینبردن غم و افسردگی بسیار مفید است و برای آرامش اعصاب توصیه میشود. این محصول با خاصیت آرامبخشی که دارد، بیخوابی را درمان میکند و برای تقویت معده نیز مفید است.
فواید مصرف عرق نسترن
عرق نسترن را میتوان یکی دیگر از سوغات مخصوص شیراز معرفی کرد که خواص بینظیری دارد. این محصول سرشار از انواع ویتامین و مواد معدنی است که برای درمان درد و ورم مفاصل مفید است. از عرق نسترن برای تقویت معده و درمان بیماری کلیه استفاده میشود. مصرف این محصول در درمان سرطان و افزایش گلبول قرمز نیز موثر است.
اگر سری به فروشگاههای شیراز بزنید، حتما میتوانید عرق نسترن را پیدا کنید. اوایل زمستان زمان مناسبی برای خریداری عرق نسترن تازه از شهر شیراز است.
گلاب شیراز
در میان سوغات شیراز، گلاب محبوبیت فراوانی دارد. این عرق گیاهی به همراه گل محمدی از سوغاتی های معروف شیراز محسوب میشود. گلهای محمدی در باغهای اطراف شیراز کشت و در فروردین و اردیبهشت جمعآوری میشوند؛ بنابراین، اردیبهشت و خرداد بهترین زمان برای خرید گلاب تازه در شیراز است.
از گلاب در انواع دسر و شیرینی و حلوا استفاده میشود. این محصول علاوه بر عطر فوقالعادهای که دارد، از خواص بیشماری نیز برخوردار است. مصرف گلاب به آرامش اعصاب و رفع سردرد کمک میکند و سبب جوانسازی و طراوت پوست میشود.
آبغوره شیراز
اگر به شیراز سفر کرده باشید، تاکستانهای فراوانی را در اطراف شهر میبینید. همچنین اگر دقت کنید، در گوشهوکنار شهر و در بسیاری از خانهها، درختان انگور دیده میشوند. آبغوره یکی از محصولات طبیعی و خوشطعم این شهر است که میتوانید آن را بهعنوان سوغات شیراز برای اطرافیان خود تهیه کنید.
صنایع دستی سوغات مخصوص شیراز
منبت کاری
یکی از هنرهای دستی زیبا و ظریف که به روی چوب انجام میشود، هنر منبت کاری است. درواقع هنر منبت کاری را میتوان هنر کنده کاری و حکاکی به روی چوب نامید. انواع هنر منبت کاری را میتوان در تابلوهای چوبی، میزها و مبلمان مشاهده کرد که با چه ظرافت و دقتی کنده کاری شده و طرح و نقش زیبایی گرفتهاند. در شهر هنرپرور شیراز نیز منبت کاری رواج دارد و میتوان در بسیاری از آثار چوبی سحر و جادوی این هنر را مشاهده کرد. خرید وسیله یا اشیاءئی که هنر منبت کاری به رویش انجام شده، به عنوان سوغاتی میتواند بسیار باارزش باشد.
قلم زنی
حتما در گشت و گذار در بازارهای شیراز و بازدید از مغازههای ظروف و اشیاء فلزی چشمتان به ظزوفی که نوشتههایی رویشان حکاکس شده، خواهد خورد. چنین ظروفی با نوشتههای حکاکی شده را احتمالا در جاهای دیگر و حتی موزهها هم دیده باشید. به این هنر حکاکی و ایجاد نقوش به روی اشیاء فلزی از قبیل طلا، نقره، مس و برنج را هنر قلم زنی مینامند. هنر قلم زنی مختص شهر شیراز نیست و در بسیاری از شهرها و مناطق ایران انجام میشود. اما در میان صنایع دستی شیراز آثار قلم زنی به وفور دیده میشوند. میتوانید به عنوان سوغاتی یکی از ظروف قلم زنی شده را خریداری کنید. هنر قلم زنی معمولا به روی اشیاء و ظروفی چون سینی، گلدان، بشقابهای تزئینی، قندان و دیگر وسایلهای کاربردی و دکوری انجام میشود.
سوغاتی های جذاب شیراز
خاتم کاری
خاتم کاری را میتوان یکی از ظریفترین و زیباترین هنرهای دستی نامید. هنر ارزشمند خاتم کاری شامل کنار هم قرار دادن تکههای چوبی ظریف و منظم در رنگها و اجناس مختلف است و این گونه حاصل میگردد. از متریالهای مختلفی اعم از استخوان، عاج، انواع و چوب و طلا در ساخت آثار خاتم استفاده میشوند. هنر خاتم کاری بسیار زیبا و مطمئنا پرزحمت و حوصله بر است و کسانی که مشغول انجام دادن این هنر باارزش هستند، واقعا دستانی پرمهارت و روحیهای سرزنده دارند. علاوه بر استعداد و علاقه، دقت و صبر فراوان لازمه خاتم کاری هستند. هنر خاتم کاری سابقه بسیار طولانی دارد و در عصر صفویه به نقطه اوج و شکوفایی رسیده است. هنر خاتم کاری بیشتر در آباده رایج است و شهرت دارد.
شیشه گری
هنوز هم هنر شیشه گری به صورت سنتی در بسیاری از نقاط دنیا همچنان رواج دارد. هنرمندان ماهر شیشه را از ترکیب سیلیکاتهای قلیایی و ذوب آنها در کوره درست میکنند. سپس، مواد مذاب را با کمک دست یا قالب و با دمیدن در آن شکل و فرم میدهند. این شیوه و سبک از تولید شیشه سابقه بسیار طولانی در ایران دارد و آثار شیشهای به جا مانده از زمانهای قدیم در موزهها به چشم میخورند. در شیراز نیز، شیشه گری همچون دیگر هنرها در حال انجام شدن است و رواج دارد.
بهترین محل خرید سوغات شیراز
بازار وکیل شیراز
یکی از بازارهای معروف و دوستداشتنی شهر شیراز با طاقها و حجرههای تماشایی، بازار وکیل شیراز است. در این بازار، شما میتوانید انواع سوغات مخصوص شیراز را تهیه کنید و در میان حجرههای رنگارنگ آن به گشتوگذار بپردازید. در این بازار سنتی و سرپوشیده، انواع کالاها و محصولات، از خوراکی گرفته تا صنایع دستی و فرش و گلیم به چشم میخورند.
آدرس: فارس، شیراز، خیابان زند، سرای مشیر، بازار وکیل شیراز.
اردوبازار
یکی دیگر از مکانهای مناسب برای تهیه انواع سوغات شیراز، اردوبازار است. این بازار سنتی در زمان قاجار ساخته شده و بین سهراهی روحالله و سرای مشیر واقع شده است. اردوبازار در سال ۱۳۸۲ در فهرست آثار ملی ایران ثبت شد. در این بازار، انواع خوراکی، ادویه، صنایع دستی و… مشاهده میشوند.
آدرس: فارس، شیراز، منطقه ۸ شهری، خیابان لطفعلیخان زند، سهراه احمدی، اردوبازار.
مرکز خرید سلطانیه
مرکز خرید سلطانیه در نزدیکی میدان مطهری واقع شده است. این مجتمع یکی از مدرنترین و معروفترین مراکز خرید شیراز است که در آن، انواع پوشاک، موبایل، عینک، لوازم آرایشی و بهداشتی و… به فروش میرسند.
آدرس: فارس، شیراز، منطقه ۱، میدان مطهری، مرکز خرید سلطانیه.
بلیط هواپیما , سفر مارکت , فلای تودی