مشاهده : 232هنر در خانهRSS

مایکروفر بخریم یا فر گازی یا فر برقی؟ کدام بهتر است؟

مایکروفر بخریم یا فر گازی یا فر برقی؟ کدام بهتر است؟خانه داری
آشنایی با انواع فر گاز هالوژن صفحه گاز شیشه ای با المنت برقی پرقدرت و قابل تنظیم کار می کندمایکروفر یکی از وسایل پخت و پز است که روزگاری طرفداران بسیاری داشت.این روزها وسیله جدیدتر برای پخت و پز، فر برقی یا فر گازی است.حال باید بدانیم که تفاوت بین مایکروفر، فر برقی و فر […]

آشنایی با انواع فر

گاز هالوژن صفحه گاز شیشه ای با المنت برقی پرقدرت و قابل تنظیم کار می کندمایکروفر یکی از وسایل پخت
و پز است که روزگاری طرفداران بسیاری داشت.
این روزها وسیله جدیدتر برای پخت و پز، فر برقی یا فر گازی است.
حال باید بدانیم که تفاوت بین مایکروفر، فر برقی و فر گازی چیست؟

_ فر یا Oven به دستگاهی گفته
می شود که پخت غذا در محیط بسته و دمای یکنواخت در تمامی قسمت ها امکان پذیر است و ساده
ترین نوع آنها فرگازی است که دمای بین ۱۰۰ تا ۲۵۰ درجه سانتیگراد را دارند و دارای چند طبقه مجزا
میباشند.

_ ماکروویو یا ماکروفر نیز دستگاهی است که پخت از طریق گرمکن امواج ماکرو و المنتهای تابشی از بالا صورت
می گیرد.

_ ماکروفر و فر ترکیبی دستگاهی است که تمامی قابلیت های ماکروفر یا ماکرویو را دارد و چند نوع دستگاه
حرارت دهی به ان اضافه شده مانند : فن و گریل و کانوکشن و حرارت سه بعدی که در برندهای
مختلف دشتگاه ها متفاوت هستند.

_ فر برقی دستگاهی کامل برای آشپزی است که دارای چندین طبقه فضای بسته و گاهی با جوجه گردان میباشد
که از جریان برق برای حرارت دهی استفاده می کند.

_فر گازی نیز دستگاهی است که دارای چندین طبقه محصور با جوجه گردان و بدون آن می باشد که جوجه
گردان آن با برق کار می کند.

_ فر هالوژن دستگاهی است که برای پخت از تابش مستقیم و شدید نور لامپ مخصوص استفاده می کند و
پخت غذا از سطح بیرون شروع می شود .

_ گاز هالوژن صفحه گاز شیشه ای با المنت برقی پرقدرت و قابل تنظیم کار می کند.

_ تسترها با المنت های تابشی کار می کنند و برای ذوب کردن پنیر پیتزا و غذا و برشته کردن
نان ها مورد استفاده قرار می گیرند.
برخی انواع کاملتر برای سرخ کردن و بریان کردن سطوح کوچکتر نیز بکار می رود .

_ سولاردام دستگاهی با سرعت پخت بالا با ترکیب امواج ماکرو و حرارت دهی با فن و گریل تابشی همزمان
است که جهت پخت مواد غذایی خشک مناسب تر می باشد.

_ گاز اینداکشن دستگاهی بر اساس تکنولوزی القای مغناطیسی است که در ظرف مخصوص خود می تواند گرما را انتقال
دهد.
برای مثال اگر کتری محتوی آبجوش را از روی دستگاه و ظرف مخصوص اینداکشن بردارید سطح کتری کاملا سرد است
.

