تاریخ نشر :چهارشنبه ۰۸ فروردین ۱۳۹۷مشاهده : 208گیاهان , حیوانات , آکواریومRSS

سابقه کشت نخل خرما در دنیا و ایران

سابقه کشت نخل خرما در دنیا و ایران
مبدأ اصلى گياه خرما به درستى مشخص نيست. بعضى از دانشمندان مبدأ اصلى گیاه خرما را در آسيا وكرانه هاى خليج فارس و گروهى ديگر زيست گاه اصلى خرما را شمال آفريقا يا شبه قاره هند مى دانند.

علاوه برمصرف غذایى از خرما در صنعت نیز از نخل خرما استفاده فراوان میشود.

کاشت نخل خرما در ایران

سابقه کشت نخل خرما در دنیا به بیش از ۵۰۰۰ سال پیش رسیده و کاشت درخت نخل خرما در ایران از
بدو تاریخ و تشکیل سلسله هخامنشی معمول بوده است. همه اجزای نخل خرما و میوه خرما استفاده میشود.

اهمیت نخل خرما و جایگاه آن در کشور ایران:
خرما میوه اى است با ارزش غذایى بالا که به علت دارا بودن مواد قندى قابل توجه علاوه برمصرف غذایى
در صنعت نیز از نخل خرما استفاده فراوان میشود.

ارزشمند بودن نخل خرما بدون دور ریز!

همه اجزای نخل خرما و میوه خرما استفاده می شود. مصارف مختلف خرما در صنعت شامل شیره خرما،
شهد خرما، قند مایع، سرکه خرما، الکل، عصاره نوشابه و خوراک دام مى باشد و از هسته آن روغن کربن اکتیو،
لوریل الکل، مواد مؤثر سطحى و از ضایعات آن در ترکیب خوراک دام و طیور استفاده مى کنند. از برگ و تنه نخل خرما
در ساخت سایبان، حصار، ظروف بافتنی، سوخت پروند (وسیله ‏اى براى بالا رفتن از درخت نخل خرما) و … استفاده می شود.
همچنین از برگ نخل خرما در ساخت انواع ظروف، بافتنى، حصیر و از تنه و چوب نخل خرما در کارخانجات نئوپان سازى
و کاغذ سازى و همین طور پوشش ساختمان ها و پل ها استفاده مى کنند.

شکر خرما:

از خرما که داراى ۷۵-۶۵% مواد قندى (فروکتوز، ساکاروز، گلوکز) است می‏توان براى استخراج شکر استفاده کرد.
تهیه شکر از میوه خرما در دوران هاى قدیم متداول بوده است ولى نه در سطح بزرگ تجارتی.

تداول تهیه شکر از میوه خرما در دوران هاى قدیم

شهد طلاى سیاه:

حاصل استخراج و رنگبرى نسبى عصاره خرما است. داراى رنگ یاقوتى، شفاف و عطر و طعم خرما است.
این فرآورده داراى بیشترین خواص خرما است. این محصول با شیره خرما که به روش سنتى تولید مى شود،
متفاوت است و در اثر حرارت بالا ترکیبات حساس به حرارت از بین نمى روند.

ترکیبات تشکیل دهنده شهد عسلى خرما شباهت زیادى به عسل کندو دارد. این ماده داراى قدرت
شیرین کنندگى بیشترى نسبت به ساکاروز دارد. این فرآورده مى تواند در ساخت نوشیدنى هاى انرژى زا و
فرآورده هاى پخت( کیک و محصولات قنادى و نانوایى)، فرآورده هاى لبنى و در بستنى به علت کاهش نقطه انجماد،
در تشکیل کریستال هاى ریز کمک مى کند، و در سایر صنایع نیز به کار رود.

سرکه خرما:

هر ساله مقدارى از خرما در اثر عدم مراقبتهاى بهداشتى و بسته بندى در منازل، مغازه ‏ها، انبارهاى عمده فروشى
و صادراتى معیوب می‏شود و دیگر نمی‏تواند به صورت خرما قابل مصرف و فروش باشد.
معمولاً از این نوع میوه هاى معیوب براى تهیه سرکه استفاده می‏شود.

عرق تارونه:

پوست تازه تارونه که عربى آن کفرى است به طورى که در کتاب ها نوشته اند داراى خواص زیادى است. از جمله مقوى
حجم و روح و قلب و دماغ است. کوبیده آن قابض است و اسهال را بند می‏آورد. مالیدن خمیر تارونه به لثه ‏هاى دندان باعث
تقویت آنها و برطرف کردن پیوره و چرک و خون لثه می‏شود. عرق تارونه داراى عطر بسیار مطبوعى است و مصرف آن اسهال
و دل پیچه را برطرف می‏کند. تولید آن در شیراز معمول است وجنبه تجارتى هم دارد. هر چه نسبت تارونه به آب زیادتر باشد
عرق مرغوبتر و گرانتر است.

