ماست

آش ماست افطاری به سبک آذری آش ماست افطاری به سبک آذری

آش ماست آذربایجان یکی از آش های بسیار اصیل و خوشمزه ای است که طعم بی نظیری دارد ما در این مطلب از پرشین وی قصد داریم رسپی آن را برای شما عزیزان بگذاریم

برای صبحانه ماست بخورید برای صبحانه ماست بخورید

ماست یکی از میان وعده های بسیار مفید برای کودکان است می توانید ماست را با انواع میوه ها برای بچه ها آماده کنید ماست سرشار از کلسیم و فسفر است و به محکم شدن استخوان ها کمک می کند

قارچ و ماست و سیر قارچ و ماست و سیر

قارچ خود به تنهایی مملو از ویتامین ها و املاح معدنی است که بسیار برای بدن مفید است ما در این مطلب قصد داریم طرز تهیه یک پیش غذا خوشمزه و مفید با قارچ را برای شما عزیزان آماده کنیم

اسموتی موز و ماست یک میان وعده عالی و مقوی اسموتی موز و ماست یک میان وعده عالی و مقوی

اسموتی موز و ماست مواد لازم ۲ قاشق چای خوری تخم کتان۱ عدد موز۱/۲ پیمانه ماست کم چرب۱ قاشق چای خوری عسل۲/۳ پیمانه یخ طرز تهیه ۱- به یک موز تقریبا ۱۷۰ گرمی نیاز دارید.۲- در صورت تمایل میزان عسل را بیشتر کنید.تخم کتان را در مخلوط کن ریخته و برای حدود ۳۰ ثانیه بزنید […]

چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای سریع و خوشمزه + تصاویر مراحل پخت چیکن پاستا با سس ماست خامه ای، یک غذای سریع و خوشمزه + تصاویر مراحل پخت

چیکن پاستا این سالاد پاستای خوشمزه و ساده با مرغ سرخ شده کره ای و مقدار زیادی سبزیجات خوش عطر در سس ماست خامه ای یک سالاد فوق العاده نیروبخش است که آرزو می کنید همین الان سرو کنید. مواد لازم پنه (ماکارونی) لوله ای : ۱ پیمانهماست: ¼ پیمانهشیر: ۱/۳ تا ¼ پیمانهسس مایونز: […]

طرز تهیه شیش بَرک لبنانی / پیراشکی های کوچولو درون ماست ( مخصوص شام ) طرز تهیه شیش بَرک لبنانی / پیراشکی های کوچولو درون ماست ( مخصوص شام )

شیش بَرک لبنانی شیش برک یک نوع غذای اصیل لبنانی است.که از پیراشکی های کوچولوی گوشت تشکیل شده که در خورشت ماست می پزند. مواد لازم آب ۱۲۵میلی‌لیتر (یک‌دوم پیمانه) روغن زیتون ۳ قاشق سوپخوری آرد به میزان لازم پرک بادام به میزان لازم روغن سرخ‌کردنی به میزان لازم مواد لازم میانی روغن زیتون ۴ […]

طرز تهیه خورش ماست ، پیش غذای خوشمزه اصفهانی ها طرز تهیه خورش ماست ، پیش غذای خوشمزه اصفهانی ها

خورش ماست خورش ماست غذای اصیل و سنتی مردم نصف جهان است.البته این غذا خورش نامیده می شود اما به‌ عنوان خورش خورده نمی‌شود و همیشه نقش دسر و یک پیش غذا را دارد. خورش ماست عکس اسمش طعمی شیرین دارد.اگر دلتان می‌خواهد با غذاهای اصیل مردم اصفهان آشنا شوید این خورش بهترین است. مواد […]

ماست جوش، غذای پیشنهادی دامغانی ها ماست جوش، غذای پیشنهادی دامغانی ها

ماست جوش اگر دلتان یک شام ساده و راحت می‌خواهد ماست جوش دامغان بهترین انتخاب است.مواد زیادی هم لازم ندارد.اگر ماست و پیاز در خانه داشته باشید حل است و می‌توانید یک شام خوشمزه و البته سنتی و اصیل درست کنید. مواد لازم برای ۲ نفر ۲لیوان ماست ۱ عددپیاز ۳حبه سیر ۱ق س نعنا […]

کوکوی کدو حلوایی با سس ماست و شوید کوکوی کدو حلوایی با سس ماست و شوید

کوکو کدو کدوحلوایی با پاییز می آید، ولی بعضی‌ها با طعم آن میانه خوبی ندارند و ترجیح می‌دهند به جای خوردنش، از آن به عنوان عنصری تزیینی در آشپزخانه‌ استفاده کنند. کدوحلوایی با پاییز می آید، ولی بعضی‌ها با طعم آن میانه خوبی ندارند و ترجیح می‌دهند به جای خوردنش، از آن به عنوان عنصری […]

کوفته‌ قلقلی با سس ماست کوفته‌ قلقلی با سس ماست

کوفته قلقلی این روزها اغلب ما به خاطر این که دچار اضافه وزن نشویم، ترجیح می دهیم به جای سس های مختلف سالاد که نود درصد آن ها هم مایونز دارند، از سس های ماستی استفاده کنیم ولی این بار قرار است غذایی با سس ماست بخوریم.موافقین؟ مواد لازم برای کوفته ۵۰۰ گرم گوشت گوساله […]

