کاهش چشمگیر قند و کلسترول خون با شنبلیله

عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی بیان می‌دارد : شنبلیله به طور کلی شفا دهنده بیماری‌های روحی
و جسمی است و در قدیم شنبلیله برای مداوای بیماری قند به کار می‌رفته است.بذر شنبلیله برای درمان دیابت مفید
است همچنین مصرف این سبزی موجب کاهش قندخون می‌شود و به دیابتی‌ها کمک می‌کند.شنبلیله با نام علمی Trigonella foenum-graecum گیاهی
از تیره پروانه‌داران است.فواید شنبلیله شنبلیله دارای خواص اثر تقویتی ، ملین ، اشتهاآور ، خلط آور و ضدتب ،
محرک جریان شیر و کاهنده قندخون است همچنین این گیاه حاوی مقادیر زیادی آهن ، فسفر و ویتامین D است.شنبلیله
دارای مواد فسفره ،‌ آهن و ازته است و تقویت کننده لوزالمعده نیز است همچنین دستگاه هاضمه را به کار
می‌اندازد و لاغری‌های مفرط را از بین می‌برد.شنبلیله به طور کلی شفا دهنده بیماری‌های روحی و جسمی است و در
قدیم شنبلیله برای مداوای بیماری قند به کار می‌رفته است.شنبلیله به دیابتی‌ها کمک می‌کند به گفته وی شنبلیه موجب تسکین
علائم دیابت مانند پرنوشی و پرادراری می‌شود همچنین شنبلیله ملین، اشتهاآور، خلط آور، ضدتب و محرک افزایش شیر است.عضو هیئت
علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی اضافه می‌کند: دانه‌های شنبلیله که مهمترین قسمت دارویی این گیاه است با باز کردن
مجاری عروق خون، از بروز سکته قلبی پیشگیری می‌کند.مرتضی صفوی، متخصص تغذیه اظهار می‌دارد: شنبلیله یکی از سبزی‌هایی است که
از ارزش‌ غذایی بالای برخوردار است.شنلیله کاهنده کلسترول خون است این متخصص تغذیه می‌گوید: شنبلیله خواص زیادی دارد که می‌توان
به کاهنده قندخون ، قابض ، نرم‌کننده سینه ، مقوی معده ، قاعده‌آور ، ادرار آور و افزایش دهنده شیر
مادر اشاره کرد.صفوی می‌افزاید:‌ از دیگر خواص شنبلیله می‌توان به پایین‌آورنده کلسترول خون ، تقویت قوای جنسی و خلط‌ آور
اشاره کرد و استفاده زیاد از شنبلیله می‌تواند سمی باشد و زنان باردار نباید از آن استفاده کنند(dot)

فارس