خواص بی نظیر تمر هندی را بدانید

درخت تمر هندی بسیار آهسته رشد می‌کند و عمری طولانی دارد و دارای خواص فراوانی است.

تمرهندی درختی است مرتفع و بلند که ابتدا در هندوستان و آفریقای شمالی رویش داشته است ولی امروزه به علت
موارد استفاده فراوان در اکثر مناطق گرم نیز کشت می شود.

این درخت از خانواده نخودها و شبیه باقلا به شکل غلاف و نیام بوده و با کمی خمیدگی همراه است.این
غلاف ها ۱۰ سانتی‌متر طول داشته و در هر یک از آن‌ها بین ۳ تا ۱۰ دانه قرار دارد که
البته خوردن گوشت اطراف این دانه‌ها برای ما لذت بخش است؛ به این ترتیب که ابتدا پوست آن را کنده
و محتویات نرم دور دانه‌ها خورده می‌شود.

آب و هوای مناسب کشت تمبرهندی اقلیم گرم و مرطوب است و در مناطقی که دارای این آب و هوا
باشند، تمرهندی را می‌توان، به راحتی پرورش داد.

نام تمر هندی (tamarind) برگرفته از نام تمر (tamar) به معنای خرمای خشک است.میوه نرسیده این گیاه به رنگ سبز
است و وقتی کاملا رسید به رنگ قهوه‌ای یا قهوه‌ای متمایل به قرمز خواهد شد.

طعم این میوه زمانی که خوب نرسیده بسیار ترش است و هرچه بیشتر می‌رسد شیرین‌تر می‌شود.

علاوه بر استفاده‌های فراوان از این میوه در آشپزی، برای موارد درمانی نیز کاربردهای بسیار دارد.

خواص درمانی تمر هندی

• به کاهش سطح کلسترول خون در بدن کمک می‌کند، ‌از این‌ رو برای سلامت قلب
مفید است.

• آب این میوه به عنوان ملین عمل می‌کند.

• آب تمر هندی برای درمان اختلالات صفراوی موثر است.

• خوردن تمر هندی برای درمان مشکلات گوارشی و یبوست مفید است.تمر هندی

• اگر گوشت آن را در آب
نرم کرده و بخورید، برای رفع مشکل بی‌اشتهایی موثر است.

• سرشار از ویتامین ث است از این رو برای درمان بیماری اسکوربوت که ناشی از کمبود ویتامین ث است
مفید است.

• قطره‌‌های اشکی که از هسته‌های این میوه تهیه می‌شود برای درمان سندروم خشکی چشم موثر است.

• برگ‌های این گیاه برای درمان سوختگی‌ها به کار می‌رود.

• دارای آنتی‌اکسیدان قوی است از اینرو برای پیشگیری و درمان انواع سرطان‌ها مفید است.

• یکی از راحت‌ترین و موثرترین راه برای درمان سرماخوردگی است.

• یکی از بهترین روش‌ها برای پایین آوردن تب است.

پارس