طرز تهیه ماکارونی با ماست طرز تهیه ماکارونی با ماست

ماکارونی با ماست این خوراک ۳۸۱٫۵۵ کالری , و پروتئین آن ۲۴٫۷۳ گرم , چربی ۹٫۳۷ گرم, کربو هیدرات ۴۷٫۸۰ گرم است و درست کردن آن ده دقیقه طول میکشد.این سالاد بسیار آسان است و انسان را زود سیر می کند بعضی وقتها راحت ترین رسپی ها هم به یاد انسان نمی افتد ما قصد […]

طرز تهیه بادمجان با سس ماست طرز تهیه بادمجان با سس ماست

 بادمجان با سس ماست برای درست کردن بادمجان با سس ماست خوشمزه در خانه همراه ما باشید. مواد لازم برای بادمجان با سس ماست بادمجان متوسط۴ عدد (حدود یک کیلوگرم)روغن سرخ کردنیسه پیمانهعصاره مرغ حل شده در یک پیمانه آبیک عددنمک کمیفلفل سیاهکمیماستنصف پیمانه (۱۲۵ گرم)شیرخشک۳ قاشق غذاخوریسیر رنده شده۲ حبهپیاز خرد و سرخ شده۵۰ […]

چگونگی تهیه کیک انجیر و ماست چگونگی تهیه کیک انجیر و ماست

 کیک انجیر و ماست کیک انجیر یکی دیگر از کیک‌های میوه‌ای است که در آن به جای شیر از ماست استفاده می‌شود و طعم نسبتا ترش ماست در ترکیب با شیرینی حاصل از انجیر و عسل، کیکی خوشمزه را ایجاد می‌کند.  مواد لازم برای ۸ نفر: ۱۰ عدد انجیر متوسط (هر کدام را به ۸ […]

روش تهیه ماست خانگی روش تهیه ماست خانگی

 تهیه ماست خانگی ظرفی هم که توش ماست میزنید بهتره که سفالی بدون لعاب باشه تا آبهای اضافی شیر رو به خودش جذب کنه اما اگر مثل من چنین ظرفی ندارین باید شیرتون رو اونقدر بجوشونین تا آبهاش تبخیر بشه و حداقل یک چهارم از شیرتون کم بشه .وقتی شیر خوب جوشید و کمی از […]

جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز جوجه کباب ماستی به همراه کدو سبز

می خواهید جوجوه کباب را با طعمی جدید امتحان کنید؟ در این روش پخت به شما یاد می دهیم چطور این کار را بکنید.مطمئن باشید طعم لذیذ آن را از یاد نخواهید برد. مواد لازم: ماست چکیده ۲ درصد چرب ۱/۲ فنجانروغن زیتون ۱ قاشق غذا خوریآب لیموی تازه ۱ قاشق غذا خوریزیره سبز خرد […]

سرو دسر ماست و آناناس برای مهمانی ها سرو دسر ماست و آناناس برای مهمانی ها

یک دسر ساده، سبک و خوشمزه.می توانید پس از یک غذای خوشمزه و البته پر کالری و پر انرژی این دسر را برای مهمانانتان سرو نمایید. مواد لازم: شیر ….یک و نیم پیمانه خامه صبحانه ….۲۰۰ گرم وانیل ….۱/۴ ق م ژلاتین ….۵ ورق – ۵ ق م ماست پرچرب شیرین ….یک و نیم پیمانه […]

لبنه؛ ماست چکیده لبنانی لبنه؛ ماست چکیده لبنانی

می‌گویند اگر اهل صبحانه نباشی و شروع روز برایت در حد مزه چای، قهوه یا شیر باشد، کافی‌ست یک‌بار در خانه یک لبنانی صبح را آغاز کنی؛ سفره صبحانه لبنانی مثل یک آیین مقدس با ماست و پنیرهای محلی، گشنیز و نعنا و سبزی‌های معطر، نان‌های تازه شکم‌پر و خالی، زیتون‌های درشت سبز و سیاه، […]

دسر ریواس و ماست دسر ریواس و ماست

 مواد لازم : ریواس خرد شده به تکه های ۵ سانتی ۴۰۰ گرم خاکه قند ۲ قاشق غذاخوری آب پرتقال تازه ۲ قاشق غذاخوری ماست چکیده ۳۰۰ گرم گردو یا فندق خرد شده یا غلات صبحانه یا مخلوط این مواد ۴ قاشق غذاخوری عسل ۴ قاشق غذاخوری  طرز تهیه : ابتدا ریواس ها را […]

خورش ماست به سبک هندی خورش ماست به سبک هندی

این خورش با همراه داشتن پروتئین (مرغ یا گوشت) و کلسیم ماست ،غذایی بسیار مغذی است و برای کسانی که به دنبال تنوع در منوی غذای خود هستند جالب خواهد بود. مواد لازم: مرغ پاک کرده ۱ عدد(در حدود ۵/۱ کیلوگرم) ماست کیسه آب گرفته ۱کیلوگرم پیاز سرخ کرده ۲قاشق سوپخوری گشنیز ۲۵۰گرم زیره نیمه […]

طرز تهیه ماست موسیر خانگی طرز تهیه ماست موسیر خانگی

ابتدا موسیرها را در ظرفی با آب جوش به مدت یک ساعت خیس کنید. مواد لازم: ماست کم چرب یک فنجان موسیر خشک نصف فنجان پودر موسیر سه چهارم قاشق چایخوری فلفل سیاه یک چهارم قاشق چایخوری نمک یک چهارم قاشق چایخوری طرز تهیه: ۱٫ابتدا موسیرها را در ظرفی با آب جوش به مدت یک […]

دکتر بتول طاهریفیلم پرشین وی