استفاده از همه اجزای نخل خرما و میوه خرما

پنیر خرما!

در جوف، تارونه ماده سفیدرنگى مثل پشمک وجود دارد که اعراب به آن طلع و افراد محلى در ایران به آن پنیر می‏گویند
این ماده که قسمتى از گلها را تشکیل می‏دهد بسیار مقوى و براى رفع اسهال مفید است. خوردن حدود ۳ گرم از آن رفع تشنگى
می‏کند و مصرف آن باعث تقویت قواى جنسى مرد و زن می‏شود. در ناحیه جوزا انتهایى درخت و پاجوشهایش بافتهاى بسیار
مقوى و ظریفى وجود دارد که اهالى منطقه خرماخیز اغلب آنها را به مصرف خوراک می‏رسانند.

کشت نخل خرما,محصول نخل خرما,اجزای نخل خرما

ساخت صنایع دستى با محصول نخل خرما

انواع صنایع دستى محصول نخل خرما

۱٫ حصیر Hasir
۲٫ تولک یا زنبیل Tulak
۳٫ سجاده Sajjadeh
۴٫ خورجین
۵٫ مشب یا بادبزن آتش Meshab
۶٫ بادزن دستى یا بابزه Babezah
۷٫ کلاه
۸٫ کپر Kapar
۹٫ سجم Sejam
۱۰٫ کپر چهاردیواری
۱۱٫ آخور حیوانات (پاگهPagah )
۱۲٫ کت یا قفس Kot
۱۳٫ سِوِنْد Sevend
۱۴٫ جاروب Jarub
۱۵٫ سپو – نوعى سینى لبه دار Sopu
۱۶٫ کمبار یا طناب Kombar
۱۷٫ جارو از پنگ Jaro – Az – Pong
۱۸٫ انواع سفره
۱۹٫ سرپوش غذا
۲۰٫ ظرف هاى خرما (پدی )
۲۱٫ توندون Tovandun
۲۲٫ اته Atu
۲۳٫ درانى Dorani
۲۴٫ پروند Parvand

نخل خرما

از برگ نخل خرما در ساخت انواع ظروف، بافتنى، حصیر و … استفاده میکنند

غذاى دوران بحران:

خرما به عنوان غذاى بحران نظیر سیل، زلزله و جنگ و خشکسالى و هم چنین به عنوان غذاى اصلى قشر
فقیر در مناطق محروم و به ویژه در کشورهاى جهان سوم که با مشکلات سوء تغذیه و گرسنگى مواجه هستند
نقش مهمى را ایفا مى کند.

خرما به دلیل ویژگى هاى منحصر به فرد نظیر مقاومت به خشکى و کم آبى تحمل شرایط نامساعد آب وخاک
در زمره معدود گونه هاى گیاهى است که توانسته گسترش و اسکان انسان در سرزمین هاى گرم
و غیر حاصلخیز را امکان پذیر سازد.

نخل خرما

نخل خرما در ایران اهمیت زیادی دارد

آیا خرماى کم قند داریم؟

خرما هر چه نرم تر باشد یعنى رطوبت بیشترى داشته باشد در مقایسه با انواعى که نیمه خشک و خشک است
و رطوبتى ندارد درصد قند کمترجم وارد بدن مى شود. یک مشت خرماى خشک دو برابر خرماى نرم کالرى دارد.

لازم است بدانید همه انواع خرما به جز خارک تقریبا به یک میزان قند دارند، اما چون خرماى خشک در مقایسه
با خرماى نرم رطوبت کمتری دارد و به مقدار بیشترى خورده مى شود انرژى زایى زیادتر و قند بیشترى دارد
و مصرف بیش از حد آن براى افراد دیابتى مضر است.

درباره خرما بیشتر بدانید

مبدأ اصلى گیاه خرما به درستى مشخص نیست. بعضى از دانشمندان مبدأ اصلى گیاه خرما را در آسیا وکرانه هاى
خلیج فارس و گروهى دیگر زیست گاه اصلى خرما را شمال آفریقا یا شبه قاره هند مى دانند. در حال حاضر خرما
در هر پنج قاره دنیا و در ٣۴ کشور کشت و مورد بهره بردارى قرار می گیرد.

