طرز تهیه رولت موزی، لذیذ و پرانرژی ویژه سحری
رولت یکی از دسر های خوشمزه و پر طرفدار است که در مراسم های مختلف از آن استفاده
می شود در وعده سحری ما به شما پیشنهاد می کنیم که رولت موزی را امتحان کنید
در این مطلب از پرشین وی طرز تهیه این رولت خوشمزه را برای شما آماده کرده ایم
رولت موزی
مواد لازم:
آرد گندم ۱۵۰ گرم کره به مقداری که آردتون تبدیل به خمیر بشه زیاد نه! شکر ۱۰۰ گرم زعفران دم
کرده ۱ قاشق غذاخوری گلاب ۱ لیوان یه دونه هم موز حلوای موزساده و پرانرژی برای سفره افطار
طرز تهیه رولت موزی:
مثل همه
حلوا ها آرد رو بو میدیم کره رو اضاف می کنیم نه زیاد فقط در حدی که آردمون تبدیل به
خمیر بشه.
شکر و گلاب رو می گذاریم روی حرارت وقتی خوب جوش اومد و شکر حل شد به آرد و کره
اضافش میکنیم.
زعفران رو در این مرحله اضافه میکنیم رولت موزی و خوب به همش می زنیم تا یه حلوا سفت به دست بیاد
شعله کم باشه حلوا نسوزه.
توی یه سینی یه کیسه فریزر تمیز پهن میکنیم و حلوا رو پهن می کنیم روی کیسه و یک عدد
موز می گذاریم وسط و حلوا رو رول می کنیم می گذاریم یخچال.
وقتی حلوا سفت شد میاریمش بیرون و تیکه تیکه اش می کنیم و اگه دوست داشتید پودر پسته و یا
پودر نارگیل روی آن بپاشید.
می توانید همراه با رولت موزی؛ گردو و یا کنجد و یا هرچیزی که طعمش رو بیشتر می پسندید بریزید.
بیشتر بدانید از خواص موز
ندی که در موز وجود دارد بسرعت قابل جذب استدر صد گرم موز مواد زیر موجود است .
انرژی ۱۰۰ کالری
آب ۷۰ گرم
پروتئین ۰/۸ گرم
چربی ۰/۲ گرم
قند ۶/۵ گرم
کلسیم ۸ میلی گرم
فسفر ۲۵ میلی گرم
آهن ۰/۷ میلی گرم
سدیم ۱ میلی گرم
پتاسیم ۳۷۰ میلی گرم
ویتامین آ ۱۹۰ واحد
ویتامین ب۱ ۰/۰۵ میلی گرم
ویتامین ب ۲ ۰/۰۶ میلی گرم
ویتامین ب ۳ ۰/۰۷ میلی گرم
ویتامین ث ۱۰ میلی گرم
در موز چند ماده شیمیایی بسیار مهم مانند سروتونین ، نوروپی تفرین ،
دوپامین و کاته چولامین وجود دارد .
خواص داروئی موز:
موز از نظر طب قدیم ایران معتدل و تر است و خون را غلیظ می کند . موز انرژی زیادی درد و چون نرم هست غذای خوبی برای کودکان و اشخاص مسن می باشد.
بدلیل داشتن پتاسیم زیاد ضد سرطان بوده و غذای خوبی برای ماهیچه ها می باشد.
موز ملین بوده و همچنین درمان اسهال و اسهال خونی است.
موز خونساز است بنابراین اشخاص لاغر و کم خون حتما باید موز بخورند.
موز تقویت کننده معده و نیروی جنسی است.
گرد موز همچنین داروی خوبی برای پائین آوردن کلسترول است.
شیره گلهای موز درمان کننده اسهال خونی است.
جوشانده موز اثر قطع خونریزی دارد.
ضماد برگ درخت موز برای درمان و سوختگی مفید است.
ریشه موز دفع کننده کرم معده است.
موز نفاخ است و زیادخوردن آن خصوصا در سرد مزاجان تولید گاز معده می کند برای رفع این عارضه
باید پس از موز کمی نمک خورد.
موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب دارد.
برای درمان ضعف بدن موز را با عسل بخورید.
موز مدر است.
جام جم / راستخون