صبحانه یا میان وعده ساده فرانسوی

یک صبحانه فرانسوی آسان و خوشمزه انرژی لازم را برای شروع کارهای روزانه به شما خواهد داد.
تهیه کنید و لذت ببرید. برای تهیه ی صبحانه فرانسوی با ما در پرشین وی همراه باشید.

مواد لازم صبحانه فرانسوی

آرد یک چهارم فنجان

شیر یک فنجان

نمک به مقدار کم

تخم مرغ ۳ عدد

دارچین یک دوم چای خوری

وانیل یک قاشق چای خوری

شکر سفید یک قاشق غذا خوری

نان ۱۲ تکه ضخیم

طرز تهیه صبحانه فرانسوی

۱٫آرد رادر یک کاسه بزرگ بریزید.

۲٫شیر را به آرامی در آن بریزید و هم بزنید.

۳٫نمک ،تخم مرغ ،دارچین ،وانیل و شکر را نیز با مواد مخلوط کنید و به خوبی هم بزنید تا
ترکیبشده و یکنواخت شود.

۴٫یک ماهی تابه را روی حرارت ملایم قراردهید.

۵٫تکه های نان را در ترکیب غوطه ور کنید تاهمه قسمت های نان به ترکیب آغشته شود.

۶٫هر تکه از نان را در ماهی تابه قراردهید و بپزید تا طلایی شود.

۷٫روی نان ها را کمی پودر قند بپاشید و با تکه های میوه تزیین کنید.

۸٫گرم سرو کنید.

صبحانه فرانسوی

خواص دارچین

مزایای سلامتی دارچین:

۱٫کنترل قند خون:
بعضی مطالعات اشاره کرده اند که این ادویه به مقاومت بدن انسولینی ها کمک می کند.
به همین دلیل است که بسیاری از افراد مبتلا به دیابت، از این ادویه برای کنترل قند خون
خود استفاده می کنند. می توانید دارچین را به شکل چای یا بعنوان مکمل مصرف کنید.

۲٫دارچین برای کاهش سطح کلسترول و تری گلیسیرید:دارچین می تواند به طور غیرمستقیم
قند و چربی بدن را کنترل کند و یا حتی کاهش دهد.مصرف دارچین، با کاهش سطح کلسترول
بد، بنام LDL و تری گلیسیرید و افزایش سطح کاسترول خوب بنام HDL ، همراه است.

۳٫دارچین برای جلوگیری از بیماری آلزایمر:
مطالعات و تحقیقات نشان داده است که عصاره دارچین می تواند به پیشگیری از آلزایمر
کمک کند و تاثیرگذار باشد.دو ترکیب موجود در آن، بنام اپیکاتچین و سینامالدهاید، ممکن
است به مبارزه با از دست دادن حافظه کمک کند و همچنین از رشد رشته ای در سلول
های مغزی که عامل آلزایمر هستند، جلوگیری می کند.

دارچین برای جلوگیری از عفونت:

یکی از مزایای دارچین، توانایی بی نظیر آن در جلوگیری از عفونت مخمر ماوم در برابر دارو
است.به دلیل خواص ضدباکتری، ضد قارچی، ضد ویروسی و ضد عفونی کننده اش، در
درمان عفونت های داخلی و خارجی مفید است و از ایجاد میکروب ها در مثانه نیز، به
خوبی جلوگیری می کند.

۵٫دارچین برای تقویت عملکرد بدن با دارچین :
دارچین به بهبود وضوح و هوشیاری روانی بدن کمک می کند. برای بهتر شدن فعالیت مغز،
این ادویه را ببویید.عطر آن می تواند عملکرد شناختی را افزایش دهد و توجه و حافظه کاری
را بهبود می بخشد .

۶٫دارچین برای جلوگیری از بیماری های قلبی :
دارچین ،به دلیل خواص ضد التهابی که دارد، می تواند از قلب و شریان های اطراف آن در
برابر عفونت و آسیب ها محافظت کند.

۷٫دارچین برای بهبود گردش خون:
این ادویه به بهبود گردش خون کمک می کند، و همان طور که می دانید، با افزایش گردش
خون، اثرات درد نیز به طور قابل توجهی کاهش می یابد.همچنین گردش خون خوب، باعث
گسترش اکسیژن به سلول های بدن می شود و فعالیت های متابولیک را بالا می برد. شما
با استفاده از دارچین می توانید خطر ابتلا به حملات قلبی را به میزان زیادی کاهش دهید.

نیکو  –  جامعه سلامت