چامین مرغ ، غذایی خوشمزه و متنوع با مرغ برای وعده شام

مشاهده : 2762
چامین مرغ ، غذایی خوشمزه و متنوع با مرغ برای وعده شام آشپزی و شیرینی
اگر طرفدار یک غذای چینی خوشمزه و راحت هستید ما در این مطلب قصد داریم برای شما عزیزان طرز تهیه چامین مرغ چینی را به اشتراک بگذاریم

اگر طرفدار غذاهای چینی هستید ما در این مطلب قصد داریم برای
شما عزیزان طرز تهیه یک غذای بسیار خوشمزه و متفاوت به نام چامین مرغ را
آموزش دهیم این غذا بسیار راحت و در عین حال خوشمزه و مقوی است
در ادامه مطلب همراه ما باشید

چامین مرغ

یکی از معروف ترین رسپی های آشپزی چینی که در سراسر دنیا و به روش های مختلف طبح و سرو
می شود.
شما می توانید ینا به سلیقه و ذائقه خود بعضی از سبزیجات را حذف یا اضافه کنید.

مواد لازم:

قارچ اسلایس شده ۹۰ گرم

فلفل سبز دلمه ای ۱ عدد

جوانه ماش ۲/۱ بسته

روغن مایع به
میزان لازم

گوشت مرغ بدون پوست و استخوان(خلال شده) ۵۰۰ گرم

آب مرغ (استاک) یا آب سرد ۲ پیمانه

چامین مرغ

چامین مرغ

نشاسته
ذرت ۱ تا ۲ قاشق سوپخوری

سس سویا به میزان لازم

شکر ۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل به مقدار
لازم

طرز تهیه:

پیاز، قارچ، فلفل دلمه و جوانه ماش و هر کدام را جداگانه تفت دهید.
مرغ خلال شده را هم تفت داده و همراه با آب مرغ برای۱۰ تا ۱۵ دقیقه روی حرارت ملایم قرار
دهید تا کمی نرم شود سپس سبزیجات تفت داده شده فوق را افزوده و نشاسته ذرت را که در کمی
آب سرد حل کرده اید همراه با سس سویا و شکر اضافه کنید و نمک و فلفل آنرا اندازه کنید
سپس برای۲۰ دقیقه روی حرارت کم قرار دهید تا سبزیجات نرم شود و با چلو سرو نمائید

چامین مرغ

چامین مرغ

بیشتر بدانید از مرغ گنگ بائو

” مرغ گنگ بائو ” دقیقا غذایی است که در تمامی مناطق چین طرفداران خاص خودش را دارد
و در هر منطقه طبخ متفاوتی دارد و در اصل این غذا نوعی ” مرغ کبابی تند ” میباشد که
با انواع آجیل، به خصوص بادام زمینی مخلوط میشود و اینکه برای طبخ این غذا مرغ را
تکه تکه کرده و در نتیجه کبابی می کنند.

بعد از آنکه مرغ به خوبی تفت داده شد،
سیب زمینی ها، ذرت و سیر خرد شده را به آن اضافه میکنند و توجه داشته باشید
که برای بهتر شدن این غذا هر آشپز سبزیجات انتخابی خود را نیز به این ترکیبات
اضافه می کند ؛ مرغ گنگ بائو سس مخصوصی نیز دارد که بسیار شیرین و طعمی
خاص دارد و همین سس یکی از مهم ترین دلایل محبوبیت این غذا در این کشور
بشمار می رود و در آخر پیشنهاد می کنیم این غذا را حتما امتحان کنید زیرا در
پخت آن از مواد تازه استفاده شده و طعم فوق العاده همه مواد آن به صورت جداگانه احساس می شود که تجربه ای بسیار متفاوت برای شما خواهد بود.

تی وی پلاس / salamparvaz

2020-11-19 / گردآوری:
برچسب ها:
گزارش خطا در خبر
نظر خود را بنویسید - نظرات کاربران (۰)
فیلم پرشین وی
logo-samandehi