روش تهیه اسموتی انجیر

درست کردن اسموتی کار ساده ای است اما با این حال بهتر است از ترکیب موادی که در اسموتی مورد استفاده قرار می گیرد آگاهی بیشتری داشته باشید . ما امروز قصد داریم یک نوشیدنی خوش طعم با انجی را با شما عزیزان تهیه کنیم با ما همراه باشید. . روش تهیه اسموتی انجیر را در پرشین وی بخوانید.

طرز تهیه اسموتی انجیر

این دستور غذایی مخصوص انجیرهایی است که خیلی رسیده اند و باید خیلی سریع استفاده شوند.
هر چقدر انجیر رسیده تر باشد این نوشیدنی نیز شیرین تر می شود.
مواد موجود در این اسموتی آن را تبدیل به یک نوشیدنی سالم و کامل برای صبحانه کرده است.

مواد لازم:

یک فنجان حبه های یخ

سه چهارم فنجان ماست یونانی ساده

یک دوم فنجان شیر بادام ( شیر معمولی نیز می توانید جایگزین کنید )

یک و یک دوم قاشق غذاخوری عسل

یک قاشق غذاخوری آب پرتقال ( ترجیحا تازه ) ۶ عدد انجیر بزرگ و رسیده که به دو نیم شده باشند

اسموتی انجیر

روش تهیه اسموتی انجیر :

همه مواد گفته شده را در مخلوط
کن قرار دهید.
یک دقیقه یا تا زمانی که خوب مخلوط شوند بهم بزنید.
اسموتی بدست آمده را به صورت مساوی در سه لیوان بریزید.

اطلاعات تغذیه ای:

مواد گفته شده در این دستور برای ۳ وعده است، هر وعده شامل یک لیوان می شود.
اطلاعاتی که در ادامه خواهد آمد مربوط به یک وعده است.

کالری: ۲۴۹ چربی در یک وعده: ۱٫۳ گرم چربی اشباع در یک وعده: ۰٫۱ گرم چربی غیر اشباع در یک
وعده: ۰٫۱ گرم چربی دارای حلقه های غیر اشباع در یک وعده: ۰٫۳ گرم پروتئین در یک وعده: ۹ گرم
کربوهیدرات در یک وعده: ۵۵ گرم فیبر در یک وعده: ۶ گرم کلسترول در یک وعده: ۰٫۰ میلی گرم آهن
در یک وعده: ۱ میلی گرم سدیم در یک وعده: ۷۹ میلی گرم کلسیم در یک وعده: ۱۷۶ میلی گرم

اسموتی انجیر

خواص انجیر

۱- کاهش فشار خون

 انجیر منبع خوب پتاسیم می باشد و همان طور که می دانیم، پتاسیم، عنصری است که برای کنترل فشار خون به کار می رود. کمبود پتاسیم، مخصوصا وقتی که غذاها دارای مقدار زیادی سدیم(نمک) باشند، می تواند موجب بالا رفتن فشار خون شود.

۲- کاهش وزن

انجیر، منبع خوبی از فیبرهای غذایی می باشد. فیبر، اثر مفیدی بر کاهش وزن دارد و گرسنگی را به تاخیر می اندازد.

۳- جلوگیری از سرطان سینه

 به خاطر داشتن فیبر بالا، از ابتلا به سرطان سینه جلوگیری می کند.

۴- بالا برنده تراکم استخوان

انجیر دارای مقدار زیادی کلسیم (۷۹ میلی گرم در ۲۲۴ گرم انجیر) می باشد. تحقیقات نشان داده است که کلسیم در انجیر به همان اندازه کلسیم موجود در شیر می باشد.

کلسیم، به عنوان بالا برنده تراکم استخوان شناخته شده است. به علاوه، پتاسیم موجود در انجیر، دفع ادراری کلسیم را کاهش می دهد. پس انجیر یکی از بهترین ها برای افزایش تراکم استخوان می باشد و از پوکی استخوان جلوگیری می کند.

دکتر کرمانی ـ تبیان