جام جم

2016-12-28 / گردآوری:
ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۴۳) از دیدار قوچان نژاد و ابرو گوندش تا حمایت عادل غلامی از کی روش!ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۴۳) از دیدار قوچان نژاد و ابرو گوندش تا حمایت عادل غلامی از کی روش!
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۲۳) از ترلان پروانه در هلند تا خدای بهنوش طباطبایی!!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۲۳) از ترلان پروانه در هلند تا خدای بهنوش طباطبایی!!!
چالش عکس ده سال پیش هنرمندان مشهور | از تغییرات ریز بهاره افشاری تا تغییرات محسوس بهاره رهنما !چالش عکس ده سال پیش هنرمندان مشهور | از تغییرات ریز بهاره افشاری تا تغییرات محسوس بهاره رهنما !
تیپ و استایل چهره های ایرانی ۱۶ | از تیپ دختر مرحوم جوهرچی تا رژ خوش رنگ هستیتیپ و استایل چهره های ایرانی ۱۶ | از تیپ دختر مرحوم جوهرچی تا رژ خوش رنگ هستی
ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۴۲) از تعریف از بیرانوند تا شکرگزاری عابدزاده!ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۴۲) از تعریف از بیرانوند تا شکرگزاری عابدزاده!
اینستاگرام هنرمندان (۱۳۹) از روز خوش امیرحسین آرمان تا خستگی شدید مهناز افشار!!!اینستاگرام هنرمندان (۱۳۹) از روز خوش امیرحسین آرمان تا خستگی شدید مهناز افشار!!!
ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۴۱) از پوریا فیاضی و همسرش تا پست بیرانوند پس از بازی با عمان!ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۴۱) از پوریا فیاضی و همسرش تا پست بیرانوند پس از بازی با عمان!
چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۲۲) از لم دادن الناز حبیبی تا تیپ زمستانی هستی مهدوی!!!چهره ها در شبکه های اجتماعی (۶۲۲) از لم دادن الناز حبیبی تا تیپ زمستانی هستی مهدوی!!!
مراسم ترحیم حسین محب‌ اهری با حضور چهره های بسیار مشهور سینما و تلویزیونمراسم ترحیم حسین محب‌ اهری با حضور چهره های بسیار مشهور سینما و تلویزیون
ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۴۰) از تولد میلاد میداوودی و دخترش تا ۱۰ سال قبل حسین ماهینی!ورزشکاران در شبکه های اجتماعی (۴۰) از تولد میلاد میداوودی و دخترش تا ۱۰ سال قبل حسین ماهینی!
نظر خود را بنویسید-نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین ویچارخونه
روش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرماروش های گرم کردن خانه بدون وسایل گرمایشی در فصل سرما
برای گرم کردن خانه حتی بدون وسایل گرمایشی روش هایی وجود دارد مثلا بستن در های اضافی یا گرم کردن خانه با شمع و ...
سوژه های روز رو این جا ببینید !
دیگر جشن عروسی نگیرید، بدون عروسی ساز !!!
آرشیو برنامه های خارجی و ایرانی - داغ داغ
شیک ترین و جدیدترین مدل های لباس عروس , سفره عقد , آرایش عروس و ...
غذاهای ممنوعه در دوره سرماخوردگی
فوت وفن های مهم برای خوش طعم کردن سوپ خوشمزه
توصیه های مهم آتش نشانی برای شروع فصل سرما
جلوگیری از دوده گرفتن مبل در زمستان
نکات مهم در مورد ظروف لعابی
روش های نگهداری گوجه فرنگی برای زمستان
چطور ماهی را سرخ کنیم
۵ راه و تغییر دادن سریع آشپزخانه
استفاده از ظروف یک بار مصرف
۱۱ روش نگهداری و تمیز کردن محصولات چرمی
جابه‌جایی مبلمان
ساخت برف پاک کن با سیب‌زمینی
پاک کردن لکه خون
اربین بردن لکه واکس کفش
پاک کردن لکه سوختگی توسط قند
تمیز کردن اثر سوختگی اتو
کندن‌ کاغذ از سطوح‌ چوبی‌
برای‌ پاک‌ کردن‌ چربی‌
شستن‌ بشقاب ها
لکه‌گیری‌ فرش‌ و موکت‌
نظافت‌ قاب‌ عکس‌های‌ طلایی‌
پاک‌ کردن‌ صندلی‌ چرمی‌
پیش از تشنگی آب بنوشید!
پاک کردن وسایل سفید آشپزخانه
برای لاغر شدن چقدر ورزش کنیم
تمیز کردن رنده
چند نکته مهم روغنی
تمیز کردن قابلمه های صحرایی
ریزه کارى لکه های روغنی
سبز ماندن سبزیجات
چند نکته ی پیازی
تمیز کردن انواع آباژور
عواقب نگهداری سبزی نشسته در یخچال
نگهداری سیر در خانه برای تمام فصل ها
تمیز کردن تلویزیون ال ای دی به روشی آسان و سریع
شستن دیوار و سقف
تمیز کردن کفش
نکات مهم در هنگام پخت ماکارونی
نکاتی درمورد مصرف مواد منجمد فریزری
لکه چای روی لباس و فرش را به راحتی از بین ببرید
نکاتی مهم در مورد تخم مرغ آب پز
نحوه فریز کردن گوشت ها
پرز لباس
راهکارهایی در صرفه‌جویی در مصرف برق
مبارزه باحشرات موذی درمنزل
یک عروسی رویایی داشته باشید ! | بهترین ها را اینجا ببینید
زیبایی اندام خانم ها( جمع کردن باسن و بالا کشیدن سینه ) در زمانی کوتاه
فال حافظ
فال روزانه