باغ ۹۰ ـ تبسم

2018-03-28 / گردآوری:
برچسب ها:
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
لانه خفاشلانه خفاش
پرنده مرغ مینا را چگونه آموزش دهیم؟پرنده مرغ مینا را چگونه آموزش دهیم؟
گیاه زالزالک زینتی را چگونه پرورش دهیم؟گیاه زالزالک زینتی را چگونه پرورش دهیم؟
آشنایی با خطرناک ترین جانوران زمینآشنایی با خطرناک ترین جانوران زمین
پرورش کاکتوس چگونه است؟ | انواع کاکتوس + تصاویرپرورش کاکتوس چگونه است؟ | انواع کاکتوس + تصاویر
رشته مدیریت فناوری اطلاعات و بازار کار آن را بخوانیدرشته مدیریت فناوری اطلاعات و بازار کار آن را بخوانید
گیاه آگاو را چگونه پرورش دهیم؟گیاه آگاو را چگونه پرورش دهیم؟
پرورش و نگهداری گل خفاشپرورش و نگهداری گل خفاش
سیستم های خنک کننده در تجهیزات الکترونیکسیستم های خنک کننده در تجهیزات الکترونیک
رشته هنرهای تجسمی و آینده شغلی این رشته تحصیلیرشته هنرهای تجسمی و آینده شغلی این رشته تحصیلی
نشانه ها و درمان برخی بیماریها در مرغ عشقنشانه ها و درمان برخی بیماریها در مرغ عشق
کشف ماهی صورتی دست دار که می تواند راه برودکشف ماهی صورتی دست دار که می تواند راه برود
چگونگی تولید مثل و زایمان عقرب هاچگونگی تولید مثل و زایمان عقرب ها
چگونگی کاشت، داشت و برداشت گیاه اسفناجچگونگی کاشت، داشت و برداشت گیاه اسفناج
نگهداری از حیوانات خانگی را بیاموزیمنگهداری از حیوانات خانگی را بیاموزیم
چند دستورالعمل مفید برای ضدعفونی کردن مسواکچند دستورالعمل مفید برای ضدعفونی کردن مسواک
چگونه در شغل خود موفقیت کسب کنیم؟چگونه در شغل خود موفقیت کسب کنیم؟
گیاه بابا آدم یا فیلگوش چه مشخصاتی دارد؟گیاه بابا آدم یا فیلگوش چه مشخصاتی دارد؟
آیا استفاده از صابون های آنتی باکتریال خطر دارد؟آیا استفاده از صابون های آنتی باکتریال خطر دارد؟
کم خونی را جدی بگیرید!کم خونی را جدی بگیرید!
رشته کاردانی شیمی و پدافند جنگهای شیمیایی میکروبی و هسته ایرشته کاردانی شیمی و پدافند جنگهای شیمیایی میکروبی و هسته ای
مشاغل در ۲۰ سال آینده تغییر میکندمشاغل در ۲۰ سال آینده تغییر میکند
رشته مطالعات زنان و دروس تخصصی این رشته تحصیلیرشته مطالعات زنان و دروس تخصصی این رشته تحصیلی
آشنایی با گیاه آپارتمانی گازمانیاآشنایی با گیاه آپارتمانی گازمانیا
آشنایی با ماه گرفتگی کامل و جزئیآشنایی با ماه گرفتگی کامل و جزئی
فلش دیسک ۲۵۶ گیگابایتی کینگستون در راه استفلش دیسک ۲۵۶ گیگابایتی کینگستون در راه است
رشته کارشناسی فرش و موقعیت شغلی این رشته در ایرانرشته کارشناسی فرش و موقعیت شغلی این رشته در ایران
گربه و نگهداری اصولی از آن + تصاویرگربه و نگهداری اصولی از آن + تصاویر
افزایش وزوزگوش با استفاده ازتلفن همراهافزایش وزوزگوش با استفاده ازتلفن همراه
ماهی های آکواریومی و نحوه جابه جایی آن هاماهی های آکواریومی و نحوه جابه جایی آن ها
رشته کاردان فنی شیمی عملیات پالایش چگونه رشته ای است؟رشته کاردان فنی شیمی عملیات پالایش چگونه رشته ای است؟
رشته های تحصیلی آنقدر فراوان اند و تنوع دارند که انتخای بین انها گاهیبسیار سخت است اینکه چه رشته ای با روحیات و استعداد های شما تطابق دارد می تواند بسیار سخت باشد و از مهم تر اینکه باید در نظر داشت که انتخاب شما بر آینده شغلی شما تاثیر دارد.
سوژه های روز رو این جا ببینید !
هدیه ایی ویژه برای خوشحال کردن همسرتان
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
نگهداری از حیوانات خانگی را بیاموزیم
رشته طراحی صنعتی / کدام دانشگاه ها طراحی صنعتی دارند؟
گربه و نگهداری اصولی از آن + تصاویر
