سالادهای رژیمی چگونه باعث افزایش وزن شما میشوند؟

افزایش وزن به یک معضل بزرگ برای افراد تبدیل شده است. هستند افرادی که می گویند غذای کمی می خورند ولی باز هم چاق می شوند. باید علت اصلی را یافت ولی یکی از دلایل مهم آن مصرف غذای نامناسب است. یکی از غذاهای مناسب که می توانید جایگزین کنید سالادهای رژیمی است.

سالادهای رژیمی

بسیاری گمان می کنند که برای داشتن اندام بهتر لازم است یا وعده غذایی خود را حذف کنند یا آن
را با انواعی از سالادهایی که در آنها پروتئین وجود ندارد جایگزین کنند.

در برخی از مواقع استفاده اشتباه از ترکیبات موجود در سالاد و انواع و اقسام سس هایی که برای آن
استفاده می شود نه تنها فرد را لاغر نمی کند بلکه سبب افزایش وزن نیز می شود.

در ادامه به بررسی عواملی پرداخته خواهد شد که سبب می شوند خوردن سالاد هم باعث افزایش وزن شما
شود.

سالادهای رژیمی برای لاغری

با هم این موارد را مرور می کنیم

ظرف سالاد خود را از ترکیبات متنوعی که کالری فراوانی هم دارند پر می کنید
زمانی که به سالادبارها می روید ترکیبات متنوعی برای انتخاب کردن وجود
دارند اما باید توجه داشته باشید که بهترین و مناسب ترین آنها را انتخاب کنید تا دچار دل درد یا
نفخ نشوید و کالری های اضافه ای نیز به بدن تان وارد نشود.

توصیه می شود که در مواقعی که به چنین سالادبارهایی می روید و مثلا هوس خوردن ترکیباتی مکزیکی را دارید،
سبزیجات تازه ای چون خیار، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای، لوبیای سیاه، مرغ گریل شده برای پروتئین موجود در آن
و کمی هم پنیر موزرلا برای روی آن و اندکی هم آواکادو داخل ظرف کشیده و روی آن هم لیمو
ترش تازه بچکانید.

سالادهای رژیمی برای لاغری

از ریختن تکه های نان روی سالاد دست نمی کشید
اگر با خود قرار گذاشته اید که یک ناهار کاملا سلامت و کم کالری میل کنید و سپس سالاد خود
را از این نان های سرخ شده به همراه کنجد ترد شده پر می کنید، تمام تلاش خود برای کاهش
وزن را خنثی کرده اید.

در واقع این نان های سرخ شده می توانند مقادیر قابل ملاحظه ای چربی را وارد بدن تان کنند.
یکی از متخصصان مجرب تغذیه در این باره می گوید، اگر به یک سالادبار مراجعه کرده اید، می توانید از
مغزها و سویای خشک شده برای کرانچی کردن سالادتان استفاده کنید.

سالاد خود را با میوه و مغز بیش از اندازه پر می کنید
یکی از متخصصان تغذیه در این باره می گوید بسیار هم خوب است که از مغزها و میوه ها در
سالاد خود استفاده کنید اما این بدان معنا نیست که هرچقدر از آن را دوست داشتید استفاده کنید.

همیشه سالادهایی را که از قبل آماده شده اند سفارش می دهید

از آنجایی که امکان دارد سالادهایی آماده
ای که از قبل تهیه شده اند دارای مقادیر قابل توجهی نمک و غذاهای سرخ شده و مانده مانند مرغ
را روی خود داشته باشند شاید گزینه بهتری به نظر برسد که در منزل و به صورت تازه تهیه شوند.

تصور می کنید تمام سالاد بارها محصولات بهداشتی و سلامتی را به شما ارائه می دهند
سبزیجات رُست شده همچون کلم و سیب زمینی شیرین که در سالاد بارها سرو می شوند احتمالا دارای مقادیر فراوانی
چربی و شکر هستند و این به نحوه پخته شدن آنها بستگی دارد.

