صبحانه با دوستت ، ناهار را تنها، شام با دشمنت..

همه ما اطلاع داریم که مهم ترین وعده روزانه صبحانه است و همواره به خوردن آن توصیه فراوان شده است. اگر شما دوست دارید بدنی سالم داشته باشید از مواد غذایی سالم و مفید در اولین وعده روزانه خود استفاده کنید. علت خوردن صبحانه را در پرشین وی بخوانید.

علت خوردن صبحانه

لابد این ضرب المثل قدیمی را شنیده اید که میگوید :((صبحانه را با دوستت بخور، ناهار را تنها و شام
را با دشمنت).) این ضرب المثل قدیمی بیانگر اعتقادی کهن است که حتی امروزه هم عده ای از کارشناسان و
متخصصین به آن اعتقاد دارند.
لازم است بدانید صبحانه باید شامل ۲۰% از کل کالری و نهار باید شامل ۳۵ % از کل کالری و
شام هم باید حاوی ۳۰% از کل کالری باشد و میانوعده ها فقط ۱۵% از کل کالری را شامل میشوند.

در صررتیکه مشاهده میشود میانوعده ها بخصوص در کودکان درصد بالاتری از انرژی را تامین میکند لذا بهتر است حتی
این سه وعده درصد کمتری از انرژی فرد را تامین کند.

علت خوردن صبحانه چیست

بررسی علت خوردن صبحانه

۲۰% انرژی یک فرد عادی بسته به نیاز یک فرد به انرژی (۲۴۰۰-۱۸۰۰) از ۲ کف دست نان و دو
عدد خرما و به اندازه یک قوطی کبریت پنیر تا همین اندازه به اضافه یک لیوان شیر متغیر است و
بیش از این اندازه دیگر پرخوری به حساب میآید.
البته عده ای از کارشناسان اعتقاد دارند مصرف صبحانه اول وقت باعث سنگینی و عدم کارائی میگردد و شاید به
همین دلیل است که در اداره جات صبحانه در ساعت ۹ الی ۱۰ توزیع میشود#۱ بهر صورت بهتر است آن
عقیده قدیمی را رها کنیم و بیاموزیم که هر چیز را به اندازه و سروقتش مصرف نمائیم و یادمان باشد
تنها یک روش تغذیه ای است که سلامتمان را تضمین میکند.

ترکیبات یک صبحانه جوان کننده

فواید زودتر صبحانه خوردن را بشناسید

چرا صبحانه با سلامتی، ارتباط نزدیکی دارد؟ ثابت شده که علاوه بر اهمیت دادن به محتوای صبحانه،
مهم دانستن زمان خوردن آن هم در سلامتی مؤثر است. مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۳ انجام شد، زنان
دچار اضافه وزن و چاق را به مدت ۱۲ هفته، در دو گروه متفاوت قرار داد. هر دو گروه، رژیم غذایی مشابه
با کالری‌های یکسان داشتند. تنها تفاوت این بود که یک گروه، صبحانه‌ی بسیار مفصل و شام مختصر
می‌خوردند اما گروهی دیگر، صبحانه‌ی مختصر و شام بسیار مفصل می‌خورند.

دانشمندان دریافتند گروهی که صبحانه‌ی مفصل خورده بودند در مقایسه با گروه دیگر، کاهش
وزن بیشتری داشته و دور کمرشان هم کاهش سایز بسیار زیادی داشت. تحقیق دیگری هم
با تمرکز روی زمان‌بندی خوردن صبحانه انجام شد و نتیجه اینکه آن‌هایی که اصلی‌ترین وعده‌ی غذایی
یعنی صبحانه را دیرتر می‌خوردند، در مقایسه با آن‌هایی که زودتر صبحانه می‌خوردند، بعد از ۲۰ هفته، کاهش وزن کمتری داشتند.

راسخون ـ تبیان