مهران مدیری و فرانسوا حسین سر آشپز فرانسوی برنامه دستپخت

فرانسوا حسین سر آشپز معروف و متولد سال ۱۹۶۰ در فرانسه می باشد. او تجربه ۲۰ ساله در زمینه سرآشپزی دارد . همسر او ایرانی می باشد و او خود هم مسلمان شده است . او هم اکنون به عنوان سرآشپز در برنامه دستپخت فعالیت دارد . در پرشین وی تصویر مهران مدیری هنرمند معروف را در کنار او ببینید.

مهران مدیری و فرانسوا حسین

مهران مدیری در کنار سرآشپز معروف

مهران مدیری و سرآشپز معروف

درباره فرانسوا حسین، داور مسابقه بین‌المللی آشپزی دستپخت بیشتر بدانید

او در گفتگویی خود را این‌گونه معرفی می‌کند:

من فرانسوا حسین، متولد ۱۹۶۰ شهر «مس» در شمال فرانسه هستم و در شهر «ورسای» بزرگ شدم، حدود ٢٠ سال به صورت حرفه‌ای در شغل آشپزی مشغول کار هستم و به عنوان سرآشپز در کشورهای فرانسه، آلمان و لوگزامبورگ کار کردم
و در حال حاضر افتخار دارم که بگویم مسلمان شدم و شیعه هستم.

فرانسوا حسین در برنامه دستپخت

با همسرم که ایرانی است، ازدواج کردم و از زندگی در ایران لذت می‌برم و با افتخار می گویم من ایران را خیلی دوست دارم. حداقل هفته‌ای دو بار برای زیارت، نماز و نیایش به امامزاده صالح (ع) می‌روم و سعی می‌کنم نماز جمعه را هیچ وقت از دست ندهم.
تازه فهمیدم که خدا چقدر من را دوست داشته است و از این که خداوند
من را با دین اسلام آشنا کرد و از گمراهی نجاتم داد، خیلی خوشحالم.

مهران مدیری

من ایرانیان را هم خیلی دوست دارم و مردمان خیلی خونگرم و مهربانی دارد. در این مدتی که در ایران بودم، اصطلاحات جالبی را هم از مردم یاد گرفتم. مانند «قربونت برم»، «فدات بشم» و … که جملات عاطفی و مهربانانه‌ای است. درباره غذاهای ایرانی هم باید بگویم
که غذاهای ایرانی پر از خلاقیت و تکنیک و تنوع است.

مهران مدیری و دخترش

فرانسوا حسین گفت: تاکنون تحقیقات خیلی وسیعی در مورد غذاهای ایرانی انجام دادم و باید بگویم واقعا غذاهای
خوشمزه و کاملی هم هستند، البته باید آرائه این غذاها تغییر کند و به عبارتی امروزی‌تر شوند.
در حال حاضر به عنوان داور مسابقه «دستپخت» که از شبکه یک پخش می‌شود، مشغول هستم.

اینستاگرام ، باشگاه خبرنگاران