این خوشمزه ایرانی بهترین دسر در جهان شد

غذاهای یارانی بسیار متنوع و البته خوشمزه اند. همه ما ایرانی ها علاقه داریم که بعد از خوردن غذا از دسر استفاده کنیم. یکی از دسر های مشهور ایرانی شله زرد است که امسال به عنوان بهترین دسر جهان انتخاب شد. بهترین دسر جهان به انتخاب مجله TasteAtlas را در پرشین وی ببینید.

بهترین دسر جهان

مجله TasteAtlas شله‌زرد را به عنوان بهترین دسر پودینگ جهان انتخاب کرد.

رتیه اول شله‌زرد ایرانی

یکی از انواع دسرهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی است که به دو صورت سرد و گرم سرو می شود. این دسر سنتی و قدیمی به عنوان یک دسر مناسبتی هم شناخته می شود که در مناسبت های مذهبی به صورت نذری در میان مردم پخش می شود.

دسرهای خوشمزه و بسیار پرطرفدار ایرانی

شله زرد گزینه مناسبی برای ماه مبارک رمضان می باشد شما می توایند شله زرد را به صورت قالبی یا به صورت تک نفره تهیه کنید. شله زرد یکی از اصیل ترین دسرهای ایراتی می باشد که در کرمان به نام ابراهیم خانی معروف است.

فوت و فن های دستور پخت شله زرد

می توانید تا ۳ پیمانه شکر بریزید ولی ۱.۵ تا ۲ پیمانه بهترین مزه برای شیرینی شله زرد دارد.

افزودن روغن مایع مانع آب انداختن شله زرد می شود.

افزودن نمک باعث می شود شیرینی شله زرد بیشتر مشخص شود.

باید برنج کاملا پخته شود سپس شکر را اضافه کنید.

به هیچ عنوان تا قبل ریختن شکر برنج را هم نزنید زیرا زود ته می گیرد.

افزودن کره باعث می شود شله زرد کمتر ته بگیرد.

دم کردن مانع آب انداختن شله زرد می شود.

حتما زعفران را قبل از ریختن شکر اضافه کنید.

اقتصادآنلاین