رشته کاردان فنی عمران (فوق دیپلم عمران) و دروس تخصصی این رشته
گل آزاله را چگونه بکاریم و پرورش دهیم؟
رشته مهندسی شیمی و آینده ی شغلی این رشته تحصیلی
روش های جلوگیری از سرمازدگی گیاهان در خانه
رشته کاردرمانی و مهارت های لازم برای این رشته را بخوانید
نحوه پرورش گل شمعی یا همان گل میگو
رشته مرمت و احیاء بناهای تاریخی را میشناسید؟
گیاهان آپارتمانی را چگونه تمیز کنیم؟
خرگوش و نحوه ی زیست و نگهداری این حیوان اهلی + تصاویر
رشته مدیریت جهانگردی و هتلداری را بشناسید
چمن را چگونه بکاریم و از آن نگهداری کنیم؟
رشته علوم اجتماعی و موقعیت شغلی این رشته در آینده را میشناسید؟
گل سانسوریا را چگونه پرورش دهیم + تصاویر
گل بامبو و پرورش آن / اگر بی رویه رشد کرد چه کنیم؟
رشته روانشناسی را بهتر بشناسید / گرایشات رشته ی روانشناسی
رشته سینما چگونه رشته ای است و چه بازار کاری دارد؟
گوجه فرنگی را چگونه در گلدان بکاریم؟
رشته دندانپزشکی و هرآنچه که از این رشته نمیدانستید
با شرایط نگهداری گیاه کالیسیا آشنا شوید
رشته مهندسی اپتیک و لیزر و دروس تخصصی آن را بشناسید
آشنایی با نگهداری از گل نخل شامادورا
دلایل اتفاق افتادن مرگ در خواب چیست؟
مارانتا گل آپارتمانی را چگونه پرورش دهیم؟ + عکس
برای درمان استرس از این گیاهان خانگی استفاده کنید
رشته مهندسی معدن و آینده شغلی این رشته
کنف چیست و چگونه باید از آن نگهداری کرد؟
شیوه های نگهداری و پرورش درختان میوه گلدانی
باورهای اشتباه علمی که شما هم به آنها اعتقاد دارید!
رشته زبان انگلیسی و گرایشات این رشته را می شناسید؟
فنچ و هرآنچه که باید درباره نگهداری از آن بدانید
گیاه گازانیا چه ویزگی هایی دارد و چگونه می شود آن را پرورش داد؟
پرنده مرغ مینا را چگونه آموزش دهیم؟
رشته مهندسی مخابراتICT را میشناسید؟
پرنده‌ای زیبا و عجیب توراکو در آفریقا را ببینید
رشته mba را می شناسید؟
ماهی های آکواریومی و نحوه جابه جایی آن ها
رشته عکاسی و هرآنچه که درباره این رشته باید بدانید
کدر شدن آب آکواریوم چه دلایلی دارد؟
آشنایی با ماه گرفتگی کامل و جزئی
گل آپارتمانی هاورتیا گورخری را چگونه پرورش دهیم؟
موش ها و حقایق عجیب و غریب درباره آنها
هر انچه باید درباره کنکور و نتایج آن بدانید
آیا پرورش گیاهان در فضا امکان پذیر است؟
فواید عقیم سازی و نابارور سازی حیوانات خانگی
نگهداری از سگ | اصول نگهداری از سگ ها چیست؟
آیا استفاده از صابون های آنتی باکتریال خطر دارد؟
گالری آرایش عروس
خرید اینترنتی بلیط هواپیما ( ارزان تر از همه جا )
در سال جدید نگران کسب درآمد نباشید | کسب درآمد عالی
ویژه تابستان 97 | امسال را متفاوت تجربه کنید
رشته کاردان فنی شیمی عملیات پالایش چگونه رشته ای است؟
رشته کاردان فنی شیمی عملیات پالایش چگونه رشته ای است؟
نگهداری از حیوانات خانگی را بیاموزیم
نگهداری از حیوانات خانگی را بیاموزیم
رشته طراحی صنعتی / کدام دانشگاه ها طراحی صنعتی دارند؟
رشته طراحی صنعتی / کدام دانشگاه ها طراحی صنعتی دارند؟
گربه و نگهداری اصولی از آن + تصاویر
گربه و نگهداری اصولی از آن + تصاویر
رشته کاردان فنی عمران (فوق دیپلم عمران) و دروس تخصصی این رشته
رشته کاردان فنی عمران (فوق دیپلم عمران) و دروس تخصصی این رشته
گل آزاله را چگونه بکاریم و پرورش دهیم؟
گل آزاله را چگونه بکاریم و پرورش دهیم؟
رشته مهندسی شیمی و آینده ی شغلی این رشته تحصیلی
رشته مهندسی شیمی و آینده ی شغلی این رشته تحصیلی
روش های جلوگیری از سرمازدگی گیاهان در خانه
روش های جلوگیری از سرمازدگی گیاهان در خانه
فیلم پرشین ویامیران پرواز