مهراوه شریفی نیا در صف نانوایی با تیپ زمستانی
مهراوه شریفی نیا بازیگر جوان سینما و تلویزیون ایران است که به واسطه پدر و مادرش وارد این حرفه شد. امروز در پرشین وی می خواهیم عکسی از تیپ زمستانی مهراوه شریفی نیا را برای شما قرار دهیم که در صف نانوایی قرار دارد
تیپ زمستانی مهراوه شریفی نیا
سولماز محمدی؛ مهراوه شریفی نیا اولین فرزند محمدرضا شریفی نیا و آزیتا حاجیان است. او یک خواهر کوچکتر بنام ملکیا دارد که او هم بازیگر است و پدر و مادرش در سال ۱۳۸۸ هز هم طلاق گرفتند اما روابط دوستانه خود را حفظ کردند و این خانواده بعد از طلاق هم با یکدیگر دیده می شوند.
در ادامه عکسی از استایل زمستونی مهراوه شریفی نیا در صف نانوایی سنگک را می بینید.
تیپ زمستانی مهراوه شریفی نیا بازیگرنان سنگک چه خواص بی‌نظیری دارد؟
در کتاب سالنمای کمیته نانوایان تهران، درباره تاریخچه و چگونگی پیدایش نانوایی و نان سنگک، آمده است:
شاه عباس برای رفاه حال لشکریان خود که بیشتر در سفر احتیاج به نان و خورش داشتند و لازم بود به هر شهری می‌رسند، نانواهایی باشند که بتوانند به قدر استفاده سربازان نان تهیه کنند، درصدد چاره برآمد و حل این مشکل را از شیخ بهایی خواست که یکی از دانشمندان ایران بود.
نان سنگکلشکریان در سفر، مجبور به تهیه آرد از شهرهای مختلف بودند و آرد هر شهر با شهر دیگر تفاوت داشت؛ بنابراین نان باید طوری پخته می‌شد که از هم وا نرود و قابل استفاده باشد. آرد آن، مخلوطی از انواع آرد است و همچنین برای آسان شدن هضم، با سبوس گندم مخلوط می‌شود. رنگ این نان، تیره و به دلیل وجود انواع آرد، قدرت چسبندگی آن کم است و باید روی سنگ پهن شود تا نریزد.
تنور نان سنگک
شیخ بهایی، به دلیل نرمی خمیر نان سنگک، تنور سنگکی را ابداع کرد. نان سنگک از نظر مزه، طعم، هضم، بهداشت و سلامت، یکی از بهترین نان‌های ایرانی است که مورد توجه خانواده‌ها به‌خصوص در ماه مبارک رمضان قرار دارد. ویژگی این نان، پخت آن روی سنگریزه‌های داغ است که به کیفیت آن می‌افزاید.
خواص نان سنگکویژگیهای نان سنگک
نان سنگک، حاوی ویتامین‌ها، کلسیم، پروتئین و آهن است و از آرد سبوس‌دار درست می‌شود؛
از ویژگی‌های خوب این نان، طعم، عطر، مغذی بودن و قابلیت سیرکنندگی آن است.
روش پخت سنتی این نان و شکل و طعم متمایز آن از سایر نان‌ها باعث شده است در فرهنگ و سفره ایرانی، ارزش بالایی داشته باشد و به‌خصوص برای صبحانه، وجود نان سنگک در اولویت قرار دارد.
اقتصاد آنلاین و همشهری آنلاین