خوب است چند علت غیرمنتظره که باعث افزایش وزن می شوند را بدانید

سالادهای رژیمی خوشمزه

برای چاق شدن و اضافه وزن دلایل زیادی وجود دارد. ساده ترین و رایج ترین دلیل آن این است که مصرف کالری شما افزایش پیدا کند و یا میزان فعالیت بدن تان کاهش یاید. در این صورت وزن شما به تدریج بالا رفته و اعداد روی ترازو شروع به بالا رفتن می کنند!

اما گاهی اوقات پیش می آید که روند زندگی شما تغییر نکرده و همه چیز مانند قبل است. با این وجود وزن تان در حال بالا رفتن است. در این صورت باید به موضوع کمی عمیق تر نگاه کرد و دلایل دیگر بالا رفتن وزن را مد نظر قرار داد.

برای آشنایی با دیگر علل مهم افزایش وزن، به ادامه مطلب ایران ام دی مراجعه فرمایید.

۱- کم خوابی

کم خوابی به دو طریق سبب افزایش وزن می شود. اول: شما تا دیر وقت بیدار هستید و نصف شب احساس گرسنگی می کنید. بنابراین یک وعده خوراکی اضافه می خورید و این به معنی دریافت کالری اضافه خواهد بود.

دوم: تغییر هورمون ها به خاطر کم خوابی سبب افزایش احساس گرسنگی و اشتها می گردد. ضمن اینکه بعد از خوردن غذا احساس سیری کمتری خواهید نمود و بنابراین غذای بیشتری می خورید.

۲- استرس

هنگامی که استرس زندگی زیاد می شود، بدن در وضعیتی اضطراری قرار می گیرد که «حالت بقا» نام دارد. در این حالت هورمونی به نام کورتیزول در بدن افزایش می یابد که به نام هورمون استرس شناخته می شود. این هورمون سبب افزایش اشتها خواهد شد. و البته هنگام استرس به خوردن غذاهای پرکالری تمایل بیشتری پیدا می کنیم. ترکیبی عالی برای افزایش وزن!

افزایش وزن ناشی از مصرف داروها

۳- داروهای ضد افسردگی

یکی از عوارض جانبی برخی از داروهای ضد افسردگی، افزایش وزن است. در صورتی که با چنین عارضه ای مواجه شدید، با پزشک تان مشورت نمایید. اما پیش از این کار در مصرف دارو تغییری ندهید.

البته به این موضوع هم توجه کنید که برخی افراد در ابتدای مصرف داروهای ضد افسردگی مقداری افزایش وزن پیدا می کنند. فقط به خاطر اینکه حالشان بهتر شده و تمایل بیشتری به غذا خوردن دارند. اما این جزو عوارض دارو به حساب نمی آید. ضمن اینکه خود افسردگی هم می تواند یکی از علل تغییر وزن باشد.

۴- داروهای استروییدی

داروهای استروییدی مانند پردنیزولون استعداد زیادی در افزایش وزن دارند. آنها از طریق نگه داشتن مایعات در بدن و همچنین افزایش اشتها سبب بالا رفتن وزن می شوند. برخی افراد هنگام مصرف استروییدها متوجه تغییر در محل ذخیره سازی چربی های بدن می شوند. در جاهایی مانند صورت، شکم یا پشت گردن.

اگر بیشتر از یک هفته است که استرویید مصرف می کنید، نباید آن را ناگهانی قطع نمایید. در غیر این صورت ممکن است دچار عوارض بسیار جدی بشوید. اول با پزشک تان در این مورد مشورت کنید.

۵- دیگر داروهایی که سبب افزایش وزن می شوند

داروهای متعدد دیگری هم وجود دارند که سبب افزایش وزن می گردند. برای مثال داروهای آنتی سایکوتیک (که برای بیماری هایی مانند اسکیزوفرنی یا اختلال دوقطبی به کار می روند) همچنین برخی داروهایی که برای درمان میگرن، صرع، فشار خون، و دیابت استفاده می شوند. با کمک پزشک تان می توانید داروی مناسبی انتخاب کنید که برای بیماریی تان مناسب بوده و عوارض جانبی کمتری هم داشته باشد.

روزیاتو و ایران ام دی